有關雪裏蕻冬筍肉絲的做法步驟和雪裏蕻冬筍肉絲做法圖解

雪裏蕻冬筍肉絲

10-28

這個菜對於老上海的人一點也不陌生，而且也是非常經典的一個菜，做法簡單並且吃口清爽。無論是過泡飯還是做面澆頭都是非常好的選擇。用料冬筍2個雪裏蕻1顆梅肉適量朝天辣椒薑絲少許料酒澱粉蔥薑蒜粉胡椒粉適量糖雞粉適量...

雪裏蕻燒肉配冬筍

06-22

用料豬肉三分肥七分瘦雪裏蕻250g冬筍一個蠔油一勺白糖兩勺生抽兩勺老抽一勺豆瓣醬半勺白開水冷水四勺雪裏蕻燒肉配冬筍的做法雪裏蕻洗好切成自己喜歡的長度，冬筍切細條瘦肉切片備用肥肉切好，鍋裏不放油直接把肥肉丟進去...

雪裏蕻筍片

06-26

用料雪裏蕻筍生抽白糖生薑雪裏蕻筍片的做法雪裏蕻先用水泡去過多的鹹味。洗淨，擰乾。切碎。筍取尖頭較嫩的部分，用開水先焯一下。切片。鍋內多放些油，放兩片生薑，先將筍片炒片刻。再加入雪裏蕻翻炒，加些水，少量生抽和糖調味...

冬筍肉絲雪裏蕻

01-15

用料雪裏蕻500克梅肉300克冬筍1只300克左右幹辣椒1-2只糖適量花雕酒適量冬筍肉絲雪裏蕻的做法冬筍去殼切片後再切絲，平底鍋適量油燒熱，不錯冬筍絲，然後加入切好的肉絲翻炒煸炒，加入適量花雕酒，倒入雪裏蕻翻炒均勻，加入幹辣...

雪裏蕻冬筍肉糜

10-27

用料雪裏蕻適量肉糜適量冬筍適量朝天椒少許糖雞粉蒜末料酒適量雪裏蕻冬筍肉糜的做法雪裏蕻辣椒切碎冬筍切絲鍋裏放油煸炒蒜末和肉糜出香味加些料酒然後倒入冬筍絲繼續煸炒最後加入雪裏蕻朝天辣椒碎煸炒加糖雞粉就OK了...

雪裏蕻筍片炒牛肉絲

09-12

用料牛肉絲175克料酒2勺生抽2勺鹽適量雪裏蕻2把朝天椒2顆白酒半勺冰糖1顆料酒2勺冬筍2個雪裏蕻筍片炒牛肉絲的做法把冬筍切片備用牛肉絲用生粉、白酒醃製10分鐘，熱鍋加油，放入生薑爆炒1分鐘，再放入牛肉絲炒3分鐘左右，加入...

肉沫雪裏蕻

03-21

用料雪裏蕻500克豬肉沫200克鹽適量幹辣椒5個蒜2瓣生抽1勺肉沫雪裏蕻的做法1.雪裏蕻清洗乾淨，鍋裏燒開水，放入雪裏蕻焯水2.至水復開，翻多幾次，撈出放入涼水中3.瀝乾水4.雪裏蕻、幹辣椒、蒜切碎，雪裏蕻攥水，備好肉沫5.鍋燒熱，...

雪裏蕻炒肉

11-04

雪裏蕻吃後有潤腸通便的作用，並且它含有豐富的維生素A，吃了可以明目。用料雪裏蕻3顆肉末100克鹽少量蠔油2勺雪裏蕻炒肉的做法加入適量鹽，1勺蠔油在肉末裏拌勻備用將雪裏蕻洗淨捏幹水分，切成5毫米的小段備用。鍋內加入少許...

雪裏蕻筍絲肉絲麪澆頭

01-14

“Eachfamilyhastheirowntraditionalrecipe.I’vealwaysusedthatfromarecipebookwhichisolderthanIam!”用料雪裏蕻肉絲筍絲雪裏蕻筍絲肉絲麪澆頭的做法雪裏蕻和筍絲大約1:1，肉絲豐儉隨意，用母上的話是吊鮮味的。吃貨心...