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有關小美麻婆豆腐的做法步驟和做法圖解
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有關小美麻婆豆腐的做法步驟和做法圖解
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小美麻婆豆腐
05-07
轉載用料豆腐塊小美麻婆豆腐的做法好好好...
小美·麻婆豆腐
03-08
調料不夠到位,但依然做成了,哈哈😛😛做中餐就是鍛鍊你的想象力。。小美·麻婆豆腐,成功👍👍用料15克油5克姜,切末3-5瓣蒜,切碎1湯勺郫縣豆瓣醬80克肉糜1茶匙料酒1茶匙花椒粉½茶匙辣椒粉½茶匙花椒油1茶匙辣椒油¼茶匙麻...
麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐
06-16
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
麻婆豆腐,小美的美食
11-12
雪白細嫩的豆腐上、點綴着棕紅色的肉末和油綠的蔥花,外圍一圈透亮的紅油甚是誘人,具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的特有風味。用料豆腐1塊肉末100克老抽10ml生抽30ml豆瓣醬2大勺料酒姜蒜生粉雞精花椒粉蔥花麻婆豆腐,小...
四川名菜麻婆豆腐(小美版)
08-01
用料豆腐(石膏或滷水豆腐)約500克郫縣豆瓣醬30克半肥瘦肉末100克薑末5克蒜2瓣鹽酌情加減蒜苗粒1根料酒5克生抽10克辣椒麪,花椒麪少許豆豉5克花椒粒75粒紅薯澱粉1湯匙四川名菜麻婆豆腐(小美版)的做法豆腐切塊放1/2茶匙...
麻婆豆腐 小美版
01-02
用料豆腐塊麻婆豆腐小美版的做法100克肉放冰箱提前速凍,凍硬水開,放入豆腐煮2分鐘撈出備用放入主鍋,8秒,速度6打碎再放蔥薑蒜5秒速度6打碎放入15克油,20克麻辣火鍋底料,2小勺麻椒粉,1個幹辣椒,4分鐘120度速度小勺充分爆香插入...
小美 麻婆豆腐
06-26
經典川菜之一麻、辣、鮮、香重慶人最愛用料內脂豆腐400g肉沫80g老乾媽風味豆豉15g豆瓣醬45g澱粉15g+55g水勾芡花椒粉5g辣椒粉10g老薑15g蒜苗(可換成大蔥段)2根切段料酒10g生抽10g麻油10g飲用水(高湯更佳)100g玉米油50g小...
麻婆豆腐之麻婆小盒子人
02-08
小盒子人是動畫片裏的人,方方正正的正好可以用豆腐來做。用料豆腐1大塊肉末2兩小蔥1根豆瓣醬2勺生抽1勺澱粉1勺老抽1勺鹽半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行,豆腐要選任性大點的。豆腐按照小人...
麻婆豆腐腐
08-30
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出備用。鍋剩底油,小火下豆瓣醬,煸炒出紅油,加一碗清...
【樉樉的小廚房】麻婆豆腐沒有麻婆,小美版
11-06
主要原料爲豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒,麻來自花椒,辣來自辣椒麪,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。口味獨特,口感順滑。用料肉末100克生抽1小勺料酒1小勺白胡椒粉適量嫩豆腐600克辣豆瓣醬2小勺小蔥1根油...
美善品小美版麻婆豆腐
05-31
灰常下飯的麻婆豆腐,易做又美味。用料豆腐400g肉末100g豆瓣醬1勺澱粉適量醬油8g大蒜3瓣蔥適量食用油10g美善品小美版麻婆豆腐的做法食材準備:肉末用澱粉料酒生抽醃漬一下主鍋內蒜瓣,時間3s/速度5切成蒜末,加入食用油豆瓣...
*麻婆豆腐
12-18
味道不錯,下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜頭,蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少許,水小半碗煮開。2.放...
麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版
09-01
豆腐不會碎哈,記得插蝴蝶棒用料肉碎150克生抽1湯匙白胡椒粉1茶匙料酒1茶匙蒜頭3瓣油5克豆腐300克蠔油2湯匙郫縣豆瓣醬2湯匙麻油5克蔥花適量麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版的做法超簡單...
麻婆豆腐
03-21
僅爲個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬,煸炒加豆腐,加熱水5分鐘後勾芡...
最麻婆豆腐的麻婆豆腐
04-20
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩誘人,讓你呼嚕嚕吃個夠,喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公衆號,瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裏脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白...
素麻婆豆腐
10-09
麻婆豆腐是一道川菜,因爲我吃素,所以不放肉了,蔥蒜也沒放,香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦,因爲沒有五辛!用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精(味精)適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐,香菇,...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)
04-07
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂,調料也是看着放,不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
美善品~~~麻婆豆腐
03-21
麻婆豆腐,是下飯菜之一,特別受家人喜歡。以前一直是用炒鍋,賣相一定比這要好,因爲溫度高,水份收的快。美善品的好處是無油煙,恆溫,味道是相同的。用料豆腐一盒肉末70克花椒粉0.2克辣椒辣油醬2湯匙老抽3克蔥薑蒜少許澱粉1克油...
小美果子麻婆豆腐(素)
03-03
準備工作:調水澱粉,一茶匙生粉、一茶匙生抽、一茶匙水。用料膽水豆腐500克杏鮑菇,切顆粒100克姜幾片蒜一盒油30克豆瓣醬30克豆豉10克老抽10克幹辣椒適量花椒麪適量勾芡👉生抽一茶匙生粉一茶匙水一茶匙小美果子麻婆豆腐(素...
小美版麻婆豆腐
01-09
家裏有個不肯吃豆腐的小孩,這是病,得治!怎麼治,往下看。用料內酯豆腐一盒鹽適量肉末隨意郫縣豆瓣醬適量花椒粉一小撮水澱粉小半碗小蔥2根小美版麻婆豆腐的做法豆腐一盒切掉四個角,去掉外面的盒子,豆腐切成小塊。將豆腐放進...
麻婆·豆腐
07-20
麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了!用料豬肉(切片)若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊,完了用熱水過一下...
麻婆豆腐
03-24
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜,很多人都愛吃,卻做不出飯店的味道,那是因爲你漏掉了關鍵的幾個步驟,今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麪一勺味精...
麻婆豆腐(小美版)
04-18
經典的麻婆豆腐,10分鐘搞定,味道純正,太適合小兩口了,懶的做飯又不想點外賣的,一定要試試這個方子用料豆腐350克肉末150克油40克花椒粉3克郫縣豆瓣醬20克生抽10克老抽10克姜沫5克辣椒粉3克青蒜20克糖5克水100克麻婆豆腐(小...
【麻婆豆腐】
04-22
花椒在鍋裏炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹着,含進嘴裏再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣...
麻婆豆腐 小美
08-19
用料豆腐1塊400克左右肉末50克生抽15克豆瓣醬(娟城)30克油50克水澱粉30克蒜苗1根花椒粉適量蔥花適量姜10克蒜3瓣糖1/2茶勺麻婆豆腐小美的做法姜蒜放入主鍋設定5秒速度5打碎,開蓋把姜蒜刮入主鍋底加50克油、30克豆瓣醬、5...
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