蠔幹海鮮粥
用料大米150克蠔幹15顆乾貝25克幹香菇6朵幹魷魚3只姜5片香菜隨意鹽適量胡椒粉隨意料酒3勺香油1勺蠔油2勺生抽3勺蠔幹海鮮粥的做法將大米洗淨，放入半勺香油拌勻，靜置。將蠔幹用料酒（家中有老酒、米酒等都行）泡發2小時以上，...
蠔幹粥（海蠣幹粥）
在廈門上了四年學，早就認定廈門是第二故鄉啦。在廈門的時候不懂得珍惜，離開廈門了才更加懷念。蠔幹粥也是所有美好記憶裏的一部分。用料蠔幹200g東北大米250g香菇50g胡蘿蔔100g蔥段15g薑片3片排骨500g水2500cc芹菜少量...
乾貝蠔幹粥
營養美味用料蠔幹8乾貝25生抽少許蔥花少許大米適量鹽少許薑片少許乾貝蠔幹粥的做法乾貝蠔幹提前20分鐘泡發鍋中加適量水放入大米加薑片（薑片除腥提鮮）泡發的乾貝和蠔幹倒入鍋中，大火熬開後小火熬30～40分鐘（我用砂鍋熬的），熬...
鮮蝦生蠔粥
最近經常買生蠔，換着法做，今天就拿來煮粥用料蝦250克生蠔（帶殼）3斤大米1.5杯鮮蝦生蠔粥的做法蝦頭切斷，備用把蝦殼、蝦線去掉。乾貝泡水切幾片姜、把乾貝切碎。備用帶殼的生蠔沖洗乾淨，燒開水後放鍋裏蒸2分鐘，燜1分鐘，出鍋，拿...
海鮮乾貨粥
進下廚房那麼久，還沒上傳過菜譜。今晚沒來得及買菜，老公牙疼，想喝粥，翻了翻冰箱現有的材料，熬出這道粥。難得的週末，爲老公煮碗粥暖暖胃~用料蝦乾6只瑤柱6顆魷魚乾1只薑絲適量紅蔥頭適量花生油適量白胡椒粉適量蔥花適量米一...
海鮮乾貝粥
過年從福建帶回來的墨魚一直沒吃，還有廈門買的超甜香的乾貝，準備動手了！用料墨魚2鮮基圍蝦50G乾貝若干蔥姜海鮮乾貝粥的做法乾貝/魷魚泡發基圍蝦炒水備用先煮乾貝和墨魚，下米，大火轉小火，再轉大火收水，最後下基圍蝦。給薑絲，...
海鮮粥之蠔仔粥
煮香粥是最簡易又保證小朋友營養的一道主食，蠔仔粥特點就是鮮甜！用料大米看吃多少人而定，這個視頻裏面一杯半米，兩個大人兩個小朋友吃鹽少許姜兩片新鮮蠔仔一袋（大概二十幾只小的，喜歡吃可以下多點）瑤柱一袋（實際看情況而定）肉...
蠔幹粥
吃我長大用料蠔雞蛋8個蠔幹粥的做法解凍裝飯小貼士注意衛生...
生蠔海鮮粥
自己做的好處，就是分量可以很足夠，生蠔可以無限多，哈哈！用料生蠔（市場賣一包的）小隻的40只，或者大隻的15只豬肉（加一點肉味道會比較鮮）我買15元一斤的，買了5元生粉3湯匙薑片8片青菜心一把遙柱/幹元貝大的2、3顆，小的10顆鹽半碗（洗...
鮮鮑魚蠔粥
用料豐富，製作簡單，味道出奇的鮮甜！這是兩人份的哦用料鮑魚4只大米1杯芫荽2根鹽1.5小勺油1勺生蠔7兩瘦肉3兩蒜葉少量鮮鮑魚蠔粥的做法挑選肉質肥厚的鮮鮑魚把鮑魚的邊邊刷乾淨將洗好的鮑魚，切成薄片。瘦肉，切薄片，加醬油和...
乾貨海鮮粥
這是一款隨時隨地都能做，不用出門買食材就能做的粥，很鮮美，爆好吃。用料乾貝8粒蝦米海蔘雞胸肉生菜沙蟲乾花菇3薑絲克胡椒粉淡菜乾乾貨海鮮粥的做法我只是把家裏有的乾貨都拿出來一鍋亂燉，這些食材都可以根據個人喜歡來選...
鮮蠔雞粥
秋冬季節，正是蠔最肥美的季節。粵西地區的人們對這道粥都很熟練。用料大米適量白胡椒粉2勺香菜3根蔥2根鹽適量姜4片鮮蠔500克雞肉500克蠔油1茶匙醬油1茶匙花生油3茶匙鮮蠔雞粥的做法雞肉剁成小塊加入鹽，花生油，醬油，蠔油...
生蠔幹粥
我家吃海鮮比較多，自然也喜歡吃海鮮粥。這個菜譜是用生蠔幹做的，生曬的淡蠔，泡發後做成生蠔粥味道非常不錯。寫出來和大家分享。用料大米一杯半生蠔幹250克金華火腿56克水電飯煲做粥的最高水位啤酒半罐薑絲適量胡椒粉適...
鮮蝦蠔幹粥
用料大米鮮蝦蠔乾乾貝水芹菜生薑油鹽白胡椒粉高湯鮮蝦蠔幹粥的做法蠔乾和乾貝洗淨泡水3-4小時白米、蠔乾和乾貝，連同泡的水一起煮粥去蝦頭、蝦線水芹菜去葉子、切成小丁生薑切絲小鍋內倒些油開小火放入洗淨的蝦頭煎制3...
鮮美生蠔粥
牡蠣，又稱生蠔，炭烤生吃清蒸……當然，煮粥也是極好的，在家鄉，生蠔瘦肉粥可是小朋友的常用輔食呢，營養好消化，大朋友也不要錯過啦用料蔥適量薑片鹽適量鮮美生蠔粥的做法粥煮熟後小火熬化，瘦肉洗淨切末生蠔洗淨，建議買現開的，保證...
海鮮乾貨·大蝦瑤柱蠔鼓粥
😋大冬天來一碗熱乎乎的花生醬海味粥，何其享受～用料大米適量豬梅花肉適量乾貝適量蠔鼓適量幹大蝦（鮮也可）看人數花生油適量花生醬適量醬油適量姜一片鹽適量蔥·香菜（可選）適量海鮮乾貨·大蝦瑤柱蠔鼓粥的做法主備好需要用到...
蠔仔鮮蝦粥
吃膩了大魚大肉，只想來碗熱粥，以撫慰多日被撐壞的胃。家鄉的蠔，他鄉的米，竟也合成了一碗讓人愜意又溫暖的熱蠔粥。一個人在他鄉闖蕩的日子，有好味相隨，也算是不負清平不負今了。用料蠔仔500g鮮蝦250g肉末50克茼蒿一把魚露3...
生蠔鮮蝦粥
用料幹生蠔15個左右蝦10個左右芹菜1根姜2片鹽1勺（根據個人口味斟酌）油少量糯米半碗生蠔鮮蝦粥的做法1糯米淘洗乾淨直接放入高壓鍋內加3碗水（平時吃飯的碗大小），我家的是電子高壓鍋，直接有熬粥健15分鐘，待熟後不要開啟蓋子關...
晚飯。大蝦🦐生蠔海鮮粥
用料大蝦🦐生蠔晚飯。大蝦🦐生蠔海鮮粥的做法35分鐘🕰️...
蠔幹香芋粥（廈門蠔幹粥改良版）
很想念以前在家時，媽媽經常用香芋下去做粥和飯，有一道蠔幹香芋粥又鮮又香，甚是想念。出門在外，照顧好自己的胃是我必須要做的，於是動手自己做這份蠔幹香芋粥。用料蔥一棵香芋50克蛤蜊幹（蠔幹也可以）一小把洋蔥15克幹香菇7顆...
鮮美蠔豉瑤柱海鮮粥
蠔豉又名蠔幹，是牡蠣肉的乾製品，是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品。蠔豉含有大量的肝糖原和少量的脂肪，適當食用可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。蠔豉用來熬粥食用更容易被人體吸收，食用蠔豉粥能爲人體補...
生蠔百吃之-海鮮粥
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生蠔海鮮粥
用料小米杯蔥根鹽克黑胡椒生蠔蝦蔬菜生蠔海鮮粥的做法小米洗淨放進砂鍋煮熟。同時處理生蠔。生蠔如果買已經脫殼的洗淨即可，帶殼生蠔洗乾淨之後上鍋蒸，鍋要求是已經水開的狀態，五分鐘左右，生蠔就能開殼，敲開把生蠔撥下來就...
乾貝海鮮粥
用料大米，乾貝，蝦乾，薑絲，胡椒粉，鹽乾貝海鮮粥的做法砂鍋加入8成水，燒開。燒水時候將乾貝洗淨，米也淘洗乾淨，姜切絲；鍋內放少許油，將薑絲煸一下然後將乾貝，蝦米翻炒。此時將大米、乾貝、蝦米入砂鍋。大火煮開後開小火，大概30分鐘...
蠔乾乾貝粥
白粥淡而無味雖然說很適合“養生”但是對於吃貨的我來說。實在是吃不下，所以我煲煮的是一道鹹粥。“鹹粥”在我們這裏一般作爲早餐食用，它能根據自己的需要和愛好去搭配各種佐料。鑑於感冒必須少油，所以我做的是比較營養...