甲魚湯鮮白濃郁有技巧 跟姥姥學的祕籍～
從小最愛喝姥姥煲的甲魚湯，鮮白濃郁，每次都被我端着鍋喝光。如今自己下廚，跟姥姥學來了方子，輕鬆復現了小時候最愛的味道～用料甲魚1只，500g料酒3勺姜6-7片香蔥4-5根鹽1小勺白糖半小勺胡椒粉1小勺甲魚湯鮮白濃郁有技巧跟姥姥...
鮮雞白鳳湯
用料雞架一套白果兩把姜幾片大棗兩顆鮮雞白鳳湯的做法備料大火燒開後去血皮，小砂鍋八小時慢燉...
鮮美白菜湯
平時不喝湯，偶然做了一次，不僅味道美，菜還不熬用料白菜小半顆姜5片蒜2瓣油少許雞精適量鹽適量鮮美白菜湯的做法取3片姜放入水中燒開備用。把白菜撕成小塊備用。三分熱油加入姜和蒜煎香，把撕好的白菜倒入翻炒，等白菜不再蓬...
白蘿蔔鮮湯
簡單又好吃用料小白蝦白蘿蔔1個豬夾心肉蛤蜊白酒料酒白蘿蔔鮮湯的做法白蘿蔔洗淨刨成絲，豬肉洗淨切小塊，蝦、蛤蜊洗淨備用。熱鍋冷油，先炒豬肉，放小白蝦熗下料酒和白酒，如果喜歡放胡椒粉那就放點，我們這沒有吃胡椒粉的習慣，...
湯白味鮮的白蘿蔔排骨湯
如何燉出奶白色的排骨湯如何做出夠味兒的清燉排骨如何做白蘿蔔湯沒有那股蘿蔔味兒今天做湯時我想到了做鯽魚豆腐湯的兩個要點：小火煸、大火燉，沒想到隨手一做很成功，家人也給打了個滿分💯😄。這款湯不同於以往清燉做出的...
湯白味兒鮮的鯽魚湯
鯽魚：鯽魚買的時候可以讓攤主提前殺好。豆腐：嫩豆腐和老豆腐都行，嫩豆腐燉出來會特別嫩。用料鯽魚1條豆腐半斤蔥姜適量植物油1勺鹽適量香蔥兩棵香菜1根湯白味兒鮮的鯽魚湯的做法雖然魚在買的時候處理過了，但是回來還是要...
白菜鮮蝦湯
根據白菜蝦滑湯改編還添加了自己喜歡的芝麻醬用料蝦10只白菜適量芝麻醬醬油麻油適量鹽適量蔥花適量白菜鮮蝦湯的做法水煮沸放入白菜再煮10秒鐘放入蝦在放少量鹽因爲一會要放醬油所以不用放太多鹽現在放鹽主要爲了蝦入...
鮮鮮鮮蝦白菜湯
大白菜營養豐富，做法多種多樣，但我覺得唯獨“燉”才能體現出白菜好吃的靈魂，不燉一次大白菜你永遠不知道它是那麼的好吃！用料大白菜適量鮮蝦9只蔥花少許白胡椒粉1小勺鹽適量開水1壺鮮鮮鮮蝦白菜湯的做法把蝦頭蝦肉分開，蝦...
三鮮蛋白湯
新鮮的金針菇、配上雨後的雷筍～尖、加上頭道紫菜，味道那叫一個鮮美，用上現磨花椒碎，無添加海鹽調味。能量充足無可匹敵！用料雷筍尖少許金針菇少許頭道紫菜少許蛋白片適量豆油少許海鹽5克飲用水1000克花椒碎少許三鮮蛋白湯...
奶白鮮魚湯
用料鯽魚薑片八角蔥段鹽味精香油奶白鮮魚湯的做法活鯽魚宰殺，去掉魚鱗、內臟和腮平底鍋燒熱，加油將魚兩面煎煎煎好後取出放入另一個盛好水的鍋內鍋內加入薑片、八角、蔥段。千萬別放鹽啊！會影響顏色的大火燒開，慢火燉就可...
（鮮湯）海鮮菇白蘿蔔魚丸湯
總是做番茄蛋花，紫菜蛋花湯的換個口味吧這個也挺快，但是要比紫菜蛋花湯久一點，因爲蘿蔔要點時間來煮用料海鮮菇如圖白蘿蔔一根（客家）魚丸買魚肉多一點，粉少點的蔥最多一根油滴一些就好鹽適量（可選）鳳尾魚乾適量（鮮湯）海鮮菇白蘿...
六月鮮 白蘿蔔鮮湯
用料白蘿蔔一段豬肉丸8個豬肉100克雞肉100克瑤柱十個芹菜一根六月鮮醬油3勺鹽半勺食用油適量六月鮮白蘿蔔鮮湯的做法將各種材料洗好切好備用，豬肉雞肉焯水，備用熱鍋倒油，炒白蘿蔔塊，倒入開水末過白蘿蔔，水開後放豬肉丸，瑤柱...
白鯧魚鮮湯
真心不是我懶或者對付出選單，這湯真真是這樣做的。嫂嫂家是廣東潮汕，郵寄了海魚過來，她就這樣一做，每個人都說湯灰常鮮甜，特此分享。祝好用料白鯧魚按人數決定數量冬瓜喜歡吃就多放，最多別超過魚重量的1.5倍香蔥一條魚2根小...
沙白鮮雞湯
一個字，鮮！用料新鮮白貝2斤三黃雞半隻薑絲適量沙白鮮雞湯的做法把白貝放入小湯鍋裏，加入適量的水.中火煮開後關火(我習慣買回來不洗，直接煮開)，水開後新鮮白貝會自動開啟，這種屬於新鮮的，如果有沒開啟的，就屬於死掉的，一定要丟...
海鮮白菜湯
快手菜，主要爲娃多吃菜用料白菜片海鮮白菜湯的做法根據口味，蝦仁，魚丸，扇貝，皇上皇的臘腸，白菜心多，主要讓孩子吃菜果然孩子只吃菜，其他的都不吃，好東西吊的湯就是好吃😊...
鮮湯白菜
做完之後剩了一大鍋香濃美味的鴨湯，然後冰箱裏還有好多前兩天調餃子餡兒剩下的白菜幫子。把白菜幫子切吧切吧丟到鍋裏又扔進去幾個香菇開火燉了一小會兒，沒想到味道還有點小驚豔0.0用料白菜香菇高湯鮮湯白菜的做法白菜...
白蚧鮮味湯
喜歡清淡口味的親們可以嚐嚐這道白蚧豬骨湯！鮮甜的貝殼，嫩滑的豬骨，配上迸發激情的胡椒！簡單易做，不是專業廚娘也做得出來喲！用料豬尾骨半斤白蚧3斤胡椒、生薑片少許香菜一撮，大概3塊半的份量白蚧鮮味湯的做法白蚧鹽水泡洗，豬...
白貝鮮湯
下雨天，想喝點鮮甜而又簡單的湯，就去商場逛逛，看到了白貝，一個好喝又方便的白貝湯產生了^O^用料白貝2斤蔥1根姜3~5片食用油幾滴白貝鮮湯的做法鍋裏先放水在煮。白貝從購物袋裏倒出來放盆裏洗淨，裝剛好蓋過白貝一點的水，放鹽...
鮮菇白菜湯
鮮菇白菜湯⭐️食材：杏鮑菇，娃娃菜，雞蛋，番茄🍅，蒜末⭐️做法：1️⃣娃娃菜洗乾淨切段，番茄去皮切丁，杏鮑菇切片；2️⃣熱鍋熱油，打入三個雞蛋炒散開，盛出備用；3️⃣再加油燒熱，加入蒜末和番茄炒軟出汁，加入杏鮑菇翻炒出水，然後加入半碗清水煮開，...
湯白味道鮮的鯽魚湯
用料鯽魚條薑片鹽克料酒勺蔥根枸杞湯白味道鮮的鯽魚湯的做法朋友段叔叔贈送給我他釣的野生小鯽魚，今天取5條燒個湯首先清洗乾淨，魚腹部的黑膜一定要洗乾淨，不然就有魚腥味，用刀颳去魚身上的黏液和黑膜，這個比較腥，這樣處理...
湯白味鮮的白蘿蔔魚頭湯
十月蘿蔔賽人蔘，俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，轉眼又快到了“立冬”季節。一道開胃消食，調整腸胃提高免疫力的好湯，蘿蔔魚頭湯。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏,讓人看着就很有食慾。用料魚頭1個（2.5斤）蘿蔔半根姜1塊蔥1棵鹽3～4克味...
優質蛋白 | 傻白鮮的魚湯？
【吃貨推薦✨】：訣竅：煸至的魚燒的魚湯濃白濃白鮮美可口用料鯽魚1條豆腐100g生薑3片香菜4、5根胡椒粉1茶匙鹽1茶匙油2勺料酒2勺優質蛋白|傻白鮮的魚湯？的做法鯽魚洗淨，鍋內放油，煸至兩面金黃加薑片爆香，加水大火燒開煮10鍾...
豆腐鯽魚湯（湯白味鮮）
週末跟着去釣魚，釣到的魚還蠻大的！基本上呢，我是從來不會買這魚的，因爲我不會挑刺兒。要問我釣魚好玩麼？嗯好玩！因爲釣不到魚的兩妹子，打了幾小時的王者榮耀.....魚倒是真好，奈何回來才發現一個問題，我這得自己處理魚啊…釣來...
鯽魚豆腐湯，奶白奶白的湯汁，鮮香可口！奶白湯汁的祕法！
今天中午來同學家吃飯，點名要喝鯽魚豆腐湯。新殺的鯽魚，鮮嫩的豆腐，做出來的湯，奶白奶白的，鮮嫩可口！用料鯽魚1條豆腐1塊姜8片鹽2克小蔥1根油適量鯽魚豆腐湯，奶白奶白的湯汁，鮮香可口！奶白湯汁的祕法！的做法新殺的鯽魚洗淨後，肚...
鮮蝦白菜湯
這是一道快手菜，靈感來源於之前看到的一個鮮蝦燉豆腐。蝦是買的南美白蝦，白菜和其他蔬菜可以有什麼加什麼。用料蝦5只金針菇一小把大白菜2-3片鮮蝦白菜湯的做法首先從冰箱取出蝦化凍，如果買新鮮的更好。之前網購了一大盒...