燴貓耳朵/燴麻食
一個下着雨的寒冷週日，就做了這道熱乎的燴貓耳朵。好吃好喝，暖和~~用料雞蛋1個西紅柿2個土豆1個木耳2朵麪粉300克辣椒麪（最重要）30克燴貓耳朵/燴麻食的做法涼水和麪，之後蓋蓋子開始醒面。此時開始準備食材~土豆切片，木耳泡...
燴貓耳朵
小時候我媽經常做給我們吃，今天我第一次做給我家倆娃吃用料西紅柿1個胡蘿蔔半根土豆半個西葫蘆半個克洋蔥半個肉臊子適量蔥末，蒜末，生薑末適量油，鹽，花椒粉，生抽，老抽炒菜用燴貓耳朵的做法準備麪糰，手粉，貓耳朵搓板搓板撒粉，揪...
豆角燴貓耳朵
用料豆角貓耳朵肉片醬油鹽薑片八角豆角燴貓耳朵的做法和麪，爲了口感，裏面可以放一個整蛋，再放一些蕎麥粉，麪糰搓成長條後，切成劑子，用按着往前推的方法，按住劑子，往前一搓，就成了貓耳朵用炒豆角的方法，薑片爆香後，先下肉片炒至變...
簡單美味的燴貓耳朵
用料水100克麪粉150克植物油10克鹽2克生抽3勺蠔油1勺醋1勺豆角十來根胡蘿蔔一小節火腿腸1根簡單美味的燴貓耳朵的做法和麪，醒面半小時以上，擀1釐米厚片，切成小丁，用大拇指搓成貓耳朵。豆角掰成小段，胡蘿蔔切丁，火腿腸切丁。...
番茄肉片燴貓耳朵
暖暖的一鍋肉片滑嫩，面片Q軟，裹着滿滿醬汁，一勺一勺停不下來…步驟見所有視頻用料見視頻番茄肉片燴貓耳朵的做法放入貓耳朵加入肉片濃濃湯汁貓耳朵製作...
燴莜麪貓耳朵
記得小時候每天都要做一頓燴莜麪貓耳朵，省事飯菜一鍋出😄用料莜麪100克開水100克土豆1個小番茄10個尖椒1個葵花仁油10克鹽1.5克大蒜2瓣大蔥一塊燴莜麪貓耳朵的做法配菜在一起和好的莜麪團搓成貓耳朵形狀1.爆香蔥花和蒜...
燴麻食 燴貓耳朵
記錄下來，以後做的時候不至於忘了😃😃用料中筋麪粉210克菠菜粉5克小蘇打1克鹽適量涼水適量【和麪用】木耳5朵～6朵土豆🥔1個番茄🍅醬15克胡蘿蔔🥕1根茄子🍆1個食用油適量生抽1勺耗油1勺五香粉1小勺燴麻食燴貓耳朵的做法...
好吃到撐的燴麻食（貓耳朵）湯超級鮮美
如果覺得我菜譜好用的話，記得收藏關注啊，每天都會有更新🤓非常簡單易操作，成功率高，大家也來試試吧用料麪粉500克雞蛋4個西紅柿1個青菜5顆木耳腐竹豆芽1把線椒2只土豆半個好吃到撐的燴麻食（貓耳朵）湯超級鮮美的做法1⃣500高...
老陝傳統的燴麻食(貓耳朵 年年)
我先說下做這道菜的順序1.和麪2.醒面的同時，切菜，菜切丁3.揉麪，搓麻食4.燴菜5.開水煮麻食6.麻食熟後，倒入燴菜7.放青菜，散雞蛋，關火，放香菜，淋香油用料麪糰麪粉+鹽200克+5克水100克左右燴菜西紅柿2個左右土豆1箇中型蘑菇適量...
陝西特色美食～燴麻食（又名貓耳朵）
喜歡吃麪食的陝西人，這個燴麻食是我家餐桌上常常出現的美食。用料麪粉水鹽土豆雞蛋蔬菜生抽雞精蠔油醋陝西特色美食～燴麻食（又名貓耳朵）的做法麪粉和成稍硬的麪糰蓋上保鮮膜，醒面半小時1⃣️麪糰擀成稍厚的面片2⃣️切成條，撒點...
燴麻食（貓耳朵）
燴麻食是陝西那邊的叫法，山西叫貓耳朵，我這個肯定不是最正宗的，也只是我的家庭版，畢竟我是個土生土長的東北😄😄😄用料麪粉200克水100克胡蘿蔔一小根油菜一個油菜心香菇4朵西紅柿1個洋蔥十分之一雞胸肉半塊鹽胡椒粉燴麻食...
山西面食：燴翡翠貓耳朵
貓耳朵是一種北方面食，在山西、陝西等地流行，其形狀與杭州貓耳朵略有不同。其並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麪食一樣作爲主食，而在南方地區多作爲點心和小吃食用。用料面...
純手工貓耳朵燴麻食
用料麪粉大半碗西紅柿兩個南瓜200克豆角200克肉末200克香菜10根蒜3瓣鹽微量老抽1勺調料微量純手工貓耳朵燴麻食的做法原料都是按照自己的喜好買的，西紅柿切塊，豆角切段，南瓜切片，肉可以不要，香菜切碎，蒜切片沙拉碗大半碗的...
燴貓耳朵（簡約版）
最近迷上做飯，這道菜呢也是很家常的一道主食。第一次做味道不錯喔..用料豬肉絲（香腸）依個人口味蔥薑蒜胡蘿蔔土豆海帶粉條豆腐醬油鹽雞精燴貓耳朵（簡約版）的做法蘿蔔土豆蔥薑蒜切好備用。海帶粉條提前用水泡好，豆腐切丁備用...
燴（炒）麻什圪團貓耳朵（一人食量）
1.這種麪食在陝西關中稱作麻什或貓耳朵，在內蒙、山西稱作圪團，材料的差別除了配菜還有面粉，內蒙、山西和陝北地區也有用蕎麥麪做的，但做法都相當。2.配菜根據個人喜好添加，本菜譜用了常用的幾種菜。3.本菜譜裏，燴麻食還是炒...
素燴貓耳朵
廣東人又來做麪食啦。今天做了一個很簡單的貓耳朵，做得不正宗請大家不要介意。隨便切了些素菜做湯底，不加肉的話我會加乾花菇，這樣的湯頭比加肉了還甜。最後加點辣子和陳醋更香。這個菜譜的量約4人份。用料中筋麪粉2杯馬...
燴貓耳朵٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
寧夏小吃喜歡吃辣的可以出國前放一點辣椒麪呦用料牛肉老豆腐土豆豆角木耳適量黃花菜韭菜香菜蔥薑蒜適量麪粉適量燴貓耳朵٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法和麪放一邊醒着準備食材將備好的牛肉和菜切成丁如果不嫌麻煩可以用水汆...
春天的味道冬筍鹹肉蔬菜燴麻食（貓🐱耳朵）
又到了吃筍的最佳季節（以下用量爲3-4人量），簡單又的營養快手的蔬菜燴麻食能讓小朋友一碗接一碗。麻麻們都來試試吧！用料土豬肉片100克貓耳朵（麻食）200克紅蘿蔔半根冬筍1根土豬鹹肉（根據肉的鹹淡決定鹽量）20克木耳20朵應季蔬菜...
鮮蝦燴麻食 加麻食做法（貓耳朵）
週六的上午躲進廚房也是放鬆一下自己(๑˃̵ᴗ˂̵)و用料麪粉150克左右西紅柿2個雞蛋1個木耳適量青椒半隻小頭洋蔥1只鮮蝦6-10只薄鹽生抽適量糖醋鹽各一勺料酒姜適量（醃蝦）鮮蝦燴麻食加麻食做法（貓耳朵）的做法150克左右...
白菜土豆燴貓耳朵（家常燴麪、媽媽菜）
不管吃過什麼美食，在我心中第一位的永遠是我媽做的燴麪，我們山西人叫擱鍋兒面，只需要簡單的大白菜、土豆、西紅柿，無論什麼時候吃一碗都能讓我的心裏倍感溫暖。爲了方便給我家寶寶吃，我把面片換成了自己搓的貓耳朵，希望這碗...
六月鮮醬油～燴貓耳朵
天這麼冷，給孩子中午來碗熱騰騰的燴貓耳朵，吃完瞬間全身出汗，暖暖噠！用料面適量土豆1個胡蘿蔔1根白菜2片豆腐乾5塊木耳6朵蔥少許花椒少許油少許六月鮮醬油適量醋適量鹽適量雞汁/雞粉少許六月鮮醬油～燴貓耳朵的做法和一塊不...
香氣撲鼻的～燴麻食（貓耳朵）
燴麻食是我小時候在奶奶家經常吃的食物。每次搓麻食的時候都覺得很有趣，因爲大人做別的飯時候我都沒法攪合😁，只有搓麻食可以。我今天也和孩子一起做了麻食，希望她長大後也能記得兒時的味道……用料麪糰材料普通麪粉或高...
燴麻食（貓耳朵，海螺面）
在京漂泊11年了，終於有了自己的廚房了，一直想吃小時候的味道——燴麻食，只能靠老媽遠程視頻指導做了。做的比較着急，圖不太全，下次再做的話，把圖補上。用料腐竹3長根，掰斷成小短根，很好熟。花生米1小把，大概二三十個裏脊肉二兩...
麻食貓耳朵
麻食在我國北方叫"手撇面"、"捻面卷"；南方人叫"貓耳朵"、"空心面"；陝西關中人叫它"麻食子"。麻食這種麪食的歷史可以追溯到元代，元代飲膳太醫忽思慧在他的成名作《飲膳正要》一書中說:"禿禿麻食回回食麪，系手撇面，白麪6斤...
雜蔬燴貓耳朵
貓耳朵，是北方的一道特色名小吃。因形似貓咪的耳朵而得名，極像意大利的一種貝殼形的通心粉。它形狀小巧，口感筋道，製作簡便。可燴食、炒制；也可清水煮後，配上各種打滷、澆頭，倍受人們喜歡。用料普通麪粉250克水約120克雞蛋1...