家常肉火燒
用料豬肉克酵母克麪粉克水克鹽克家常肉火燒的做法根據人口數用酵母和麪然後蓋個鍋蓋等發麪我這是發好了的肉是真貴啊快25一斤了直逼牛肉而去精肉1斤我這不太夠差不多這個數吧切塊準備剁餡五分鐘後繼續10min我感覺差不...
家常雞肉燒麥/燒賣
第一次冒泡，分享自己做的美食和故事。週六，外面下着小雨，心裏琢磨着今天吃點啥呢！作爲東北人，還是饞麪食！地裏韭菜已經凍蔫了，包不了韭菜餡的了！想起小時媽媽做的洋蔥肉餡燒賣（燒麥）特別好吃！自己挑戰一下。燒麥皮是最難做的，小時...
家常紅燒肉
廚藝訓練之路用料五花肉克冰糖克薑片蔥根香葉片薑片片桂皮塊八角個料酒勺鹽克生抽勺大蒜3瓣家常紅燒肉的做法先把五花肉改小塊備用，香葉，八角，桂皮，大蒜，生薑配齊備用。(肉比較肥的話，可以把肥肉切出來先煉油，如果自己煉油的...
家常紅燒牛肉
這款紅燒牛肉的做法也做了健康的修改，省略了炒糖色的步驟，因此不用再擔心會攝入過多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精華、享受美味大快朵頤的同時還能保持身材，美食和健康二者兼得！用料牛肉500克蔥1段姜1塊八...
家常燒牛肉
無肉不歡，而牛羊肉更是最愛，每每到週末都會下廚做各式美味佳餚，看着咕咕翻騰的肉肉，那裊裊上升的熱氣，什麼煩惱都沒了，吃貨的世界，哈哈用料牛肉克蔥適量蒜瓣薑片八角個料酒適量花椒適量糖克鹽適量醬油適量家常燒牛肉的做法牛...
家常版紅燒肉
用料五花肉500克冰糖20克姜1塊八角3個料酒1勺蔥1根香葉2片醬油4勺家常版紅燒肉的做法五花肉冷水下鍋加入兩段蔥段兩片薑片少許料酒。水開片刻盛出備用鍋中加入少許食用油，加入五花肉煸出油。多餘的油倒出加入冰糖炒化...
家常版火燒雲油燜雞
不在上海北京就天天饞這菜，只能自己做做解饞！因爲是家常版，油沒有放的特別多感覺沒有在店裏那麼有油潤感。但是也無敵好吃且不膩😋用料西紅柿2土豆2雞腿肉4只絲瓜1根姜蒜若干小米辣五六個火燒雲土豆泥一瓶蕌頭肉末醬一袋...
家常叉燒肉
小白都能成功的叉燒用料梅頭肉1斤叉燒醬3勺蠔油1勺老抽0.5勺生抽1勺鹽適量糖3勺紅腐乳1塊家常叉燒肉的做法選一塊肥瘦正好的梅頭肉放入薑絲蒜片，和調料，加一個蛋黃，用洗乾淨的小手抓拌均勻。冰箱醃製1.5h起鍋燒油煎定型，...
家常青椒雞丁火燒（肉餅）
一家都是在南方的北方人，時常懷念家鄉味道，又苦於這邊沒有正宗的火燒，就親自下廚給家裏人解解饞用料青椒3個蔥半根生抽3勺鹽10克糖5克料酒3勺蠔油2勺醬油5勺雞胸肉3只木耳20朵麪粉、雞蛋若干家常青椒雞丁火燒（肉餅）的做法...
火燒牛乾巴（家常烤箱版）
火燒牛乾巴是雲南特產，講究炭火慢烤。其實用烤箱也可以在家做，特別簡單，而且還原度高達百分之八十！用料黃牛肉（牛腩）1kg黃酒4湯匙五香粉2小勺醬油3湯匙鹽適量火燒牛乾巴（家常烤箱版）的做法1.牛肉整塊用涼水浸泡兩小時，泡出血水...
家常菜火燒
簡單、美味、老少皆宜。用料麪粉1斤水適量色拉油少許肉餡150克豆角200克大蔥1根香油少許家常菜火燒的做法初步加工，把豆角切成丁，放入肉餡加鹽、味達美、耗油、蔥花、香油、十三香調成陷。和麪:麪粉加水和成麪糰，切成小...
家常紅燒肉（土豆紅燒肉）
紅燒肉，解饞，簡單粗暴的大肉，吃完滿足感100分👏，配上一碗香噴噴白米飯🍚，美味😍。用料肉（五花肉）500克土豆1個冰糖少許蔥2根姜3小片蒜2-3瓣醬油3勺紅醬油（上色）2勺耗油2勺豆瓣醬2勺鹽適量小米辣1個八角2個桂皮1小塊家常紅燒肉（...
家常豬肉燴火燒
用料豬肉100克生抽1勺鹽適量雞精適量雞蛋1個蔬菜適量蔥薑蒜適量料酒適量家常豬肉燴火燒的做法1.炒雞蛋，不用火太大，炒好盛出備用蔥薑蒜爆鍋，炒出香味，放豬肉，有肥肉就多煸一會，煸出豬油，豬頭提前切好倒適量生抽，料酒攪勻放幾...
家常肉火鍋
小時候冬天，基本都是肉湯火鍋煮各種菜，所以長大了，也特別喜歡這個菜，經常煮用料帶皮豬肉3肥7瘦1斤+姜2片秀珍菇，金針菇，木耳等適量生抽1勺鹽2勺粉絲1把青菜1顆剁椒2勺家常肉火鍋的做法豬肉一斤，最好有皮的，這樣煸出油脂後煮的...
家常燒牛肉
用料牛腩2斤八角2個郫縣豆瓣1勺糖1勺料酒1勺花椒20粒生抽半勺姜一個幹辣椒4、5個雞精2勺家常燒牛肉的做法牛腩切成2.5釐米方塊，冷水，剛好沒過牛肉，緊肉。血泡出來後就着水開，把肉塊撈出來熱水滾衝血沫（關好噬元獸）熱鍋下油（...
家常紅燒肉
不正宗且簡單好做又好吃用料五花肉1300克鵪鶉蛋15個老抽2勺半八角2個桂皮半塊生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常紅燒肉的做法五花肉焯水，放入兩勺料酒和拍碎的生薑煮十分鐘左右煮好後撈出洗乾淨，切成小塊。我煮的時間有些短，所...
家常羊肉燒賣
在內蒙古的城市裏，大街小巷的都有羊肉燒賣店，燒賣裏一咬很多羊油，很多大蔥……自己造的和他們有區別，感覺更適合大衆！南方朋友可以超市裏買內蒙古產的羊肉卷剁餡，不會擀燒賣皮又買不到怎麼辦？那就買厚點兒的大餛飩皮替代吧…...
家常豆棒燒肉
豆棒也叫豆筋棍，是重慶開州紫水的特產，它的三層結構非常吸汁，最適合用來燒紅燒肉，做法也簡單，燒一碗來重溫小時候媽媽做的味道。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料精品五花肉400克豆棒4根大蔥1根生抽5毫升老抽10毫升桂...
家常火鍋
民以食爲天，健康飲食，快樂生活用料鹽家常火鍋的做法簡單火鍋材料準備食材：豬肉，豬肚，豬舌先煮熟在切片備用魚，蝦，小蠔仔，生菜，洗淨備用(愛吃什麼準備什麼)鍋裏放蓮藕煮開，再分別加入煮熟的肉，根據個人喜愛，盡情享受美食小貼士準備...
下飯家常菜【菜花乾燒肉】，隨手一煮香絕了！
菜花在陽光下曬成幹，不僅變得容易儲存，而且會產生微微的芒果香，十分好聞。重新吸收水分之後，變得柔軟而有韌性。和五花肉一起燒透了，吸滿了肉香，吃起來微微有嚼勁，風味十足非常下飯。用料帶皮五花肉200g菜花幹80g薑片4片蒜瓣...
家常紅燒肉
小時候，家裏來親戚，老媽總會去砍上一塊五花肉，小火慢燉，香氣四溢！現在生活好了，紅燒肉不敢多吃了，偶爾燒上一頓，家裏那兩個男人就總是一邊不停筷子，一邊譴責這頓有多麼罪惡……用料五花肉500克土豆1個冰糖10克生抽2勺老抽1勺姜...
家常燒肉鯧
小時候老媽經常做這個魚，很懷念老媽做的味道，以前還覺得挺貴的這魚，現在每天自己做給老公吃。用料肉鯧500g豆豉10粒豆瓣醬1勺蔥薑蒜少許料酒少許白酒2勺鹽少許海天一品鮮醬油1勺陳醋1小勺家常燒肉鯧的做法肉鯧買回來，清洗...
家常發麪烙餅（山東火燒）
這個餅是我婆婆做的，我跟着學的，第一次吃到，非常驚豔，覺得普通烙餅可以有好多層，往裏面夾各種菜和醬，好方便，而且本身有一點鹽，有種特別風味，直接吃就非常香了。用料麪粉300克酵母3克溫水適量油適量食用鹽適量家常發麪烙餅（山東...
家常褡褳火燒
畢業實習時，辦公室的大姐是老北京，推薦了旁邊的褡褳火燒，一吃就喜歡上了。沒想到現在住的旁邊也有一家，去吃過一次後，決定試一小下。店裏煎時放的油很多，那樣更香，顏值也會更高。根據個人喜好呵，我是覺得有些油，所以自己做時放...
家常燒肉
上班族燒一大碗肉，平時炒菜剝一點進去就行。省事。肉切成小片片。用料五花肉克冰糖或白砂糖克生抽勺薑片幹辣椒個八角個鹽克老抽勺香葉丁香桂皮肉蔻家常燒肉的做法炒糖色：放油，5分熱放入白糖，熬到起泡。先放肥肉，煸出油，在...