【超簡單】讓你意想不到的戰時烤蔬菜

起名戰時烤蔬菜，因不能出門多時，家中的蔬菜也要按計劃吃，眼看青辣椒堆滿了，有可以讓它更好吃的方法嗎，那就試着烤着吃吧。

烤好的蔬菜很甜。拌上佐料是下飯的好菜。

用料  

【超簡單】讓你意想不到的戰時烤蔬菜的做法  

1. 將想烤的蔬菜在烤盤上放好，我這裏只放了辣椒，胡蘿蔔，其實還可以加番茄、金針菇等等。上下火200℃，烤20分鐘。

2. 烤的過程調醬汁: 加入醬油2小勺、麻油2小勺、醋2小勺、王致和腐乳2小勺。另根據你烤的蔬菜量，酌情添加佐料量。自己覺得好吃就OK.

3. 將烤好的蔬菜切碎。

4. 將切好的蔬菜，加佐料在大碗中拌好，再把拌好佐料的蔬菜放入小一號的碗中壓實，最後倒扣在盤中，撒上白芝麻，完成。