芒果雪媚娘（懶人版）

超級容易上手的雪媚娘，絕對不會失敗！

用料  

芒果雪媚娘（懶人版）的做法  

1. 按照食譜稱好所需材料

2. 雪媚娘預拌粉加水後揉成團，放一邊晾涼

3. 芒果切丁，放冰箱

4. 淡奶油先加三分之一糖

5. 打蛋器先開1檔打發，後面逐漸增加到最高檔。NiNi用的凱伍德HM220打蛋器，打發效率還是蠻OK滴～

6. 打發到冒小泡泡的程度再次倒入細砂糖

7. 打發到出現輕微紋路把剩下的砂糖全倒進去

8. 出現完整紋路後基本就打發完成啦～放冰箱冷藏

9. 雪媚娘團撒上熟糕粉挫成長條後分成25-30g的小糰子

10. 小糰子擀成9X9cm左右的麪皮

11. 拿出奶油～先放一層奶油，再加芒果，最後蓋上奶油

12. 像包包子一樣收口

13. 收口後放紙托裏就完成啦😄

小貼士

1、我這裏用的淡奶油是雀巢的，很多人說很難打發，其實也不會啦～淡奶油需要冷藏6小時以上嗷，擔心打發不了的打發前可以把碗冷凍下
2、麪皮儘量往大了的擀，寧大勿小哦(´-ω-`)
3、做好的雪媚娘放冰箱冷藏口感更好哦
4、雪媚娘餡可以替換成火龍果、奧利奧等自己喜歡的口味
5、預拌粉可以多加點水，溼一點的麪糰更容易擀成大面皮