祕製腐竹燜豬蹄
不喜歡腐竹的可以放其他的食材也可以不放喔用料豬蹄（忘記多重了）35元左右（可多買點）腐竹一把（喜歡可多放）山楂片一把陳皮（切了絲）一把冰糖一塊料酒一勺生抽三勺老抽三勺鹽適量草果一個香葉四五片幹辣椒四五個生薑（可不放）四五片...
祕製烤豬蹄
小朋友在燒烤店裏吃了烤豬蹄，久久不忘，總是念叨。咱也試試看，滿足一家人的味蕾。用料豬蹄2只八角2個花椒20粒桂皮3小塊幹辣椒2個香葉3片鹽10克冰糖10克老抽上色酌量生抽適量姜5片蔥5段祕製烤豬蹄的做法兩個豬蹄一切四塊，...
祕製家常蘿蔔腐竹燜牛腩
這道宴客菜，是我平時沒啥時間做飯的必然之選食材容易買調味料比較家常，要是有高壓鍋可以快速做好現在細細教你怎麼做哦！用料牛腩500克腐竹適量白蘿蔔一根八角三個桂皮兩塊姜五片侯柱醬五大勺蒜蓉辣椒醬適量耗油適量生抽...
豬蹄—簡單美味的祕製紅燒豬蹄（好吃不膩）
自己看了幾個美食朋友的豬蹄做法，整理了一個比較適合自己口味的，而且簡單易學的菜譜。豬蹄就是需要好吃而不膩！一個人吃一隻完全沒問題！用料豬蹄（最好選用前蹄）兩隻蔥（蔥頭和蔥花都要準備）適量姜一塊大蒜兩顆花椒適量幹辣椒三...
祕製腐乳豬蹄
時間：約180-200分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬蹄（豬手）2個紅腐乳3塊黃酒80g大蔥0.5根生薑4片花椒30粒八角（大料）2個生抽30g老抽10g糖20g鹽5g香葉2片祕製腐乳豬蹄的做法把紅腐乳放進小碗裏碾碎，加入生抽和老抽，把腐乳稀釋一...
腐竹燜豬腳
用料腐竹300克豬蹄1只薑片適量花生油50克八角2個桂皮1塊冰糖30克鹽20克料酒1勺耗油1勺老抽2勺胡椒粉10克水1碗腐竹燜豬腳的做法腐竹洗乾淨備用。準備薑片。豬腳洗乾淨切塊備用。鍋裏放入1勺水，把豬腳放入，水開煮2分鐘就...
醬祕豬蹄
用料豬蹄半隻醬油姜蒜果皮豆瓣醬開水醬祕豬蹄的做法將豬蹄洗乾淨，飛水將配料放入豬蹄剦15分鐘，將開水倒入，煲至幹水即可小貼士注意不須放鹽，醬油1/3開水2/3,醬油可根據個人口味，軟硬注意開水多少便可...
20味調料祕製豬蹄
蜜汁愛的豬蹄膀～～～用料豬蹄4只蔥適量姜4片蒜2瓣八角2個半花椒適量桂皮半個香葉3片幹辣椒4個料酒適量生抽適量老抽適量醋少量麻油適量香油適量冰糖適量鹽適量腐乳1塊花生醬一勺胡椒粉少量十三香適量香菜少許20味調料祕製...
祕製紅燜豬蹄魚
家裏有位愛吃魚的家屬，日常料理變着法兒的折騰着做魚吃，水煮魚泡菜魚紅燒魚等等，這道祕製的紅燜豬蹄魚，豬蹄香軟適中，魚肉香酥入味，滿滿的膠原蛋白特別好吃的一道家庭料理，製作簡單，夏天來一盤，配上冰飲或者冰啤，完美！用料豬蹄2...
腐竹燉豬蹄
這個腐竹燉豬腳很適合秋冬吃哦，暖暖地燉一鍋，軟爛的豬蹄和吸足湯汁的腐竹相得益彰，我知道我知道，你擔心貼秋膘嘛~！是的，腐竹和豬腳都是油脂含量很高的食品。但是秋冬時節不來一份，怎麼夠暖和呢！適量~就好~用料豬蹄腐竹老抽醬...
腐竹馬蹄白果煲豬肚
用料豬肚腐竹白果馬蹄薑片腐竹馬蹄白果煲豬肚的做法講豬肚的脂肪除去，翻轉用鹽，生粉揉捏擦勻，用清水沖洗數次，再用滾水煮，用清水再漂洗乾淨，切片。腐竹折斷。白果去芯去衣。馬蹄去皮切片。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
祕製滷豬蹄
用料豬蹄6只老抽勺八角3個生抽適量姜10片桂皮4塊花椒數粒香葉數片冰糖20克幹辣椒10個鹽少量料酒適量醬油適量陳醋少量白酒少量祕製滷豬蹄的做法豬蹄劈開，清洗乾淨，清水煮開後入鍋煮5分鐘左右，去除血腥備料如上圖，鍋內加油...
腐竹豬蹄
用料豬蹄只腐竹克胡蘿蔔根香葉八角個蔥根薑片桂皮冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺腐竹豬蹄的做法豬蹄焯水，生薑料酒。腐竹黑木耳泡發。高壓鍋內，放入豬蹄，生薑，蔥，桂皮，八角，香葉，料酒，水沒過豬蹄，壓20分鐘。放入胡蘿蔔，黑木耳，腐竹，醬油...
腐竹燜豬手
用料豬蹄1只冰糖些許生抽3勺姜幾片蒜頭半隻料酒1勺醋1勺花椒5粒腐竹些許腐竹燜豬手的做法豬手飛水腐竹提前泡軟姜和蒜先爆炒調料準備好把所有食材調料放進砂鍋燜一個小時即可...
祕製豬蹄凍
用料豬蹄2只料酒5勺八角2個香葉2片蔥2根姜5片蒜3瓣老抽少許生抽4勺鹽少許黑胡椒少許醬油2勺幹辣椒1個祕製豬蹄凍的做法洗淨豬蹄並切成小塊涼水下鍋，加入蔥姜，煮開後焯水5分鐘。撈出豬蹄簡單沖洗一遍，並控幹水分。碗里加...
豬蹄四吃：祕製美式烤豬蹄
說到烤豬蹄大家腦海中閃過的是什麼味道呢？我猜想大多可能都是烤肉攤裏出爐的那種混合着孜然味與辣椒味的中式烤豬蹄吧。這種陪伴着我們長大的味道我們再熟悉不過了，簡單好吃每年夏天都想要。不過，今天我想要做點不一樣的...
美容豬蹄（劉氏祕製）
都是因爲這張嘴用料豬蹄適量薑片適量蔥適量鹽適量香葉3片料酒適量可以多放點八角2個冰糖適量花椒適量幹辣椒適量醬油適量桂皮適量美容豬蹄（劉氏祕製）的做法水裏放香葉桂皮蔥姜大料料酒把豬蹄乎爛熱鍋涼油放入花椒麻椒辣...
~ 無油版祕製豬蹄 ~
簡單易做用料豬蹄兩個鹽（我加了20g）按以往做菜多些乾紅椒兩個大料兩個花蔥兩小段糖兩小湯匙（50g）水適量味精少許姜兩片料酒少許~無油版祕製豬蹄~的做法備好材料，豬蹄一切兩半。鍋燒水豬蹄焯水，去除浮沫，撈出另起鍋加一點水，加...
腐竹燜豬蹄
用料豬蹄1只冰糖克腐竹4條南乳4塊生抽1-2勺蒜頭1只鹽腐竹燜豬蹄的做法鍋裏燒開水，豬蹄塊洗乾淨後出水（水開煮2-3分鐘就好）撈出豬蹄用冷水沖洗乾淨重新放鍋裏，放入剝好的蒜瓣（1只），放水至浸滿豬蹄，大火燒開後改小火，煮50分鐘—1...
祕製豬蹄
我們家很喜歡吃紅燒的豬蹄沒孩子在的話喜歡燒的又香又辣，有了孩子就只能微微辣，一樣好吃，我們那說小孩要吃豬蹄腳纔有力氣，今年很忙很久沒有煮給孩子吃了！豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質，這些膠原蛋白質被人體吸收後，能促進...
祕製紅燒豬蹄 有祕方噢！
一個簡單的小細節，顛覆你所有味覺！用料豬蹄一隻啤酒一瓶冰糖適量蔥薑蒜適量各種香料適量蔥薑蒜適量各種調味料適量祕製紅燒豬蹄有祕方噢！的做法將買來的豬蹄焯水，洗淨。鍋中放入適量的油，放入冰糖，量根據你豬蹄數量來定，豬蹄...
祕製腐乳豬蹄
原本簡單平淡的花生燉豬蹄，只因爲添加了一味豆腐乳，味道馬上變得精彩起來了！！用料豬蹄兩隻花生適量八角一顆香葉兩片草果一顆桂皮少許生薑少許大蒜少許花椒少許豆腐乳兩塊腐乳汁兩勺生抽100ml冰糖50克清水適量白酒50ml祕...
竹筍燒豬蹄
豬蹄兒含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白被人體吸收後，能促進面板細胞吸收和貯存水分，防止面板乾澀起皺，使面部面板顯得豐滿光澤.對女孩子非常的好哦.很適合不吃肥肉的美眉.竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和...
祕製醬豬蹄
用料豬蹄蔥姜威士忌生抽老抽海天黃豆漿香葉八角四川藤椒桂花幹山楂冰糖花生米去皮煮雞蛋祕製醬豬蹄的做法先煮雞蛋，再將豬蹄在開水燙涮。十分鐘後撈出用威士忌、生抽、薑片＋桂花醃漬30分鐘小蔥剝皮，紅尖椒小米椒一刨爲二...
祕製豬蹄，肘子，豬耳朵
只有隆重的做好這道菜，纔有過年的氣氛和感覺。用料豬蹄4只肘子1個豬耳朵2只祕製豬蹄，肘子，豬耳朵的做法泡2到3小時左右，中途換水。準備配料，老抽，生抽，料酒。冰糖。蔥薑蒜切段，拍一下好入味。兩份。焯水時候也放。八角，花椒，姜...