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有關山藥牛筋煲的做法步驟和做法圖解
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有關山藥牛筋煲的做法步驟和做法圖解
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山藥牛筋煲
05-26
用料牛筋100克八角1-2個京蔥段少許姜3-5片山藥1根蒸魚豉油2勺料酒2勺山藥牛筋煲的做法牛筋切小塊,與蔥姜,料酒和清水,一起放入電飯煲燉3小時;另取砂鍋,爆香京蔥段;濾出煮牛筋的湯汁;山藥去皮,切小段備用;山藥與牛筋一同入砂鍋,...
甲魚山藥煲
03-05
女人的美容院、男人的加油站用料甲魚半隻(約400g)鐵棍山藥1根(約300g)生蠔幹3個(提鮮,可用雞精)枸杞約20粒大蔥半根大蒜2瓣(可省略)姜5片生抽半勺料酒1勺鹽根據個人口味(基本沒放)排骨一根(約250g)甲魚山藥煲的做法把甲魚,排骨瀝...
山藥牛肉煲
12-22
用料牛肉250g植物油2勺蠔油勺醬油勺鹽克料酒勺紅棗2顆橙皮1片山藥2根豬油2勺克八角1個姜1片山藥牛肉煲的做法所有佐料加入牛肉,醃製1小時豬肉+植物油,炒香加熱水,倒入砂鍋加入山藥水沒過食物大火燒開後,小火燉30分鐘小貼...
南瓜山藥煲
11-01
用料南瓜適量山藥適量蒜、蔥適量鹽、油、牛奶適量南瓜山藥煲的做法山藥削皮洗淨切丁、用清水泡去黏液備用南瓜洗淨切丁、蔥、蒜洗淨切丁取鍋放適量油燒熱放入蔥白蒜爆香放入南瓜、山藥炒五分鐘放入鹽炒勻放適量水煮開...
豬尾山藥煲
10-29
豬尾巴含有較多的蛋白質,有着豐富的膠原蛋白,是面板組織不可缺少的營養成份,還可以補腰益腎,特別適合腰痠背痛,骨質疏鬆的中老年人進補!用料豬尾骨(一條)500克山藥350克花生50克紅棗10個枸杞15克鹽8克蔥段,薑片各10克料酒15+1...
牛肉牛筋煲
03-15
用料材料:牛腩(肋條)牛筋姜蒜醬油糖沙茶醬酒調味比例:每一斤牛腩或牛筋可以2大匙醬油,1茶匙糖,2大匙沙茶醬,1碗酒,1碗水爲參考。牛肉牛筋煲的做法圖圖...
孕期補胎【花膠豬板筋山藥煲】
08-01
本食譜中用的是高檔的魚膠品種【大耳赤嘴鰵魚膠】,因爲是孕期補胎,所以選擇這種功效好的魚膠。本食譜備孕期、孕期、產後都可以吃,而且補氣血效果特別好!也可以選用其他普通一些的魚膠品種,平時保養吃,男女老少都適合吃的,提...
牛筋煲
04-28
用料牛筋500g牛肉(最好是牛腩,但是我家正好冰箱裏有一塊我也搞不清哪個部位,隨便一起煮了)500克配料蔥結一段姜2-3片料酒滷料包參考了一個廚友的香葉2片桂皮1塊八角1個草果1個小茴香一小把花椒一小把煲的醬料生抽老抽郫縣...
一燉就成--山藥燉牛板筋
10-14
牛板筋和牛筋只相差了一個字,卻是兩種完全不同口感和風格的食物。牛板筋是牛背部連接全身運動肌肉的主大筋,其主要成分是高彈性的蛋白質,口感美妙入口有嚼勁,有韌性,很多時候牛板筋會作爲燒烤的食材存在,今天做的這款是山藥...
山藥烏雞煲
10-27
先將烏雞砍成小塊洗淨,再把清油,豬油倒入鍋中,燒製25度,倒入薑片把烏雞炒香加入食用鹽,再倒入高湯3000克,再將山藥切成片洗淨和大棗,枸杞,黨蔘,當歸,蔥節,一併放入鍋中熬製三十分鐘放雞精,味精即可。用料烏雞2500g山藥100g黨蔘5g...
牛蹄筋燒山藥
04-04
之前就吃貨過燒烤的牛蹄筋去菜市場的時候剛好看到了賣醬肉的地方有賣醬過的,就買了一塊。嘗試着其他做法的。本來是燒板栗呢,結果沒有買到剝好的。就買了山藥用料牛筋500g山藥400g上海青10顆幹辣椒3個豆瓣醬一大勺克生...
山藥煲老鴨
03-12
適合男性食用,壯陽養腎。用料鴨半隻山藥1根鹽5克料酒1勺水適量山藥煲老鴨的做法處理乾淨的老鴨剁成小塊,放水中浸泡一會,泡去血水泡好瀝乾水鍋中燒開水,下入老鴨煮沸撇去浮沫用熱水沖洗乾淨,瀝乾水分蔥切段,薑切片備用鍋中...
牛筋牛腩煲
07-04
兒子特喜歡吃燉的軟軟糯糯的牛筋和牛肉。用料牛筋2根牛腩500g大蔥1根幹辣椒適量桂皮香葉八角適量薑片適量生抽老抽適量啤酒1罐糖適量洋蔥1個牛筋牛腩煲的做法洋蔥切小塊,大蔥切斷,放盆子裏備用。牛筋和牛肉切大塊,開水裏...
山藥煲雞
09-21
用料山藥一根雞半個水,鹽,姜,蔥適量山藥煲雞的做法山藥去皮,切段把雞洗乾淨切碎湯鍋洗乾淨,放入適量的水,煤氣打火,把水燒滾,滾了放入姜和雞放下去用中火煲20分鐘左右,時間到了把山藥也放下去煲,煲10鐘左右,揭蓋調味撒上蔥花即可...
牛蹄筋燜山藥豆
10-29
功效與作用牛蹄筋味甘,性溫,入脾、腎經;有益氣補虛,溫中暖中的作用;治虛勞羸瘦、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。營養價值1.蹄筋中含在豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使面板...
牛筋腩煲
01-31
用料冷凍紅燒牛肉500克冷凍紅燒牛蹄筋500克紅燒湯頭1000克胡蘿蔔土豆白蘿蔔依個人喜好添加牛筋腩煲的做法首先將冷凍紅燒牛肉、牛蹄筋、湯頭解凍。將適量胡蘿蔔和土豆切塊備用。將紅燒湯頭加熱至沸騰。放入紅燒牛肉和...
山藥排骨煲
09-15
山藥,排骨,都屬於清甜系列,而作爲特別嘉賓的番茄,在甜中帶了一點點的酸。三者的融合——山藥的糯口,排骨的肉食滿足感,再沾上番茄的酸,和諧又別具風味。用料排骨適量山藥半根番茄2個(不大)嫩姜1塊(可略大)蒜2瓣鹽適量白醋1勺料酒...
山藥煲龍骨
05-04
常常煲湯,是上學時留下的習慣。每次總是放很多材料,這一次用了最簡單的食材,卻煲出了最清、最甜的湯。用料湯骨1份山藥2根鮑魚2只山藥煲龍骨的做法湯骨洗淨;鮑魚清理乾淨;山藥去皮,掰小段;加薑片和少許冰糖,多放水,大火燒開,反...
煲山藥粥
06-11
用料山藥適量大米適量煲山藥粥的做法制作方法:煮粥時放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗。小貼士孩子和老人最適合吃,脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。因爲山藥粥十分易於消化。可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓...
山藥煲鴨湯
12-11
山藥是安然平靜之物,爲滋陰養肺之上品;鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化;用這兩種食材煲湯,滋補又不上火。用料草鴨1/2只鐵棍山藥1/2根生薑2片蔥結1個料酒1大勺鹽適量胡椒粉少許山藥煲鴨湯的做法鴨肉洗淨斬件冷水下鍋,燒開後...
山藥牛腩煲
01-17
用料牛腩500克山藥1根胡蘿蔔1根姜3片白胡椒粒1茶匙料酒1茶匙桂皮1片香葉3片八角3枚陳皮1片山藥牛腩煲的做法將牛腩洗淨,切成3cm大小的塊,用沸水燙過洗淨胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,山藥去皮洗淨切滾刀塊煲中放入清水,放入牛...
蹄筋燉山藥
09-10
蹄筋中的膠原蛋白能減少面板的乾燥老年人適當多吃些蹄筋可延年益壽用料山藥蹄筋胡蘿蔔鹽水香菜葉蹄筋燉山藥的做法蹄筋切塊山藥去皮切滾刀塊胡蘿蔔切滾刀塊備用鍋中加水燒開放入切好的蹄筋抄水撈出另起鍋鍋中加入水放...
牛筋藥材湯
05-02
女人的滋補湯,調氣血,美顏養容,補膠顏蛋白用料牛筋2條牛肉半斤當歸4片黃芪大概20片枸杞大概15粒紅棗6顆沙蔘2條麥冬10粒桂圓8顆牛筋藥材湯的做法忘記拍牛筋切塊的照了!將藥材洗乾淨,再將牛筋牛肉洗淨切成小塊狀放高壓鍋壓2...
番茄酸湯山藥青豆牛筋湯
09-13
冬日裏的酸湯最喜人用料牛筋看自己需要番茄2個(想更酸再加)青豆山藥自己喜歡加多少都行番茄酸湯山藥青豆牛筋湯的做法高壓鍋是個好東西番茄醬更是好東西小貼士燉鍋可以,如果不趕時間...
山藥羊排煲
04-27
山藥燉羊排作爲冬季一道滋補藥膳,有極高的營養價值,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節,在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容...
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