在俄羅斯留學 每天除了上學 想的最多的就是吃什麼🤔
學校食堂的俄餐不敢恭維、去中餐廳吃又太貴、況且有些餐廳吃完身上一股濃濃餐館味難以形容....
那到底吃什麼,當然是自己做飯啦。你也許會說那多麻煩。可是不要忘了我也是一個懶惰仙女、那種準備工作複雜,製作過程漫長的菜,呃、不存在的.....
這裏只會教大家做,我自己嘗試過很多次,並且還會去做的菜。不能說好吃到飛起來,但是真的很方便!勵志讓大家把去餐館的錢省下來,用在更值得投入的地方。
用料
牛肉末 | 一盒 |
料酒 | 1勺 |
番茄醬 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
【留學吃什麼】糖醋丸子簡單到超乎你想象的做法
超市買的肉末,已經加工成條狀,一條可以捏五個丸子左右(這種肉末是已經調過味道的,不需要任何加工)
熱鍋倒油,油要稍微多一點,邊捏丸子邊下鍋裏,稍微翻一下,等丸子均勻上色,微微有點焦的時候,端着鍋子把裏面的油倒掉。
醬料:糖+醋+番茄醬+料酒+醬油+水(我還加了一些是拉差辣椒醬,也可以不加)主導的是番茄醬和醋,沒有什麼固定的配比,加完所有醬料,加一點水調稀,倒到剛剛去了油的丸子裏,大火煮沸
一點點澱粉加冷水,攪勻,倒入,收汁即可出鍋。裝盤撒上蔥花或者白芝麻,可以吃啦~
配蕎麥飯更加健康好吃哦!