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有關虎皮菠蘿夾心蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關虎皮菠蘿夾心蛋糕的做法步驟和做法圖解
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虎皮菠蘿夾心蛋糕
04-22
夏天來了,酸酸甜甜的菠蘿夾心蛋糕,配上漂亮的虎皮紋,太誘人了,喜歡就做起來吧用料蛋黃糊:蛋黃2個,牛奶60克,玉米油40克,細砂糖20克,低筋麪粉70克蛋白霜:蛋白5個,細砂糖60克,檸檬汁幾滴虎皮:蛋黃3個,細砂糖30克,玉米澱粉7克夾餡:菠蘿醬...
脆皮的夾層,柔軟的夾心【奶油夾心蛋糕】
02-14
用壹司方盤烤出來的一層薄薄的蛋糕,做成夾心麪包剛剛好。蛋糕頂部上面是脆的,中間擠奶油做成夾心,太好吃了。模具尺寸爲29x27x5,6cm,做一個出來切成六片,可以做成兩個夾心蛋糕。用烤盤烤蛋糕時常有粘模具的煩惱,脫模也不好...
虎皮蛋糕卷(無奶油夾心版)
11-16
虎皮蛋糕卷好吃不好做,自己在家嘗試了三次用了三個配方,終於算是成功了,所以拿來跟大家分享一下用料蛋糕卷虎皮蛋黃5個細砂糖40g(我覺得稍微有點甜了,可以酌情少放)玉米澱粉10g雞蛋3個低筋麪粉70g植物油50g牛奶40g細砂糖45g...
蛋糕虎皮
12-06
雞蛋黃加入白糖玉米澱粉用打蛋器打至顏色變淡濃稠不易滴下最好多打一會兒可以用這個時間一起預熱烤箱溫度是180℃預熱好後蛋黃體倒入鋪好油紙的烤盤內中層烤到上色就可以拿出來瞭然後刷上蜂蜜四周黏着的油紙撕下放入...
🍉“六寸菠蘿夾心”奶油蛋糕🎂(QungYang)
12-03
用料1)六寸蛋糕坯1個2)淡奶油1L3)砂糖100克4)黃肉西瓜🍉取12個瓜球5)Melon小熊若干6)哈密瓜小熊🍈若干7)草莓🍓適量8)藍莓🫐適量9)巧克力碎適量10)巧克力珠珠適量11)生日蛋糕插牌一個12)菠蘿罐頭一罐🍉“六寸菠蘿夾心”奶油蛋糕🎂...
菠蘿皮奶酥吐司🍞奶酥夾心配酥皮絕了
12-16
用料高粉250克砂糖30克鹽2克牛奶130克蛋液50克酵母3克黃油25克菠蘿皮奶酥吐司🍞奶酥夾心配酥皮絕了的做法高粉250克砂糖30克鹽2克牛奶130克雞蛋50克酵母3克一起攪拌至出厚膜放入黃油25克繼續攪拌至出薄膜麪糰第一次發...
虎皮蛋糕
09-28
用料蛋糕胚部分蛋黃12個糖50g澱粉25g色拉油40g奶油部分淡奶油100g糖7-10g虎皮蛋糕的做法蛋黃12個,糖50g,將蛋黃與糖攪打至發白濃稠。提起有倒三角的狀態加入25g澱粉,攪拌均勻40g色拉油分三次加入,攪拌均勻倒入鋪有烤盤紙...
虎皮蛋糕(內心叫天使紅豆蛋糕)
01-27
虎皮蛋糕分兩部分用料內心0a0第一步0蛋白400砂糖165塔塔粉8鹽3b0第一步0水100色拉油100白蘭地10砂糖10第二步0低粉150澱粉50第三部0蛋清70外皮0第一步0蛋黃400糖粉150第二步0鹽5玉米澱粉750虎皮蛋糕(內心叫天使紅豆蛋...
菠蘿夾心 菠蘿包
12-12
用料菠蘿餡————黃油10克菠蘿1個(350克果肉細砂糖35克低筋麪粉10克玉米澱粉10克礦泉水65克麪包體———-牛奶125克糖16克高筋麪粉250克雞蛋1個檸檬汁幾滴鹽3克乾酵母2.5克(8克37度水化開黃油10克酥皮—————2份...
自制菠蘿果餡(可以做蛋糕夾心,也可以做麪包夾心)
03-06
每年的三月中旬,菠蘿已經大量上市了,這個時節的菠蘿是最便宜,也是最美味的時候,它口感酸甜、美味爽口,每次我都會忍不住多吃幾塊~用料新鮮菠蘿1個(切成果粒約600克)白砂糖150克自制菠蘿果餡(可以做蛋糕夾心,也可以做麪包夾心)的...
奶油蛋糕 菠蘿夾層 年夜蛋糕
09-01
看不見的菠蘿餡料在裏面用料都樂菠蘿一個半個切丁控水8寸戚風切三片愛樂薇奶油250g紅小豆餡100g德芙黑巧克力一塊奶油蛋糕菠蘿夾層年夜蛋糕的做法戚風切兩刀成三片每層按奶油—水果—奶油的順序塗抹繼續,家人愛吃紅豆...
虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒
04-03
虎皮尖椒是很下飯的一道菜,濃郁的鹹香汁,尖椒的辣味兒,加上豬肉餡,頗受家人喜愛。用料尖椒4個豬肉餡(蔥末、薑末)100克生抽1勺糖10克醋1勺鹽1小勺清水50克蒜4瓣虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒的做法先和好豬肉餡,同餃子餡的方法,加蔥...
🍉“六寸菠蘿夾心”戚風奶油蛋糕🎂
02-10
🍓Yanxi生日蛋糕🎂(2022-03-05)用料🍓戚風蛋糕坯:2個六寸量1)蛋黃10個2)砂糖20克3)油60克4)牛奶70克5)麪粉100克6)蛋白6個7)砂糖60克🍓蛋糕夾心及裝飾:1)淡奶油900ml2)砂糖90克3)菠蘿罐頭2罐4)紅瓜球6個5)綠瓜球6個6)melon小熊適量7)黃...
菠蘿果醬—— 酸甜可口,麪包蛋糕夾心必備
12-31
這款菠蘿果醬,酸酸甜甜,味道真的很不錯,外邊買的果醬,有點甜的過分,自己動手做的,吃的很開心用料菠蘿1個白糖50克冰糖20克菠蘿果醬——酸甜可口,麪包蛋糕夾心必備的做法方子的菠蘿大概2-3斤左右,切成小塊,加入糖,菠蘿如果偏甜的...
菠蘿🍍夾心年糕(糯米餅)
02-07
在家就可以做的年糕,軟軟糯糯實在是太愛了‼️菠蘿🍍夾心糯米餅,無需放糖也夠甜,實在是超級美味,有個煎鍋就👌用料糯米粉一碗菠蘿四分之一個菠蘿🍍夾心年糕(糯米餅)的做法菠蘿🍍四分之一就夠了,鹽水浸泡過後切小丁,備用。吃飯的...
菠蘿啤虎皮雞蛋
08-31
即興作品,所以備忘一下。最近家裏菜園青菜吃的膩歪了,想了個招,來個菠蘿啤虎皮雞蛋。做了9個,老公吃了四個(不敢多吃,怕其他人沒了),七歲的女兒吃了三個(制止住了),婆婆吃了一個(不愛吃雞蛋),我也不太喜歡吃雞蛋,母乳不敢吃辣,...
虎皮蛋糕
03-09
一直沒嘗試是因爲消耗掉剩下的蛋清現在發現可以把剩下的蛋清給寶寶做溶豆和米餅哈哈哈哈趕緊做起來,超好看!!更好吃!!用料①先烤原味蛋糕底後蛋法雞蛋5個低粉80克牛奶50克玉米油50克細砂糖60克②打發奶油糖粉16克奶油奶酪1...
三個雞蛋的達克瓦茲和虎皮蛋糕夾心
11-23
記錄下方便自己查閱,正好剩下三個蛋黃做虎皮用料三個雞蛋的蛋白70克南杏仁粉(因爲沒有美國大杏仁粉)20克鷹嘴豆粉(怕全部南杏仁味道太恐怖)25克低粉或玉米澱粉10克楓糖砂25克(偏甜)檸檬汁5滴虎皮卷🍰材料:三個雞蛋的蛋黃沒稱...
菠蘿醬夾心貝果(自制簡易菠蘿醬)
12-30
酸酸甜甜的菠蘿醬搭配韌勁十足的貝果值得一試用料菠蘿180g細砂糖60克澱粉水20克黃油20克貝果1個芝士片1片菠蘿醬夾心貝果(自制簡易菠蘿醬)的做法小火融化黃油倒入菠蘿粒倒入砂糖熬煮出汁倒入適量澱粉水攪拌至濃稠,出鍋放...
萬能蛋糕餅乾夾心-佛系減肥-菠蘿檸檬醬
06-01
這個醬配吐司做蛋糕都可以!這個方子糖比較少,所以做出來不會像超市買的那種,放涼了偏硬一點,但是配上奶酪絕了!因爲加了檸檬,所以真的特別香!用料罐頭菠蘿碎300克黃檸檬1個糖(赤蘚糖醇)15克(90克)萬能蛋糕餅乾夾心-佛系減肥-菠蘿...
菠蘿醬(鳳梨酥夾心)
12-14
鳳梨酥的夾心,下期更鳳梨一口酥用料菠蘿3個冰糖100克麥芽糖一勺黃油20克菠蘿醬(鳳梨酥夾心)的做法菠蘿準備好去掉中間的芯切小塊放攪拌機攪碎不用太細濾網濾掉多餘的汁渣渣加入冰糖,開火熬得到一瓶純純的錢菠蘿汁中途加入...
厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 詳解
07-05
做了很多次總結一下甜度適中正常口味不要加減太多重點在小貼士⤵︎用料蛋黃6個細砂糖25克玉米澱粉12克厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕詳解的做法❶蛋黃➕糖打發至提起打蛋器滴落的蛋黃紋路過一秒才消失❷➕玉米澱粉切拌翻拌...
麻薯夾心蛋黃菠蘿酥
08-26
喜歡拉絲的麻薯鹹香鹹香的蛋黃微微甜的紅豆餡平常的蛋黃酥皮製作太麻煩了所以換了另外一種皮味道也不錯呢~喜歡的朋友可以試試喔😊用料鹹蛋黃:鹹蛋黃14個食用油適量拉絲麻薯:糯米粉30克糖粉5克純牛奶70克玉米澱粉7克無鹽...
夾心蛋糕
06-12
參考月齡:12M+豆腐被稱爲“植物肉”,含有豐富的優質蛋白,是牛奶的5倍之多,而且鈣含量也很高,這麼物美價廉的食材,怎麼能錯過。用料青菜30克北豆腐30克中筋麪粉70克雞蛋1個(約50克)夾心蛋糕的做法起鍋燒水,水開後倒入青菜和北豆...
虎皮蛋糕皮
06-07
用料蛋黃7個(172-180克)白砂糖35克玉米澱粉15克虎皮蛋糕皮的做法蛋黃加入白砂糖攪拌到發白,劃“8”不易消失,然後再加入澱粉~烤箱預熱200℃,中層烤8.9分鐘。...
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