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有關滷雞腳雞腿的做法步驟和做法圖解
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有關滷雞腳雞腿的做法步驟和做法圖解
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滷雞腳雞腿
05-22
用料雞爪15只香葉2片桂皮一小塊蠔油一茶匙八角2個冰糖適量姜4片生抽適量老抽適量十三香半茶匙腐乳一塊白醋半茶匙啤酒一罐小米椒5只泡椒3只滷雞腳雞腿的做法冷水下鍋焯水五分鐘焯水同時切好配料,然後把焯好的雞腳和兩...
🌈🐔絕味滷雞腿+雞翅+雞腳🐔🥢
08-23
令人垂涎三尺的滷雞腿🐔🍗、雞翅…~數量可以自己變換調整,這樣的配料滷出來確實好吃!用料主料:雞腿2只雞翅2個雞爪2只雞蛋5個配料:姜、蒜適量瓣冰糖少許桂皮1塊香葉2-3片草果1個八角2-3個調味:花椒粉少許五香粉少許料酒2勺...
滷雞腿、翅、腳、脖子
12-22
很喜歡這道菜,想起吃就做用料雞腿、翅、腳、脖子適量蒜三粒薑片三片生抽半碗冰糖數粒蔥花、蔥頭適量水兩碗半滷雞腿、翅、腳、脖子的做法把材料洗乾淨焯水,冷水落鍋煮開,撈上來過冷沖洗乾淨瀝乾水,鍋裏放油,姜、蔥頭、蒜爆...
滷雞腿,雞翅,雞腳
05-22
開始了減肥計劃,老師讓我每天中午吃兩個滷雞腿,我想了想,外面買的調料太多,不利於減肥,我決定自己做一個!用料雞爪12只薑片冰糖適量蠔油適量老抽適量八角個香葉片桂皮適量花椒適量料酒適量生抽適量鹽適量雞翅4只雞腿4只滷雞...
滷水雞腳
06-24
做完滷水豬耳朵,剩下的滷水汁倒掉覺得浪費了,就買了一斤雞腳再滷一滷用料雞爪1斤八角4個桂皮一小塊香葉6片香果1個陳皮一小片姜6片生抽半碗料酒2勺糖適量鹽適量滷水雞腳的做法這鍋是滷豬耳朵的滷水,鍋裏放沒過食材的水,把...
滷雞腳
04-11
以前經常做的菜,昨天去市場買了,今天做起來,滿滿的膠原蛋白,吃起來,配上一杯啤酒🍻哈哈😄要追劇的趕腳。第二天吃味道更好好。在湯汁裏多泡些時候的雞腳更加有味道用料雞爪500克蠔油1勺老抽10克料酒15克生抽10克鹽3克姜10...
滷醬雞腳
02-16
用料雞爪1斤姜一小塊幹辣椒3個糖1小勺醬油一湯勺蠔油1小勺料酒2小勺蒜子7個蔥3根滷料包1小包五香粉1小勺雞粉1小勺啤酒1罐滷醬雞腳的做法剪掉指甲,掌心劃一刀方便入味,洗淨備用,準備一鍋水燒開,下薑片,下雞腳,料酒1小勺,水開...
滷雞腳趾雞腿蛋
03-25
就是心情好突然想滷一滷用料雞腿4只雞爪20只雞蛋2個鵪鶉蛋8個香料:香葉4片八角3個花椒粒一小把草果2個薑片6片香料可以隨心所欲的不一定要完全一樣調料:生抽6勺老抽3勺蠔油4勺紅糖2勺雞精1勺蔥油3勺滷雞腳趾雞腿蛋的做...
滷耙雞腳
12-30
用料雞爪只滷耙雞腳的做法雞腳洗乾淨,焯水雞腳放入高壓鍋,放蔥姜八角香葉,壓20分鐘準備佐料,和豆瓣醬下鍋翻炒放水煮大火收汁,放小蔥出鍋...
滷雞腿、雞腳
08-08
用料八角桂皮香葉冰糖生薑辣椒花椒老抽生抽料酒滷雞腿、雞腳的做法雞腿雞腳洗盡,開水煮沸炒掉血水。完了用冷水再衝洗一遍。熱油,把薑片、八角、桂皮、香葉下鍋炒香。放入幹辣椒,炒至辣椒變色,注意不能炒糊,控制好油溫。加...
電飯鍋滷雞翅雞腿雞腳
12-30
蝸居的生活,第六道菜—滷雞翅🍗,第一次嘗試滷水做法,準備了很多材料,也浪費了很多材料😢……好在最後味道不錯👍滿意了😁所需材料簡單普遍,因爲只有電飯鍋和水煮鍋,畢竟是蝸居生活,地方不大,因此,慢慢發掘新菜譜吧~今天是...
滷肉(滷雞腳,雞尖)
10-12
自制滷肉用料雞腳半斤雞尖半斤豆筋棍(豆棒)四根香葉數片八角適量桂皮適量花椒一小捏幹辣椒適量鹽適量老抽適量雞精適量滷肉(滷雞腳,雞尖)的做法雞腳,雞尖用冷水泡許久,洗乾淨因爲我用的是上次的滷汁,所以加了清水,鹽,花椒,幹辣椒...
滷雞翅、雞腳、雞腿、翅根、雞蛋,川味滷菜
05-06
用料雞翅根5個雞蛋4個雞翅4個雞腿2個雞腳5只滷料包1/2包辣椒3個白砂糖30克姜5片蒜3瓣蔥2根料酒2勺鹽適量滷雞翅、雞腳、雞腿、翅根、雞蛋,川味滷菜的做法鍋裏放適量水,蔥薑蒜、料酒,燒沸給雞翅、雞腳、雞腿和翅根焯水,撈...
超好吃又簡單的滷水雞腳雞腿
06-26
今天把冰箱裏的肉肉清理了,還剩五隻雞腳和兩個雞腿,晚餐就隨便煮個滷水雞腳雞腿好了用料雞爪5只雞腿2只姜5片片香葉,八角,茴香,花椒小許花生油,耗油,醬油,白糖,鹽適量白酒2小勺超好吃又簡單的滷水雞腳雞腿的做法鍋裏放水放肉加...
滷雞腳
02-07
閨女喜歡~吃得開心就好~好吃的停不下來(๑><๑)用料薑片若干幹辣椒若干蔥醋冰糖花椒,八角滷雞腳的做法備料雞腳~加冷水~焯3分鐘左右加少許油,冰糖~炒糖稀上色~加老抽~加水~加備料收湯後即可出鍋...
滷雞腿雞翅雞腳
08-09
用料雞腿只姜1塊冰糖適量老抽勺海天金標生抽2顆八角食用鹽大蔥1顆花椒新鮮紅辣椒1個蒜頭滷水汁5元錢的滷雞腿雞翅雞腳的做法買雞腿,雞翅,雞腳,雞蛋,鴨腳,雞尖等都可以滷。雞腿洗乾淨,劃幾刀雞腿更入味,焯一下水,水開,不要水,把...
香辣滷牛肉/滷雞腳雞翅雞腿/滷肥腸/滷豬蹄/滷雞蛋豆腐
06-02
愛吃滷味的一家子,必須有自己喜歡的配方。一定一定記住的是,不管什麼配方,滷味必須:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大蔥2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把鹽適量八角10個花椒一把幹辣椒一把姜10片香葉5片桂...
滷香雞腳
09-14
我是一個90後的川妹子,超級超級愛吃周黑鴨,久久鴨,絕味,但是作爲一個貧民窟的女孩兒,天天買着吃,💰真的不夠了買衣服了,畢竟我也是一個愛美愛漂亮的貧民窟女孩兒👀所以根據網上的雞腳做法,融入了自己的愛好進去用料老抽2大勺...
滷雞腳雞翅
01-04
用料姜幾片蒜兩三瓣幹辣椒兩三個糖3小勺酒幾滴醬油3勺胡椒粉適量鹽一小勺蠔油1.5勺滷雞腳雞翅的做法放油,翻炒,姜蒜辣椒,放糖,酒,醬油,鹽,胡椒粉,蠔油,蓋着,吸乾之後放沒過雞腳的水,燜幹...
滷味雞腳
04-21
冬天是個適合吃滷雞腳的季節,只要會做滷水,就可以滷雞腳,滷豆腐乾,滷蘿蔔,滷豬腳,雞翅等,或煮麪條,只要自己喜歡的食物都可以。做法簡單好吃。☺用料滷水:八角8個桂皮8小塊香葉適量幹辣椒8個雞粉2勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺鹽3...
滷雞翅雞腳
03-09
用料小茴香花椒雞翅廖排骨五香滷料包老抽香果大料滷雞翅雞腳的做法先把雞翅雞腳煮水,不要煮太久了,把血水煮出來就好了加水莫過雞腳,加料包,和其他調料,再加一點老抽大火煮10分鐘再悶5分鐘就可以了,這樣時間短一些更有嚼勁...
辣滷雞腳
07-15
其實我真的不擅長做中餐你問我爲什麼因爲中餐太粗糙啊什麼都是適量我搞不來啊不告訴我多少克多少毫升我不行啊!那麼這個辣滷雞腳呢?其實是忍着多嚴重的強迫症完成的呀……用料雞腳(泰森)500克藕片300克白煮蛋3個滷料一包...
滷味雞腳
06-06
兩人都想吃雞腳,就去買來食材,用電飯煲做美味雞腳……用料雞爪6只蠔油小半碗醬油小半碗鹽少許水淹沒雞腳蒜香粉按喜歡程度放滷味雞腳的做法洗乾淨雞腳放入蠔油,醬油,蒜香粉,鹽攪拌後,放入水,攪拌均勻。放入電飯鍋,按下煮飯鍵...
滷水雞腳
02-03
用料雞爪20只冰糖3塊(老冰糖)八角2個香葉3片料酒1勺(湯勺)老抽半勺(湯勺)姜5片生抽2勺(湯勺)鹽適量海天滷水汁1/3瓶清水三碗草果一個滷水雞腳的做法雞腳飛水.,大概煮10分鐘衝冷水直到沒有油,這樣雞腳吃起來口感很好鍋裏把所有配...
糟滷雞腳
03-14
用料雞腳2斤,糟滷1支,洋蔥半個,大蒜5瓣,指天椒4只,檸檬半個,香菜5棵,姜5片,小蔥2棵糟滷雞腳的做法檸檬切片,洋蔥切絲,香菜切段,指天椒切碎,大蒜切末,糟滷1支全部放入盆中檸檬片半個,洋蔥絲,切段的香菜,香糟滷,切碎的指天椒拌勻醃製雞腳...
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