三蒸三曬蕃薯幹

天氣晴朗，把鄉下種的蕃薯放甜了再曬乾，軟糯又好吃，

用料  

三蒸三曬蕃薯乾的做法  

1. 第一次蒸~軟，蕃薯去皮，切長條，水開後鍋裏蒸20分鐘，放出太陽下曬兩天，晚上收回放冰箱

2. 第二次蒸~軟，水開後蒸15分鐘，繼續曬兩天

3. 第三次蒸~甜，水開後蒸20分鐘，放太陽下曬一天就好了，每天有太陽的天氣曬幾天時間，吃起來剛好♥軟糯香甜！

4. 曬乾的蕃薯片收回來放玻璃瓶裏，吃的時候隨便拿！