簡單易上手東坡肉
之前做了款家裏人都喜歡吃的燒肉，當時爲了挑一整塊的五花肉，特地去麥德龍買那種一大塊帶皮五花肉，有點遺憾的是一頭五花，一頭幾乎只有肥肉，其實去市場買的話也一樣，切成一整條，另一頭肯定是一大塊肥肉，除非豬肉佬是你親戚，挑最...
超簡單的懶人東坡肉
妹妹昨天剛高考完，回家和我說起了東坡肉的典故：北宋文豪蘇東坡曾兩次到杭州擔任太守，做了不少益事，因此杭州百姓送了豬肉與酒水以此來感激他。他叮囑家人將豬、酒烹做成菜品犒勞民衆，但家人卻誤將酒與肉一起燒製。沒想到，燒...
懶人版東坡肉（簡易版）
用料五花肉500克冰糖20克老抽2勺啤酒1瓶蔥姜若干八角1個花椒20粒懶人版東坡肉（簡易版）的做法1.五花肉洗淨，切方塊綽水，洗淨備用。2.炒糖色。冷鍋加一點點油，能打溼鍋底就行。糖適量，開中小火不斷翻炒融化後，注意變色情況，變紅...
最簡單的“東坡肉”
我的拿手菜，省時省力，操作簡單用料生抽適量勺薑片10-20片紹興黃酒適量蔥一根冰糖20-35粒五花肉1000克老抽3勺最簡單的“東坡肉”的做法洗生五花肉，切成方形大塊涼水下鍋，開鍋煮五分鐘，撇去浮末。蔥薑切片鋪在砂鍋底部，放入...
東坡肉-家庭簡易版
這道家庭版東坡肉好吃易做，配料少，做法超簡單，可是味道絕對不簡單！用料五花肉1500克生薑一大塊大蔥一把老抽1湯勺生抽3湯勺冰糖適量花雕酒1瓶東坡肉-家庭簡易版的做法選新鮮的帶皮五花肉一塊，切成見方的大塊，大小不要超過6...
簡單易做東坡肉
從小到大愛吃東坡肉。可能吃貨的嘴都叼。每次都嫌棄人家不是不夠火候太膩就是肉腥味太大。索性自己研究自己做。這個方子是很多年前在貝太廚房上看到的，記了個大概，但是做出來好吃不膩。吃貨們也試試吧用料甘草少許（沒有...
簡易版東坡肉
用料五花肉克小蔥根冰糖克老抽勺薑片生抽勺料酒黃酒簡易版東坡肉的做法五花肉切塊（大小按照自己喜歡，我是切成麻將🀄️大小），棉繩捆好，冷水下鍋➕料酒、薑片去腥，煮沸撇去浮末，撈起沖洗乾淨備用砂鍋內刷一層薄薄的油，底部鋪一層...
簡易東坡肉
用料豬五花肉500g薑片若干蔥4根生抽3勺老抽4勺冰糖若干料酒一袋簡易東坡肉的做法將薑片和蔥鋪在砂鍋底部將洗淨切好的五花肉平鋪在薑片和蔥上將料酒加入沫過肉，加入冰糖（依個人口味而定），加入三勺生抽和四勺老抽。蓋上鍋...
東坡肉👉快速上手版
這是一道快速上手的下飯菜。口感是肥而不膩，非常的爽口。操作非常的簡單，準備好材料燉塔就可以了。大家一起來學習吧！用料五花肉500克小蔥3根白糖適量老抽2勺姜5片生抽2勺八角1個山奈3個幹辣椒3個紅花椒少許洋蔥適量桂皮...
簡易東坡肉米飯殺手熱饅頭絕配
用料五花肉500克簡易東坡肉米飯殺手熱饅頭絕配的做法五花肉明火烤肉皮至皮起泡，泡入溫水中，擦掉烤黑的地方。常溫水加黃酒，蔥，姜，肉皮朝下，煮1個小時。擦乾水分，切成喜歡的大小。熱鍋涼油，煸炒大料掰，蔥，姜，黃酒，冰糖，生抽，熱水。加...
超級無敵美味簡單易上手的東坡肉～🍚🍚🍚
用料五花肉1000克黃酒1瓶啤酒2瓶小蔥10根姜12片五香粉1勺桂皮八角香葉適量幹辣椒一把生抽5勺老抽3勺鹽適量超級無敵美味簡單易上手的東坡肉～🍚🍚🍚的做法準備好五花肉！要這種一層一層肥瘦分明的！泡一小會，把鍋燒乾水分，將...
極簡東坡肉
小時候過年過節過生日都能吃到的一道菜，味蕾上鐫刻的記憶，每每想起都還垂涎三尺，老早就想自己復刻一下，趁着過年做，竟然非常成功，滑糯的肉皮肥而不膩，入口即化，實在太好吃了！用料五花肉1000克小蔥4根冰糖300克花雕酒500ml老抽2...
史上最簡單東坡肉
沒有花雕酒的東坡肉也可以很成功✌️（第一次做搜了食譜都需要花雕酒，懶得去買了就這樣嘗試了）用料五花肉1⃣️塊冰糖3⃣️個大拇指甲大小老抽3⃣️勺生抽3⃣️勺姜3⃣️片料酒2⃣️勺小蔥5⃣️根史上最簡單東坡肉的做法五花肉塊焯水洗淨...
簡易快手版東坡肉（20分鐘開吃）
簡易快手版東坡肉（20分鐘開吃）我沒那麼多花巧，畢竟收工回家煮飯趕時間。前面的看圖，待五花肉煎黃後下鹽老抽生抽蠔油黃酒少量、清水過肉表面、一顆八角、一根蔥、三勺羹白砂糖，等15-20分鐘燜軟即可。期間一定要觀察、翻炒...
19-超簡單的東坡肉
老抽倒多了要控制自己～這道菜的創始人蘇東坡先生偏愛吃肉用料五花肉200克冰糖10克老抽1勺生抽1勺蔥1根料酒1勺鹽10克桂皮、八角適量19-超簡單的東坡肉的做法把帶皮五花肉洗乾淨，切小塊，皮朝下放鍋內加熱一下（讓皮變熟，去除...
容易上手的東坡肘子（順便來個湯）
用料豬肘子1個姜大料1個香蔥山藥郫縣豆瓣醬蠔油生抽米醋糖辣椒粉鹽容易上手的東坡肘子（順便來個湯）的做法豬肘子剔出骨頭（可以買的時候就讓師傅幫忙剔骨），用涼水泡1個小時，期間換三四次水，去除肘子裏面的血水。【想省時間的...
東坡肉（簡單家庭版）
用料五花肉400克冰糖30克八角四顆老抽適量姜十大片花雕200G生抽適量香蔥東坡肉（簡單家庭版）的做法五層花肉切塊，焯水，水開後五分鐘拎出來備用生薑片，香蔥，八角，老抽，生抽，料酒慢火煮肉皮朝下，慢熬一個小時蔽掉湯汁，改爲瘦肉朝下，...
東坡肉（家庭版很簡單）
丫頭最近聽王丹美食節目，對東坡肉滿懷期待，今天滿足她的小小要求用料五花肉500克料酒2勺冰糖30克姜3片大蔥3段八角2個花雕酒2大勺老抽1勺生抽2勺東坡肉（家庭版很簡單）的做法精選五花肉，冷水下鍋，加料酒，蔥姜，香葉八角花椒煮五...
簡單粗暴好吃易做的東坡肘子
以往多是紅燒肘子，隊友非要標準的東坡肘子。。。於是開始攻略各種方案腦補眉州東坡家的肘子果然成功了。被大小豬蹄子們打了100分。爲啥說簡單粗暴？其實就是三個步驟1⃣️焯水：只需要料酒、薑片、冷水2⃣️燉煮3小時3⃣️澆汁...
快手東坡肉
食物自有萬鈞之力用料五花肉600克冰糖少許姜少許蔥段少許老抽2勺生抽2勺蠔油2勺黃酒少許棉線適量清水適量快手東坡肉的做法五花肉洗淨，過水，瀝乾，切成5釐米大小，平底鍋少許少許油煎肉塊（五花肉本身會出油），用棉線進行捆綁（定...
電壓鍋東坡肉簡易版
爲愛而戰用料五花肉兩大塊克蔥根薑片料酒勺冰糖克醬油勺老抽勺紅曲棉繩電壓鍋東坡肉簡易版的做法五花肉刮毛，鍋裏開火皮在鍋裏燙一下，再用刀刮乾淨皮，洗淨。五花肉切大塊正方形，用棉繩綁好十字，讓燉的時候肉不會散。鍋裏放...
東坡肉 (簡單版)
用料豬肉500克油菜6小顆生薑10克大蔥1根冰糖40克八角2個水300克醬汁生抽3湯匙（30克）老抽1湯匙（10克）花雕酒3湯匙（30克）東坡肉(簡單版)的做法鍋內放入冰糖和20克水，燒至冰糖溶化轉小火，直到冰糖轉爲褐色時倒入水和醬汁將八角，蔥...
東坡肉(電飯煲簡易版)
我的菜譜用料五花肉1000克蔥適量冰糖適量黃酒300克老抽3一5勺姜1塊東坡肉(電飯煲簡易版)的做法五花肉切塊涼水下鍋去血水蔥姜切好鋪入電飯煲五花肉改刀成小塊(根據個人喜好)，皮朝下襬放好，加入黃酒.老抽、冰糖，按湯粥檔...
電飯煲版簡易東坡肉
極簡版東坡肉只需蔥，姜，醬油和黃酒用電飯煲也能做出媲美飯店的東坡肉因爲在外留學經常很忙沒時間做飯一般中間只休息一小時所以看了正常版紅燒肉感覺改良成電飯煲版的更加省事省時間而且也不會讓做飯成爲很大的負擔前期...
東坡肉-史上最簡單的版本（私房硬菜）
吃了一次就愛上的味道，湯汁拌米飯真的是靈魂搭配，我懶得捆繩直接按紅燒肉的大小來的，不影響口感，關鍵特簡單，特好吃用料五花肉500克冰糖20~30克料酒1勺老抽1勺東坡肉-史上最簡單的版本（私房硬菜）的做法紅燒肉洗淨切塊涼水下...