張師傅燒餅 食譜坊 菜譜 8.03K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 酵母 麻醬 花椒 鹽 香油 蜂蜜 芝麻 張師傅燒餅的做法 麪粉酵母溫水和勻 擀麪皮 越薄越好 麻醬 香油 少量花椒麪 鹽 水和稀抹勻面皮 卷麪皮 層數越多越好 邊卷邊抻層數更多 切成7cm長段 封兩邊口 靜置十分鐘 壓成麪餅 雙面摸蜂蜜水 沾芝麻 攝氏180 華氏350 正面考13分鐘 翻面5分鐘 出鍋 小貼士卷的層數越多越好 TAG標籤:張師傅 張師傅燒餅 燒餅 好吃 #