黃叫丫
冬天暖胃用料魚黃叫丫2條鹽1克生抽1勺姜2片黃叫丫的做法少許油煎到魚面黃。再加水煮到如圖所示。小貼士煮久一點...
幹鍋黃丫魚
用料姜3片蒜多備些鹽少許定粉少許蠔油適量花生油適量剁椒適量幹鍋黃丫魚的做法清洗買好的黃丫魚，切斷備用放入薑絲，適量鹽，定粉，蠔油，花生油攪拌均勻，醃製20分鐘準備薑絲，大蒜多些拍扁，入鍋爆香，倒入醃製好的黃丫魚，平鋪在上面，...
紅燒黃丫頭
背後的故事是：閨蜜滴老爸，叔叔做的魚，叔叔簡直各種厲害！今天呢吃完飯還特意問了叔叔這道魚的做法，和各位美食愛好者分享分享！用料料酒2勺姜8片大蒜葉子兩根生抽3勺鹽少許蒜3瓣豆瓣醬1勺白糖半勺蠔油2勺水適量克紅燒黃丫頭的...
炒個黃丫頭
用料料酒2勺生抽1勺鹽適量姜5片大蒜5瓣老抽1勺炒個黃丫頭的做法買回來的黃丫頭洗洗乾淨，不用一隻一隻的洗，放盆裏洗乾淨血水就好提前準備好需要用到的配料，我這裏，用的姜，蒜，青椒可以換成其他的小米辣鍋中放油，將魚兩面炸至...
黃鴨叫湯麪
娃娃要營養均衡呀用料蔥3-4根豆腐半塊姜2片黃鴨叫2條黃鴨叫湯麪的做法把食材都準備好備用。我買的黃鴨叫是人家殺好的，只需要清洗一下就好了。清洗過後的黃鴨叫用廚房紙巾吸乾水分，到時候放油鍋裏炸就不會油花亂濺了煎...
家常黃鴨叫
關於做菜放油、鹽這事吧，還是根據個人的口味來的，如果非要有個精確的配比不現實。平時邀上三五好友往家裏一坐，隨意做一桌原汁原味的家常小炒，大家都覺得好吃，便已是很好的了。也永遠記得父親曾說過的那句話：吃不膩的永遠都...
紅燒黃鴨叫
用料姜3片鹽適量生抽適量蒜子適量料酒一小湯匙香菜4根黃鴨叫3條朝天椒7個大紅辣椒1根蠔油一湯匙蒸魚豉油一湯匙老抽適量生粉適量紅燒黃鴨叫的做法黃鴨叫用薑片、生抽醃製20分鐘左右濾除多餘水分，加入生粉拌勻（可以多加...
悶個黃骨魚，黃丫頭，黃鴨叫，家常簡單味的！
1、利小便，消水腫，祛風、醒酒。2、養胃：暖胃，治療胃寒症。以上簡單概述了一下它的功效，僅供參考哦！最主要的是它肉嫩，好烹飪，好吃！😍😍😍用料黃丫頭4只就有一盤了料酒一瓷勺紫蘇葉4五片左右胡椒粉半瓷勺左右吧生抽半瓷勺多點雞...
黃丫頭魚湯
愛喝魚湯的朋友不要錯過用料魚3條小米椒6個小蔥10根大蒜3瓣姜5片鹽2克黃丫頭魚湯的做法先把新鮮的魚洗乾淨可以用鹽在魚的身上抓一下，再加一點料酒去腥，還可以切一點薑末抹在魚身上一起醃製20分鐘。醃好的魚放一邊準備...
煎煮黃丫頭
第一次做魚超級成功用料料酒看着擠姜粉一揪鹽1勺海鮮醬油1一鍋鏟蒜一整個辣椒壓碎黃丫頭一斤多（6條煎煮黃丫頭的做法把魚用姜粉料酒大蒜碎醃一下把魚下鍋煎至定型再翻一面煎期間鍋邊淋入料酒加入開水適量再調味（醬油鹽）...
清煮黃鴨叫
用料野生黃鴨叫4只小蔥三根鹽適量清水適量茶油適量清煮黃鴨叫的做法油鍋倒入茶油燒熱，下生薑爆香後加入黃鴨叫煎至表面起皮就可以了倒入沒過魚的清水，大火燒開小火燜煮待湯汁成奶白色後加入食鹽再接着煮，時間自己看着辦，...
春日味道之油燜春筍丫丫丫~
偶然被媽媽買到北方地區不太容易見到的春筍，用最簡單的調味激發出春筍獨有的香甜味道來，這道菜我可以幹兩碗大米飯，哈哈啊哈～用料春筍4根生抽1勺老抽半勺冰糖5克耗油半勺鹽2克春日味道之油燜春筍丫丫丫~的做法春筍切成自...
燒黃芽頭（黃丫頭？）
黃芽頭刺少，肉細膩，無腥味，燉煮或是紅燒都特別入味，大家在一起吃飯時黃芽頭總是被搶得精光，最近市場上的小黃芽頭都帶有魚蛋，是最好吃的時候～用料黃芽頭若干大蔥，蒜頭，生薑，小米椒若干生抽，老抽，油鹽味精糖適量燒黃芽頭（黃丫頭？）的做...
香辣黃丫頭
好久沒有來寫菜譜啦，最近在朋友圈發了近期做菜的圖片，裕麗說看到說讓我教她做魚，我只好思索下以前這個是怎麼做的了。。其實我魚做的不太多，主要我個人特別怕腥以及處理生魚。。。每次我處理生魚都要浪費幾雙手套。。。但...
清燉黃格丫
黃格丫利小便，消水腫，祛風、醒酒、性味甘平，能益脾胃！提高免疫力、緩衝貧血等功效！用料蔥1根姜5片鹽3克花雕酒5勺黃格丫2條香菜2根清燉黃格丫的做法超市買的處理過的黃格丫，加鹽、花雕酒浸泡！我是中午吃的，所以泡了一上午的時...
黃丫角燜蛋
用料雞蛋2只黃丫角2只薑絲蒜末紅辣椒切片1只大蒜切片1根黃丫角燜蛋的做法黃丫角洗淨，用50度左右開水沖掉身上的黃色素煎好兩個荷包蛋準備好作料鍋中放中量的油，先放姜，蒜末，辣椒爆一下，把辣椒炒起，放魚煸兩面，煸香，把多餘油鏟...
丫丫菜
就是丫丫菜啊！用料鹽5克西紅柿1斤雞蛋2只芹菜（必須）2斤丫丫菜的做法燜完後放入剩下的鹽2.5克不用蔥薑蒜直接炒雞蛋這一步就像西紅柿炒雞蛋一樣的雞蛋炒完後乘出來乘出雞蛋後再炒西紅柿之後把雞蛋和西紅柿一塊炒再燜一會...
紅燒黃丫魚
用料黃丫魚12條姜5片蒜6瓣黃酒100克老抽1勺生抽2勺糖5克豆瓣醬2勺胡椒粉2克小米椒9個紅燒黃丫魚的做法野生黃丫魚洗淨瀝水，準備姜蒜小米椒鍋中放入花生油放入豆瓣醬姜蒜米椒煸炒片刻倒入黃酒後再倒入黃丫魚入白糖生抽...
黃燜黃鴨叫
魚湯鮮美，特別適合孩子吃~用料黃鴨叫4條辣椒紅椒青椒若干姜8片蒜2瓣鹽10克黃燜黃鴨叫的做法先把黃鴨叫殺好洗乾淨，切好花刀，抹點鹽、料酒醃半小時。姜，蒜，紅椒，青椒若干，切好備用。鍋內倒油燒熱，放入薑片炒香，把黃鴨叫放到鍋裏...
黃鴨叫湯
20180704第一次煲湯給他喝～用料姜3片鹽少許克油少許克黃鴨叫3只蒜四片青椒1根紅尖椒1根蔥少許紫蘇少許黃鴨叫湯的做法去菜市場挑選新鮮黃鴨叫，請老闆處理好。放油入鍋，熱油，一隻只下鍋，中火煎一分鐘金黃色反面，雙面煎黃後撈...
水煮黃鴨叫
用料姜三片紫蘇兩根蒜5瓣鹽適量黃鴨叫5條小米椒6個水煮黃鴨叫的做法黃鴨叫用鹽醃製半小時到一小時，多放幾鹽沒關係，後面會洗燒壺開水備用姜，蒜，小米椒，紫蘇切碎開火，黃鴨叫用水沖洗乾淨，鍋紅後房油，放一點點點鹽，放一塊薑片，油...
黃悶黃吖叫
此類黃吖叫屬於黃湯類，口味的話比較清淡、注重的是鮮味……用料黃吖叫小紅椒少許野山椒少許薑片少許香菜少許黃悶黃吖叫的做法先將黃吖叫宰殺乾淨，沿着背上劃兩刀不可太深……野山椒切碎鍋內燒油（最好是放菜籽油），放入薑片...
小美炒米粉（丫丫）
工作餐～你們看完要來交作業哦！用料米粉看圖片200克醬油15克胡蘿蔔20克蔬菜200克橄欖油30克糖5克鹽2克洋蔥隨意鰻魚乾隨意西芹最後放隨意料酒泡蝦米或者鰻魚乾20克小美炒米粉（丫丫）的做法食材集合配料有香菇2朵洋蔥胡蘿蔔...
黃鴨叫
用料黃鴨叫l000g大紅椒5個久絲葉10片生薑5片酸菜(最好野蒜)一小韙黃鴨叫的做法起油鍋500g油,加鮮黃鴨叫,一面煎黃後，翻面兩面均成黃色,加水沒過魚,大火大火，湯漸成濃白湯加久絲葉，加酸萊，辣椒，開吃...
黃鴨叫燜蛋
和老公生活在海口的長沙人，懷孕了吃不慣食堂只好每天自己下廚啦。週末做個魚吃吃～可惜菜市場僅剩2條黃鴨叫，不夠吃怎麼辦？煎蛋來湊😝用料紅辣椒4個姜5片蒜5瓣紫蘇適量料酒1勺鹽2勺豆腐1塊雞蛋3個黃鴨叫燜蛋的做法配菜準備...