爆好吃的蒜香螃蟹，學會了再也不用下飯館了！
作爲沿海城市天津的一份子，最愛吃也最經常吃的就是海鮮了，尤其是螃蟹，真真是從小吃到大的。我們這裏有一種叫做海虹的螃蟹，學名叫做赤甲紅，胸甲呈橫卵圓形，甲殼堅硬，雙螯粗壯，肉質細嫩，味道非常棒，且含有大量蛋白質、脂肪、碳水...
蔥爆螃蟹和螃蟹湯
今年藍蟹大豐收，50只賣成21刀，一口氣做了很多種，每一樣都吃個夠。用料藍蟹4只大蔥3根大姜1塊蒜4瓣鹽1小勺蔥爆螃蟹和螃蟹湯的做法洗好螃蟹，大鍋蒸好待用用刀宰成小塊油鍋熱油後，姜，蔥，蒜炒出香味，倒入螃蟹塊快速翻炒，撒鹽，裝盤，...
蔥爆螃蟹
用料螃蟹蔥生薑鹽醬油蔥爆螃蟹的做法螃蟹洗淨，對半剁開鍋裏油熱，放入螃蟹爆炒，顏色變紅後，加入一點清水，鹽、醬油翻炒，最後加入蔥翻兩下關火盛出...
醬爆螃蟹
加油垂釣愛好者，釣魚的同時還拎回家的小螃蟹，這種螃蟹用來醬爆既下飯又美味。用料螃蟹適量蔥半根姜2片料酒1勺青紅椒各1個生抽1勺醬爆螃蟹的做法活蹦亂跳的螃蟹洗淨，洗的時候要注意別被蟹鉗夾到了很疼噢螃蟹至中間一切兩...
香燜螃蟹
用料姜8片螃蟹3只香菜3根蔥3根青紅辣椒各兩個香燜螃蟹的做法螃蟹用刷子洗乾淨，放油，生粉，少於醬油醃製幾分鐘，下鍋煎一下，翻炒兩三分鐘後，放入薑片青紅辣椒繼續翻炒翻炒至螃蟹顏色變紅後，勾兌半小碗生粉水，下少於白糖，雞精粉，燜...
香醬螃蟹
用料螃蟹鹽幹辣椒醬油蒜花椒蔥八角姜香醬螃蟹的做法把買來的螃蟹洗乾淨、清蒸、全熟也可、八九分熟也可。把蒸熟的螃蟹殼掰開、像吃螃蟹那樣分成2半、順便把不能吃的地方一起去除。把辣椒花椒八角蔥蒜備好、準備齊全...
香爆螃蟹腳
偶爾也要換換口味…用料螃蟹腳1斤姜3片獨蒜1個青椒1個小米椒2個生抽隨意蠔油隨意糖一點點水一些鹽一點點蔥一點香爆螃蟹腳的做法蟹腳敲碎準備好蔥薑蒜椒爆香姜蒜加入青紅椒倒入蟹腳炒變色加入蠔油、生抽一起翻炒炒勻...
香辣螃蟹
用螃蟹券兌的螃蟹到了吃起來一次煮了5個用料紫蘇三根八角三個啤酒半瓶火鍋底料半包姜蒜各五六片香辣螃蟹的做法老媽先把螃蟹泡了半個小時，然後刷了一下，再直接燒開水，把螃蟹蒸15分鐘左右。我把蒸好的螃蟹拿出來，掰開外殼，...
爆香炒螃蟹
簡單營養美味用料姜適量蔥適量澱粉適量花生油適量胡椒粉適量蒜適量螃蟹六隻爆香炒螃蟹的做法先準備好所有材料，切好，螃蟹切四半或者兩半切完用澱粉醃全裹上準備蒜姜蔥熱油炸香只放蟹，炸到香即可，肉要炸黃，炸完提取出來，放姜...
辣爆螃蟹花蛤
用料花蛤。1斤豆瓣醬1勺蒜5瓣幹辣椒8個油100克料酒勺3辣爆螃蟹花蛤的做法出鍋...
㊙️爆炒蒜蓉螃蟹🦀️
美味的爆炒蒜蓉螃蟹，是真的很好吃啊！😋用料螃蟹1斤蒜頭5瓣生薑1塊香蔥2根味好美快炒鮮料1勺味極鮮醬油2勺蠔油1勺料酒1勺㊙️爆炒蒜蓉螃蟹🦀️的做法螃蟹清洗乾淨，處理好，蟹腳用刀背拍扁，生薑切絲，蒜頭剁碎，香蔥切段！鍋中倒入適量...
酒香螃蟹
絕佳的下酒菜，吃到你連手指頭都想咬下來哦，(*^__^*)嘻嘻……用料毛蟹6只啤酒一瓶姜六片蒜頭三顆幹辣椒兩個白糖一大勺醬油少許醋少許鹽少許酒香螃蟹的做法把毛蟹腳上的毛毛和後蓋用牙刷刷乾淨。姜切薄片，蒜頭拍鬆，辣椒切...
爆炒螃蟹
用料螃蟹只生抽老抽鹽白糖料酒勺大蔥薑蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗乾淨對半切鍋預熱加油，轉小火。螃蟹沾滿面粉面朝下慢煎至金黃大蔥切片姜切絲蒜切塊。然後爆炒蔥薑蒜然後加入螃蟹翻炒，倒入生抽老抽料酒繼續炒。然後加...
辣爆螃蟹
今天給大家發一個朋友們在英國必點的一道菜，麻辣梭子蟹，每次聚餐必點，靠這獨門絕技交了不少朋友。小夥伴們拿去交朋友吧。哈哈～～～用料具體用料請參考步驟辣爆螃蟹的做法螃蟹洗淨切四半去鰓首先鍋預熱放油，油溫6、7成熟下入蔥...
醬爆螃蟹
我媽想吃用料螃蟹6只醬油2勺甜麪醬6勺料酒1勺姜兩勺薑末蔥半根醬爆螃蟹的做法備料1螃蟹沖沖，去掉廢的，切四塊，殼不切2熱鍋，倒油3放入蔥姜，然後醬，耗油料酒味極鮮4放入螃蟹5快乾鍋的時候，倒點薑汁水...
姜蔥蒜蓉爆炒螃蟹
以下是六隻花蟹的用量，喜歡重口味的可以適當多增加材料用量，可根據自己口味的喜好調整，做法都一樣。用料螃蟹6只蒜頭6顆姜一顆蔥兩棵幹辣椒3只辣椒醬一小湯匙辣椒粉適量醬油一湯匙花生油適量料酒兩湯匙砂糖兩小湯匙鹽適...
香爆螃蟹
這道香爆螃蟹簡單又入味，即便是新手也很好掌握用料油適量薑末較多蔥末適量蒜末適量料酒三大勺醬油一大勺白糖一大勺醋少許水少許芡粉少許海蟹兩斤香爆螃蟹的做法兩斤中等大小海蟹洗淨，開水煮至蟹殼變紅後撈起，去腮去心去...
蒜蓉蒸螃蟹
作爲一個海邊長大的人，根據我吃螃蟹20多年的經驗，這是我吃過最好吃的煮法了。簡直不要太鮮甜！哈哈～用料蒜適量海蟹適量蠔油少量生抽適量食用油適量蒜蓉蒸螃蟹的做法將螃蟹洗淨殺好把蟹鉗拍碎拍蒜剁碎將螃蟹擺好，灑上蒜蓉油...
🔥爆炒螃蟹
😍😍太久沒更新了我又回來啦今天突然就很想吃螃蟹下班去到市場挑選的大螃蟹這一盤成本價格在35螃蟹33/斤買了四隻31姜蒜小米椒香菜4塊😋螃蟹買的時候可以讓店家處理好步驟如下：1，螃蟹買回來好過下水，不要把黃色的膏洗掉...
香吮螃蟹
用料螃蟹n只姜一個大蒜少許澱粉少許小蔥1根幹辣椒少許香吮螃蟹的做法1234...
蒜蓉螃蟹腿
用料蒜蓉看自己的喜愛螃蟹腿看食量蒜蓉螃蟹腿的做法先把螃蟹腿敲裂，起鍋燒油炒螃蟹腿，另外用一個平底鍋放黃油燒蒜蓉，炒出香味後平鋪到螃蟹腿上面，開中火蓋上蓋子燜煮，不放一滴水，中途翻拌幾次直到螃蟹腿自帶的水乾，並且蒜蓉...
蒜蓉辣螃蟹
用料簡單！不需要很多佐料就能炒出又香又辣的辣螃蟹！用料螃蟹一斤大蒜八個（根據大小和個人喜好而定）小米辣五個（依個人口味適量）料酒少許食鹽適量蒜蓉辣螃蟹的做法螃蟹去內臟洗淨小米辣和大蒜切碎放到小碗裏備用、越碎越好、...
爆香螃蟹
孩子喜歡什麼口味，一般做媽媽的都知道，只要是我做的菜，孩子都會喜歡，用料螃蟹四隻姜一塊蔥蒜少許尖椒四個生抽少許豆瓣醬一勺爆香螃蟹的做法新鮮生猛的🦀️螃蟹處理乾淨油放多點，油熱後放入蒜姜爆香，然後放螃蟹，鹽，雞精，豆瓣醬，生...
蒜香螃蟹
這是香港的朋友教的一道海鮮菜。他說香港人很喜歡吃海鮮，他家更甚，基本上海鮮類是每餐必備的食材。這菜做起來極簡易、又快捷，時間匆忙時，是很好的選擇。用料鮮活螃蟹大蒜花生油食鹽蒜香螃蟹的做法將螃蟹清洗乾淨後，將其翻...
蔥薑蒜爆炒螃蟹
用料螃蟹5只蔥4根姜3片料酒1勺生抽2勺耗油2勺蔥薑蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹洗淨殺好備用，衝姜蒜切好備用，再倒入一點玉米澱粉備用。螃蟹開口處沾一點玉米澱粉包裹住水分熱油下鍋，比平時多一點油，把沾有澱粉的螃蟹油爆一下全部...