香辣蟹爪
用料炸花生米1把蟹爪1斤藕半節萵筍1根培根5片香菜1小把郫縣豆瓣2勺老乾媽豆豉2勺花椒20粒姜1節蔥1節蒜瓣8粒黃酒3勺糖3勺老抽2勺鹽香油雞精適量香辣蟹爪的做法蟹爪用流動水洗刷淨、用刀柄砸出大裂紋方便入味，加入黃酒...
香辣蟹煲
來了下廚房好幾年了，雖然本人平時很愛做菜，但是平時比較懶，懶得傳菜譜，今天做一個勤勞的小蜜蜂傳個菜譜，由於是上班時間在單位裏做的，條件有限這裏是用的電磁爐，做的不好僅供參考。冬天快到了，大閘蟹也開始變得肥美了，冬天吃煲...
香辣鳳爪！
用料鳳爪用料！大骨湯、料酒、生抽、泡椒、青紅辣椒、薑片、蒜片、鹽、雞精！香辣鳳爪！的做法新鮮的鳳爪買回來把指甲切掉洗淨。放入開水中加入料酒焯水撈起用清水洗乾淨。放入一口乾淨的鍋里加入清水慢慢煲到鳳爪熟了,撈...
香辣蟹
用料梭子蟹30只蔥根花椒粒料酒勺大蒜瓣薑片大蔥根啤酒瓶火鍋底料包香辣蟹的做法起鍋燒油，油要炒菜的五倍那樣，把蟹爆油，微焦，呈起來備用，放蔥薑蒜辣椒花椒火鍋料爆香放蟹放生抽老抽耗油雞精十三香鹽放啤酒悶起來收汁放蔥段...
香辣蟹香鍋
秋天是吃蟹的好季節膏多黃滿用料熟白芝麻隨意大蔥半根螃蟹4只大蒜6瓣姜50g澱粉適量海底撈麻辣香鍋底料1份蒜苗4根年糕半包蓮藕1節土豆1個麻花適量你想加的配料適量香辣蟹香鍋的做法準備四隻青蟹（膏蟹）殺了，去掉蟹心蟹胃...
香辣雞爪爪
第一次做。分享給你們哦用料雞爪11只蒜3瓣香葉5片蠔油4勺料酒4勺幹辣椒10個老抽3勺花椒30-40粒八角3個生抽2-3勺姜3片啤酒（可不要）白砂糖1勺桂皮1小塊香辣雞爪爪的做法雞爪洗乾淨去指甲emmmm。我比較粗魯，直接切掉了指尖...
香辣毛蟹
買了20只一兩不到的毛蟹，香辣毛蟹做起用料毛蟹20只大蔥1根生薑辣椒醬油洋蔥1個蠔油白糖1勺香葉兩片片八角1個花椒10粒香辣毛蟹的做法毛蟹20只一袋，洗淨去腳，這毛蟹1兩不到，腳上沒肉，去掉方便炒制在腳的斷口處裹上一點澱粉...
香辣海鮮鍋（八爪魚，梭子蟹，蝦）
喜歡吃海鮮，梭子蟹皮薄肉嫩適合做香辣味用料梭子蟹4只蔥1根姜5片糖5克鹽20克生抽2勺蝦30只八爪魚4只香辣醬2勺白酒1勺西芹6根紅椒6個花椒20顆豆瓣醬0.5勺香辣海鮮鍋（八爪魚，梭子蟹，蝦）的做法洗乾淨去蝦頭，去蝦線，蝦背用剪刀...
香辣蟹膏蟹
用料膏蟹2只啤酒1瓶生薑1只豆瓣醬1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斬件熱鍋熱油爆香豆瓣醬，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，開着鍋蓋，燒到收汁。...
香辣雞爪
用料雞爪只薑片蒜鹽辣椒油生抽醬油蠔油香辣雞爪的做法處理乾淨，放香料滷製撈起放涼，切開下姜蒜沫炒香下雞爪放調料翻炒（蠔油，鹽，生抽，醬油，胡椒粉）香辣，美味！小貼士先滷入味再去炒，雞爪不能煮太久，火不能太大，容易煮爛，滷水燒開改小...
香辣蝦蟹
用料蝦只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣蝦蟹的做法把蟹洗乾淨，去腮蝦清理乾淨蟹分好後用澱粉裹一下蔥薑蒜準備這三種料蟹用料酒泡十分鐘熱鍋倒油下姜蒜先炒蝦變色撐起來再倒入泡好的蟹翻炒蟹變色後倒入蝦放料放蔥再加點水炒...
香辣炒蟹
用料蟹只辣椒個料酒勺澱粉勺勺薑片蒜瓣香辣炒蟹的做法香辣炒蟹的做法螃蟹洗淨，剝殼，蟹身對切，全部瀝乾水，裹上澱粉，芹菜香菜洗淨，切段。2：油倒入鍋中燒熱，把去皮的10個蒜放進去中小火炸成金黃色約4分鐘，撈出瀝乾。3：把裹了澱粉...
香辣鴨爪
用料鴨掌1000克料酒3勺香葉，幹辣椒，桂皮，大料，花椒適量紅糖，辣椒醬，生抽，紅蔥頭，油，姜粉適量白胡椒粉適量香辣鴨爪的做法鴨爪剪掉指甲泡一下水。泡好的鴨爪冷水下鍋，加入料酒。煮開後繼續煮4分鐘，關火。撈出鴨爪洗乾淨。準備香料...
香辣蟹蝦
無聊的一天開始了……挑戰沒有火鍋底料和豆瓣醬做的香辣蟹，竟然很好吃，健康又實惠，覺得自己太厲害了。嘻嘻🤭用料梭子蟹2只基圍蝦一斤芹菜6根土豆2個洋蔥1個幹辣椒10個花椒20粒姜10片大蒜8瓣鹽適量料酒適量生抽適量胡椒...
香辣鴨爪爪
回味無窮，百吃不厭的香辣鴨爪，看劇，夜宵都很不錯的必備小吃，開始自己動手行動吧。用料鴨掌一斤料酒2勺老抽2勺蒜8/10瓣姜一小塊幹辣椒適量生抽2勺鹽2小勺滷料包1包香葉3片花椒適量陳皮1片八角2個洋蔥1個香辣鴨爪爪的做法...
香辣鳳爪
香辣鳳爪不僅美味而且滿滿的膠原蛋白，越吃越美呢！又香又辣又Q彈吃的樂趣就在啃到那一點點皮和肉的瞬間😄。再開罐啤酒和喜歡的人一起幹杯，哈哈小幸福就是這麼簡單！用料雞爪500克奧爾良醃料約80克辣椒麪1勺料酒1勺薑片4片...
香辣藍蟹
用料藍蟹3蔥末薑末蒜末老乾媽料酒鹽雞精糖蠔油香辣藍蟹的做法籃蟹放在鹽水裏泡，讓蟹把髒東西吐出來清理籃蟹，（蟹殼要清理掉口器和蟹胃）在刀口沾一層薄薄的澱粉下鍋煎一煎刀口，稍微小火煎一煎加一點油（之前的油不要倒掉，裏面...
香辣花蟹鳳爪煲
這個菜有點像廣東的盆菜，但是盆菜實在太雜了，一大盆啥都有，吃到後面味道也雜，某一天也不知道哪裏來的靈感，總之，想到什麼做什麼，材料也沒有提前準備，冰箱有什麼就做什麼的衝動，總是能創作出全新的驚喜🤗簡單地講，這道菜，既保留了...
香辣蟹
梭子蟹的季節到了用料蔥根梭子蟹只大蒜瓣薑片啤酒瓶玉米澱粉勺火鍋底料塊大蔥根青椒香辣蟹的做法準備幾隻超大梭子蟹；用刷子把蟹清理乾淨，仔細把縫隙刷乾淨；蟹鉗比較大，把殼敲破，容易入味；將蟹肉粘薄薄一層玉米澱粉；放油鍋中...
【香辣蟹】
鋸緣青蟹也就是俗稱的膏蟹，蒸熟後鮮紅透亮。咬開腿部取出一絲絲潔白的蟹肉蹭點醬汁，入口細嫩滋麻。裹了圈醬料的金橘色膏質稠密豐腴，咀嚼出滿嘴鮮甜，欲罷不能！希望這個秋天，你可以用最美味的食物犒勞最好的自己：）用料膏蟹（雌青...
炒香辣蟹
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季節！飯飯帶來了一道巨下飯的家常美味——肉鮮味美的炒香辣蟹！口感豐盈、鮮香四溢的蟹肉，金黃剔透、焦香酥脆的外殼，真是幸福感滿滿呀～用到了飯飯超喜歡的康巴赫...
鮮辣，香辣，都是雞爪爪
辦公室的夏天怎麼能沒有雞爪爪吃呢，在小夥伴們的呼籲下，把零嘴兒安排上，吃了好乾活！上邊是鮮辣味，下邊是香辣味，不愛吃醋，所以全程無醋，泡了一個下午一個晚上的成色，強烈安利大家可以試試！用料雞爪2.5斤蔥3根蒜3個大蒜🧄料酒6勺...
【香辣蟹】
湯汁都埋在了肥美的蟹膏裏，肉質彈嫩，吃下去滿嘴鮮香，湯汁還能拌白米飯。手指上的香味，躺被窩裏還能再舔一遍：）用料膏蟹（雌青蟹）適量桂皮3小段八角3顆小茴香2g香葉2片姜5片大蒜5瓣幹辣椒段適量花椒粒、京蔥段少許料酒1勺郫縣豆...
蔥香辣蟹
香辣爽口，口齒生香用料螃蟹若干蔥薑蒜若干幹辣椒若干青椒若干蔥香辣蟹的做法牙刷洗淨配料切好待用幹辣椒蒜煸香蟹入鍋稍後青椒合炒變色出香味出鍋小貼士蟹心極寒，女人最好別吃...
香辣肉蟹雞爪煲
週末總是要犒勞一下自己的胃❤️肉蟹煲里加上自己喜歡的食材，配一碗米飯🍚沒有比這更幸福的了！！用料雞爪8.9只蝦適量只蔥1根蠔油2勺料酒2-3勺土豆1個冰糖適量幹辣椒適量花椒適量豆瓣醬2勺洋蔥1個萵筍1根玉米1根八角2-3個姜...