芝士焗全麥饅頭
用料芝士碎適量片饅頭（前一晚剩下的就直接用了）2個大辣椒4分之1個圓蔥適量火腿6片肉（喜歡的）若干沙拉辣醬芝士焗全麥饅頭的做法饅頭切碎，火腿切片，圓蔥大辣椒切丁，肉切塊一半饅頭碎如在烤盤上，再鋪一層火腿，上面塗一層沙拉醬，在...
全麥蕎麥饅頭（饅頭機）
每星期都要做一個雜糧饅頭，今天試了一下加了全麥和蕎麥，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麥粉1杯蕎麥粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄乾，紅豆餡看着放谷朊粉2大勺全麥蕎麥饅頭（饅頭機）的做法把所有的料（除葡萄...
簡單早點：芝士焗饅頭片
因爲上班手術經常推遲時間回家，醫院食堂工作餐有饅頭供應，拿回家後想着做個芝士焗饅頭片給家人嘗一嘗。用料黃油50克馬蘇裏拉228克鹽3克饅頭6只簡單早點：芝士焗饅頭片的做法饅頭對半切開。切面朝下平鋪在八寸方盤（裝有熔...
全麥饅頭
用料全黑麥粉300克中筋麪粉170克黑麥麥麩30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克鹽2克全麥饅頭的做法見下面步驟將酵母先融、化在溫水裏，不要燙哦，然後麪粉中加水和麪將酵母水加入，和成軟軟的麪糰，放到溫暖地方發酵，天氣冷...
無糖黑芝麻醬全麥饅頭 增肌減脂期全麥雜糧饅頭
朋友給了芝麻醬純芝麻磨的不加水不加糖香。微微一點苦。芝麻醬高鈣高鋅，小朋友吃很不錯。做個全麥饅頭吧。用料黑芝麻醬60克水250g全麥粉500克鹽2克酵母4克無糖黑芝麻醬全麥饅頭增肌減脂期全麥雜糧饅頭的做法鹽全麥粉...
40黑芝麻全麥饅頭
家有糖友，不能總吃精面，全麥+黑芝麻即健康又美味用料中筋麪粉250克全麥麪粉200克黑芝麻50克酵母5克水或者牛奶240克油10克糖10克鹽2克40黑芝麻全麥饅頭的做法黑芝麻（生、熟均可）設定3分鐘/速度10研磨成粉，盛入容器備用主鍋...
芝士饅頭
用料饅頭1個鹽適量芝士適量雞蛋一個蔥花適量燒烤料適量培根數片芝士饅頭的做法準備好所有食材把培根碎芝士蔥花篩滿饅頭刷上蛋液撒上燒烤料入烤箱小貼士烤箱版芝士饅頭把芝士和火腿塞滿整個饅頭撒上蔥花刷上蛋液烤箱...
❤︎黑芝麻·全麥饅頭
記錄·第一次全程自己製作/全麥粉➕普通麪粉➕黑芝麻粉➕紅豆薏米粉用料全麥粉200克普通麪粉90克黑芝麻粉25克紅豆薏米粉17克酵母3克水160克❤︎黑芝麻·全麥饅頭的做法我用的粉是這幾種①各種粉稱好克數混合均勻。②將...
黑全麥饅頭
想做點方便的減肥碳水，外面買的全麥麪包口感也不好又擔心裏面有什麼奇奇怪怪的添加劑，自己做麪包又太複雜，想辦法做了些款黑全麥饅頭，只需要一發就可以了，時間短，口感好味道香，一次多做一點，密封袋冷凍起來可以存放好久，想吃的...
全麥芝士/芝麻醬刀切饅頭
try用料全麥麪粉250克中筋麪粉250克水250克白糖25克酵母5克玉米油20克全麥芝士/芝麻醬刀切饅頭的做法除酵母和油全部混合成麪糰安琪高活性乾酵母加水成膏狀，麪糰揉成長條，切塊，抹上酵母，揉搓到看不到酵母麪糰揉成長條，切塊...
饅頭芝士
用料饅頭個蔥花克馬蘇裏拉克火腿腸根雞蛋個鹽克饅頭芝士的做法蛋裏放點鹽，烤箱，190攝氏度，10分鐘，表面微黃即可，烤久了會很乾...
20%全麥芝麻饅頭
用料老面50克雞蛋1個（50克）水210克-225克全麥粉100克中粉400克酵母5克20%全麥芝麻饅頭的做法所有材料混合，揉麪到手光、盆光、面光。一發大概40分鐘左右，手指沾粉搓洞，不回縮。揉麪排氣，等分成16份，揉圓，表面光滑將饅頭放入鍋...
芝士焗饅頭丁
吃剩的饅頭放了兩天有些發乾了，想着冬日吃些熱乎乎又簡單的，配上一杯大吉嶺紅茶，暖心暖胃。用料饅頭1個馬蘇裏拉奶酪一把雞蛋1個牛奶100g香腸丁玉米粒青豆等隨意黑胡椒2g鹽1g芝士焗饅頭丁的做法烤箱預熱200攝氏度。樂扣...
芝士饅頭
饅頭沒味道不好吃，大多數人都用它來炸，炸起來是酥脆香甜，不過裏面還是沒什麼味道。那麼今天就用它來製作美食吧，用其他食物來搭配它，讓他更加入味美味。沒想到饅頭還能這樣吃，又學會了一道美食，家裏的小孩又要嘴饞了。可以用...
【全麥實驗1：饅頭】全麥饅頭
左：全麥，右：黑全麥。全麥比較難發酵，實驗僅供參考。用料【黑全麥】黑全麥粉200克酵母2克溫水大約130克左右鹽1g【全麥】全麥粉200克酵母2克溫水大約130克左右【全麥實驗1：饅頭】全麥饅頭的做法網購麪粉，稱量(左：全麥右：黑全麥...
南瓜全麥芝士饅頭
媽媽之前做餃子，抱怨用碟子不好蒸，然後我就幫她買了個兩層的竹蒸籠，非常有質感呢！我收到貨後馬上做了南瓜全麥芝士饅頭，果然，蒸籠受熱就是比較均勻，饅頭做出來形態非常漂亮對稱。用蒸籠感覺就像在外面茶樓飲茶那樣，讓我家早餐...
芝士焗饅頭
用料饅頭1個蛋液適量馬蘇裏拉適量糖適量芝士焗饅頭的做法饅頭表皮剝離，切成菠蘿格，刷蛋液，撒白砂糖，放馬蘇裏拉，180℃烤8分鐘...
全麥饅頭
小時候總是覺得白麪饅頭最好吃，長大了，反而越來越懷念兒時這些個味道了。用料麪粉400克燕麥片200克麥麩皮200克酵母5克水適量全麥饅頭的做法將麪粉，燕麥麥片，麥麩皮，酵母，依次加入盆中，用手攪拌均勻後加入適量水繼續攪拌，和成...
燕麥黑芝麻全麥饅頭
有罪惡感的一天，於是做了這個雜糧饅頭來心安理得一下〜用料中筋粉約500g黑芝麻隨意桂格燕麥80g乾酵母5g水適量高粉（揣面用）100g全麥粉100g燕麥黑芝麻全麥饅頭的做法除了高粉以外的材料混合，揉成團。水邊和邊加，差不多就可...
芝士蝦仁火腿焗饅頭
樸素的饅頭也有春天用料饅頭1個雞蛋1個牛奶1tsp（15ml）火腿腸1根蝦仁4個油適量鹽適量黑胡椒適量蔥花適量芝士蝦仁火腿焗饅頭的做法饅頭切方塊，火腿腸切丁，小蔥切蔥花在容器裏磕一個雞蛋放入適量鹽和黑胡椒，加入一大勺牛奶，不...
蒜香芝士焗烤饅頭片
快手早餐之一，非常方便(,,•́؎•̀,,)。烤出來的饅頭片香脆可口，配上一碗雜糧粥或者熱牛奶都是非常搭的選擇～用料雜糧饅頭芝士黃油香蔥蒜末蒜香芝士焗烤饅頭片的做法將雜糧饅頭厚切片，第一層平抹黃油，第二層放蒜末，第三層...
芝士焗饅頭 酥脆菠蘿開花饅頭
抖音上看到這個視頻，種草好久，無奈南方沒有這種硬麪饅頭。前幾天去青島，專門帶了王哥莊大饅頭回來~~今天的早飯就有了😍用料饅頭1個蛋黃1個火腿腸1根香蔥適量黑芝麻適量鹽少許馬蘇裏拉芝士碎適量芝士焗饅頭酥脆菠蘿開花...
芝士南瓜全麥核桃饅頭（饅頭無糖）
足夠營養，無糖健康，鹹口早餐。用料蒸熟南瓜塊200克酵母5克全麥粉50克麪粉300克鋪面鹹口芝士片12片芝士南瓜全麥核桃饅頭（饅頭無糖）的做法全部材料（不包括芝士片，芝士片是蒸熟饅頭以後才鋪上面的）放入麪包機，成一個麪糰後，發酵...
超省事的芝士焗雞蛋饅頭
用料馬蘇裏拉奶酪適量兩個雞蛋淡奶油豌豆培根饅頭番茄醬超省事的芝士焗雞蛋饅頭的做法饅頭切小塊，兩個雞蛋加淡奶油攪和均勻後與饅頭塊拌勻，平鋪放入烤盤。烤盤裏面可以墊一張錫紙。番茄醬適量抹在饅頭上，再撒一層馬蘇裏...
藜麥黑芝麻全麥饅頭
用料黑芝麻一小把藜麥一小把酵母5克全麥麪粉300克藜麥黑芝麻全麥饅頭的做法酵母用溫水（36度左右）稀釋靜等三分鐘後慢慢倒入全麥麪粉裏。剩點點乾麪粉就可以揉麪了，揉到大致光滑既可。上面兩個圖都是醒發後的。夏天醒發室...