三蒸三曬蜜薯幹
0添加，適合養生小夥伴，吃起來沒負擔。建議蜜薯製作雖然製作過程需要時間，但是沒負擔用料紅薯隨意三蒸三曬蜜薯乾的做法白薯帶皮蒸熟後，去皮，切條，晾乾過程體積會縮小，喜歡口感軟糯甜蜜感覺的，白薯條不能太細。一般拇指粗細。...
梅乾菜（三蒸三曬）
冬天的時候，曬點梅乾菜，做成一碗扣肉，無比下飯蘿蔔纓，芥菜，白菜皆可製作梅乾菜，做法都一樣用料芥菜14斤梅乾菜（三蒸三曬）的做法新鮮芥菜不用清洗，給每個菜頭上劃上幾刀，方便風乾，晾曬兩天，脫去三成水分用清水清洗一遍，燒一鍋開水，把...
【曬番薯幹】古法三蒸三曬軟糯香甜
故事：番薯是一種營養豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素和8種氨基酸。據明代李時珍《本草綱目》記載：“番薯具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽之功效”。取番薯以古法三蒸三曬，...
三蒸三曬蕃薯幹
天氣晴朗，把鄉下種的蕃薯放甜了再曬乾，軟糯又好吃，用料紅薯10斤三蒸三曬蕃薯乾的做法第一次蒸~軟，蕃薯去皮，切長條，水開後鍋裏蒸20分鐘，放出太陽下曬兩天，晚上收回放冰箱第二次蒸~軟，水開後蒸15分鐘，繼續曬兩天第三次蒸~甜，水開...
三蒸三曬紅薯幹
趁着這幾天天氣好，有太陽，咱就把5斤煙薯25號給消耗了去。我一直很好奇自己做的三蒸三曬就真的好吃嗎，答案是也就那樣吧，哈哈，嚼勁裏帶點軟糯。。用料煙薯25號5斤三蒸三曬紅薯乾的做法煙薯25號洗淨去皮，再過水清洗一遍。大的...
地瓜幹(三蒸三曬版)
冬天來了，怎麼能少的了地瓜幹，這段時間天氣好，天天有太陽🌞，擼起袖子加油幹！用料紅薯隨意地瓜幹(三蒸三曬版)的做法地瓜🍠削皮切長條塊。注意不要切太小了，蒸的時候會碎了。這樣就可以了，切好後上鍋蒸，蒸熟就可以了，時間不要太...
三蒸三曬（烤）的美味紅薯幹
這個零廚藝，就是要有耐心，不過自從之前嘗試過九蒸九曬的黑芝麻丸之後，這些都覺得很容易了。就是下次再做要多做點，折騰這麼久出來太少了，邊烤再邊吃吃嘗一下，等都弄完就剩得更少了，看電影還沒看完開頭就吃完了。用料紅薯隨意...
地瓜幹（三蒸三曬）
地瓜幹儲存方法：1、冰箱儲存；2、放乾燥處通風儲存；3、陰涼處儲存。1、冰箱儲存：地瓜幹最好的儲存方法是冰箱冷藏儲存，如果短時間內吃不完可以放冰箱保鮮儲存，冰箱冷凍可以長時間儲存。2、放乾燥處通風儲存：首先要在太陽底下...
三蒸三曬無添加紅薯幹
跟小區的業主學習做的，第一次做，味道不錯，及乾淨又衛生。記錄一下製作過程。用料紅薯1500個三蒸三曬無添加紅薯乾的做法將紅薯洗淨，削皮。我這裏1500克。上鍋蒸熟，我用了30分鐘。蒸好的紅薯可以放烘乾機也可以在太陽下暴曬...
古法地瓜幹（三蒸三曬）
老爸來給大兒過生日，知道愛吃地瓜，大老遠帶來很多，覺得家鄉的地瓜比他鄉的甜。天氣熱了怕存不好，白瞎了這份心思……用料紅薯1500g古法地瓜幹（三蒸三曬）的做法地瓜洗淨，多加水蒸半小時，熟了就好涼了，去皮，切條，稍寬些，大約是想要...
自制紅薯幹 地瓜幹 三蒸三曬
一蒸爲熟，二蒸爲甜，三蒸爲軟，每一步都不要省略哦！用料紅薯適量自制紅薯乾地瓜幹三蒸三曬的做法1、將紅薯洗淨去皮切成大拇指粗細的長條開水上鍋轉中火蒸25分鐘（一蒸）2、蒸好後的紅薯放到太陽底下曬乾中途給翻個面確保都能曬...
軟糯地瓜幹（三蒸三曬）
借鑑了下廚房裏的菜譜，實驗了幾次，做了些改動，終於做出了想要的口感。有些咬勁，但是又軟糯可口。非常可口的小零食。我把過程記錄下來，供大家參考。爲了衛生原因我使用的是烘乾機。10斤的地瓜可能成品最後只有三四斤。哦，說...
香甜軟糯的三蒸三曬紅薯幹
用料紅薯3斤香甜軟糯的三蒸三曬紅薯乾的做法蒸熟，切塊。拿去進行第一次晾曬這是曬了兩天後的樣子，準備上鍋蒸第二次蒸了30分鐘，將它蒸紅透蒸好繼續曬乾曬了一天，最後蒸一次，紅透，有糖透出，上汽後蒸了30分鐘，繼續曬一天晾乾一...
烤箱版紅薯幹，不用三蒸三曬
在我們這裏，家家戶戶都會種紅薯。海拔高，沙地多，因此紅薯非常甜，外地人多稱之爲高山蜜薯。“勞（放）“了十多天的紅薯，今天拿來做紅薯幹，香甜軟糯，超級好吃用料紅薯5斤烤箱版紅薯幹，不用三蒸三曬的做法選這種放了十多天的紅薯，洗...
軟糯香甜三蒸三曬紅薯幹
老家送來一麻袋的紅薯。家裏有暖氣這麼放肯定要浪費。我真的不愛吃紅薯覺得胖頂胃，但是紅薯幹太愛了，網上買的都太硬。自己照着三蒸三曬做了簡直秒殺網上買的所有紅薯幹。用料紅心紅薯軟糯香甜三蒸三曬紅薯乾的做法一蒸...
三蒸三曬番薯幹
用料紅薯若干個三蒸三曬番薯乾的做法隔水蒸熟（水開慢火燜20—30分鐘左右）（番薯挑軟糯點的番薯成品會更好吃）撕掉番薯皮，切成自己想要的大小（大小決定乾的快慢，個人覺得切得大點不會曬得太乾，太硬不好嚼），就可以攤開曬番薯了，第二...
三蒸三曬 | 紅薯幹
做了三蒸三曬的蘋果乾覺得挺好吃如法炮製紅薯幹一蒸熟二蒸甜三蒸軟經過三蒸三曬好吃太多太多了用料紅薯隨意陽光5天三蒸三曬|紅薯乾的做法從超市買的紅薯跟紅富士，都是拿來曬的😄清洗並去皮，皮儘量去幹淨些切厚片水開蒸...
三蒸三曬紅薯幹，健康無油無技術含量
無油無添加，省事省心，健康好吃～用料紅薯幾個太陽風😌鍋一個三蒸三曬紅薯幹，健康無油無技術含量的做法紅薯切大塊，蒸，（蒸到中間硬芯就可以了），曬一兩天第二次蒸，第二次曬（曬半天就行）第三次蒸，第三次曬（曬多久看自己喜歡的軟硬程度）小...
三蒸三曬古法曬紅薯幹 還原兒時的味道
現在外面買到的紅薯幹，已找不回兒時的味道。記起表妹的外婆曾贈予我的紅薯幹那般軟糯，馬上打探一番。啦啦啦啦~軟糯可口的紅薯幹教程來了，快快收藏吧！喜歡吃紅薯乾的你，一定不要錯過啦！用料紅薯（蜜薯）5斤起三蒸三曬古法曬紅薯...
三蒸三曬倒蒸地瓜幹
我是第一次做，也是摸索着做的，成品我覺得還可以，最主要是自己做的健康乾淨，無糖無色素無添加劑。我自己是買的六鰲蜜薯，我相信還有更好的地瓜品種，個人認爲儘量選甜的而不是粉的品種用料六鰲蜜薯五斤左右三蒸三曬倒蒸地瓜幹...
三蒸三曬紅薯地瓜幹（倒蒸法）
前幾年吃過一款超級無敵好吃的紅薯幹，軟糯、有嚼勁、自然甜，只是後來再也沒吃到了。這些天正值三伏天，弟弟妹妹來家裏玩，就給他們做紅薯幹嚐嚐。前前後後試了五次，按照網上的所謂方法，始終是達不到理想效果的。後來自己突發...
💯三蒸三曬醃製梅乾菜
用料雪裏蕻5斤鹽適量💯三蒸三曬醃製梅乾菜的做法雪裏蕻洗淨洗淨的雪裏蕻晾曬一天曬了一天的菜發蔫了鍋中加水，水開後放入雪裏蕻，焯水後的菜放在盆中，趁熱用蓋子蓋好捂了一夜的菜開始黃化，再繼續晾曬一天鍋中加水，把晾乾的...
紅薯幹-三蒸三曬
現在天天有太陽，就曬點紅薯幹啦用料紅薯3斤紅薯幹-三蒸三曬的做法買來紅薯，2元5一斤，沙地的。去皮，切成厚片，放在米粥上蒸，吸收米粥的精華。曬到天台上。第二天切成條，共三蒸三曬，OK啦。...
三蒸三曬 蜜紅薯
烤紅薯的季節又到了如果你愛烤紅薯那麼古法三蒸三曬的蜜紅薯一定會讓你愛上！這裏的曬我們就用烤箱替代了哈由於經過高溫蒸氣使紅薯糖分充分糖化吃起來也更加的軟糯香甜反覆的蒸曬 紅薯的蜜已經完全出來了包裹整個外皮...
紅薯乾兒（三蒸三曬）
每年老媽都會買幾箱紅薯，蒸一大鍋再晾曬紅薯幹。將蒸好的紅薯放在平房上，室外自然晾曬，一個月後紅薯自然風乾，想吃的時候將它洗乾淨再上蒸鍋燻蒸，就可以吃啦。可以說那是老媽最常用的老方法晾曬的紅薯乾兒，而這道紅薯乾兒無...