香菇釀肉（蒸版）
香菇釀肉之前做過煎的更香更好吃😋蒸版就方便省事一點。用料香菇12朵肉末適量蒜1瓣蔥2根鹽適量雞精適量生抽適量生粉2勺紅彩椒少許蒜1瓣香菇釀肉（蒸版）的做法香菇12朵洗淨去掉根部。瘦肉剁成肉末，加2勺生粉拌勻。香菇根...
肉末釀香菇
用料香菇11朵豬肉180克料酒一勺鹽一勺油一勺肉末釀香菇的做法用剪刀剪開香菇蒂，香菇和蒂洗淨，擠幹水分，蒂的底部黑色雜質切除豬肉和香菇蒂剁碎混合，加一勺鹽和料酒攪拌兩分鐘熱鍋熱油一勺，炒肉末變白肉末釀在香菇上鍋裏放...
鮮香菇肉釀
用料眉頭肉400g鮮香菇9個白菜若干馬蹄2個鹽適量醬油適量食用油適量豆瓣醬一勺鮮香菇肉釀的做法把買回來的肉洗淨剁碎加入鹽醬油適量拌勻最後加入馬蹄碎把肉末釀入鮮香菇中儘量釀得飽滿點比較好看把白菜墊底放在白菜上...
芝香烤香菇VS蒸香菇釀
烹飪方法的不同，造就不一樣的口感!芝香烤香菇的肉香、菇鮮、芝香充分融合帶着淡淡的焦香!妙不可言(*˘︶˘*).｡.:*♡而蒸香菇釀則是菇嫩肉鮮、鮮香可口、老少皆宜!各有千秋，都很美味(´▽｀)ノ♪用料鮮香菇400g豬肉沫180克左...
釀冬菇（冬菇蒸肉）
最近都是自己掌勺做飯，什麼都嘗試一下換個口味搞搞新意。這個冬茹蒸肉不算特別新奇，倒也是拿得出手的快手菜。每次去超市看到新鮮的磨菇都想試試，其實這種鮮茹有股腥味，做的話建議用泡發後的大隻冬茹，味道會更好。用料香菇...
香菇釀肉｜松下JK180蒸烤箱
用料料酒勺鹽克肉克生抽勺五香粉香菇釀肉｜松下JK180蒸烤箱的做法準備香菇洗淨去香菇蒂擺盤五花肉切碎加入生抽澱粉蠔油五香粉鹽攪拌均勻攪拌好的肉塞入香菇中送入烤箱元氣蒸功能20分鐘出鍋啦把蒸出來的水分倒掉用蔥蒜...
肉釀香菇
想吃香菇和肉，又不想太油，蒸着吃最好不過了！用料香菇5朵肉末100克肉釀香菇的做法香菇洗淨，去掉香菇蒂，肉處理爲肉末加調料，胡蘿蔔切成圓形。把肉末加到香菇窩裏，放上胡蘿蔔片。蒸好後，倒掉湯汁，加入調好的料汁，就可以享用了！...
豬肉釀香菇
平時懶惰的我，藉着感恩節做一道菜，感謝家人對我的關顧，做個知恩、感恩的人。常常喜樂，凡事謝恩！😊用料新鮮香菇10朵豬肉150g蔥2條豬肉釀香菇的做法香菇剪去蒂，洗乾淨，用鹽水浸泡。香菇抹乾水份，備用。豬肉洗淨，剁爛加上鹽、糖...
香菇釀肉
用料香菇7朵肉末100克生抽1勺澱粉1勺料酒1勺雞蛋半個耗油1勺白糖少許白胡椒粉少許香菇釀肉的做法把肉末加以上調料調勻醃製十分鐘將香菇摘蒂洗淨備用將肉末填入香菇碗裏熱鍋涼油將香菇丸煎至金黃夾出香菇丸鍋裏剩的油...
香菇雞肉釀
用料雞胸肉1塊香菇若干朵蔥少許香菇雞肉釀的做法雞胸肉洗淨切塊碎成泥加料酒、鹽、白胡椒粉、蛋清、蔥花、薑汁醃製片刻香菇洗淨去蒂，留整朵，加鹽醃一下入味！釀入雞肉，烤箱預熱200度上下火15分鐘，淋點麻油、蒸魚豉油或蒜蓉...
香菇肉釀
好好吃肉用料豬肉500克香菇16朵鹽克醬油勺料酒勺雞蛋清2耗油香菇肉釀的做法加入生抽，料酒，雞蛋清拌肉餡，肥瘦比例根據各人喜好，肥肉越多口感越嫩（可將香菇蒂切碎拌入肉中）塞肉，肉量可多一些，蒸後肉會縮緊放入蒸箱蒸五分鐘，將蒸...
肉丸釀香菇
用料豬肉餡200克鮮香菇10個蔥花、姜沫、少許豆渣少許肉丸釀香菇的做法把肉餡加入蔥姜，豆渣，加料酒，糖，鹽，味精，醬油等攪拌均勻，依次抹到香菇上，入盤即可。上鍋水開放入香菇盤，開鍋十五分鐘就好...
蒸釀香菇
小朋友很喜歡的一道菜，簡單方便（餡料請檢視我的菜譜，蜜汁釀苦瓜，謝謝）用料幹香菇10朵餡料（請看蜜汁釀苦瓜）澱粉2-3湯匙蒸釀香菇的做法因爲一次釀了三個菜，所以餡料就不重複上傳，請大家去檢視，蜜汁釀苦瓜就有餡料的材料。幹香菇...
香菇釀魚肉
用料香菇9朵胡蘿蔔半根料酒3勺生抽適量鹽5克蔥兩根澱粉適量雞蛋清一個魚肉沫半斤香菇釀魚肉的做法魚肉沫放鹽、料酒、蔥、胡蘿蔔切丁少許澱粉攪拌均勻香菇洗乾淨去蒂背部香菇可切花刀(切不切都可以)肉裹在香菇上沾少...
蒸菜，無油版下飯菜—香菇釀肉
香菇一收一收的買，買多了，變換着法子吃。今天來個香菇釀肉，蒸菜系列，無油，不用煎。🤭🤭🤭無油煙，不會變黃臉婆。用料香菇9朵肉餡適量澱粉1勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺香蔥適量蒸菜，無油版下飯菜—香菇釀肉的做法香菇洗淨...
香菇釀肉【凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】
用料五花肉150克生抽適量鹽適量雞精適量蠔油適量澱粉適量蔥花適量小米辣適量鮮香菇適量香菇釀肉【凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】的做法五花肉洗淨剁成肉沫（肉沫手工剁會比較好吃，也可以用機絞碎）肉沫加入生抽、鹽、雞粉、...
秋葵釀蝦（蒸）/香菇釀蝦丸
開始改變飲食結構，愛上蒸菜。兩道都是蒸菜，都用到蝦，所以就一起做了。不吃蝦也可以換成肉末。用料香菇4朵秋葵8根蝦10只（120克）胡椒鹽一小撮生抽1勺蠔油半茶勺清酒1茶勺澱粉適量蒸魚豉油適量麻油適量細粉絲醬汁：蒜末2瓣生抽...
香菇釀雞肉------清蒸版
這道菜的靈感源於同事的婆婆，第一次吃阿姨做的是香煎版的覺得特別好吃，今天就自己試一試別的版本的用料香菇12朵胡蘿蔔半根雞脯肉1塊調料1，1、鹽1克2、澱粉1勺（小）3、蠔油2克4、生抽2勺（小）5、雞精1勺（小）6、料酒2勺7、糖1勺（小...
香菇釀肉（烤箱版）
買了烤箱之後，總想折騰一些稀奇古怪的食物。前幾天在家煮火鍋，餘下了香菇和五花肉，於是突發奇想把它們結合在一起吧。用料香菇12朵肉末適量食用油克鹽克生抽2勺孜然粉適量香蔥2根香菇釀肉（烤箱版）的做法香菇洗淨，去蒂。可以...
香菇釀肉（不用蒸）
用料香菇7朵肉末適量料酒2勺生抽1勺蔥1根雞精適量耗油一勺香菇釀肉（不用蒸）的做法忘記拍了…把香菇洗乾淨去掉香菇腳備用，肉末加料酒和生抽還有雞精，蔥花，攪拌均勻，在放到香菇上。鍋裏倒油，把釀好的香菇兩面煎一下，表面金黃色...
肉肉釀香菇
太好吃了用料肉餡—————肥瘦適中的肉碎100g幹香菇3-5朵生抽適量薑末適量鹽適量蠔油適量胡椒粉少少香菇釀肉————新鮮香菇7朵辣椒醬1勺澱粉1勺醬油1勺肉肉釀香菇的做法幹香菇提前一晚泡好，抓幹水，和姜塊一起放拉...
雞肉釀香菇
豬肉釀香菇，大家一定聽說過，那麼雞肉釀香菇，大家有聽說過嗎？這道菜譜經過改良，用雞肉代替豬肉，口感更加的爽滑可口，有着雞肉的香氣，香菇和雞肉真是絕佳搭配呀！用料香菇4朵胡蘿蔔1根鹽10克糖10克醬油2勺蠔油1勺澱粉5勺雞蛋1個雞...
香菇釀雞肉
減肥減脂餐，無油無澱粉版這裏用料是3-4人量了用料香菇35朵胡蘿蔔0.5根雞胸肉350克雞蛋1個胡椒3克鹽5克醬油2勺蔥0.5根姜2片香菇釀雞肉的做法雞肉洗淨剁餡胡蘿蔔，香菇蒂，蔥姜剁成沫，大家可以用攪拌機，我是手邊沒有，而且個人...
肉沫釀香菇
用料香菇10個肉沫300克鹽適量油適量耗油適量生抽適量胡椒粉適量胡蘿蔔50克紅薯粉15克蔥花15克料酒適量蛋白15克姜沫適量水澱粉適量雞精適量香油適量肉沫釀香菇的做法肉沫加入料酒，鹽、油、胡椒粉、生抽、胡蘿蔔粒、姜...
香菇釀肉/松下JK180蒸烤箱
香菇釀肉/松下jk180蒸烤箱打卡第22天。今天要做的菜是香菇釀肉，這個菜也比較簡單的，真好吃，我比較喜歡吃這種，準備的材料就有瘦肉生薑，喜歡吃香菜的，可以放點香菜。還有香菇。首先先把豬肉剁碎，然後放入放點生薑，料酒。香菜鹽...