下飯菜

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蒸菜,無油版下飯菜—香菇釀肉

蒸菜,無油版下飯菜—香菇釀肉的做法步驟圖

香菇一收一收的買,買多了,變換着法子吃。今天來個香菇釀肉,菜系列,無油,不用煎。🤭🤭🤭無油煙,不會變黃臉婆。

用料  

香菇 9朵
肉餡 適量
澱粉 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 1勺
白糖 1勺
香蔥 適量

蒸菜,無油版菜的文章" target="_blank" >下飯菜—香菇釀肉的做法  

  1. 香菇洗淨取締,填上一勺肉餡

    蒸菜,無油版下飯菜—香菇釀肉的做法步驟圖 第2張
  2. 填滿肉餡上鍋蒸,15分鐘

    蒸菜,無油版下飯菜—香菇釀肉的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸完的香菇水一定要留着,增香。香菇水倒入鍋中,加生抽,老抽,耗油,白糖,澱粉,水。加熱成濃稠的汁,倒在篜好的香菇上,撒香蔥即可。

    蒸菜,無油版下飯菜—香菇釀肉的做法步驟圖 第4張
  4. 呵呵😊,吃了一半纔想起照相。

    蒸菜,無油版下飯菜—香菇釀肉的做法步驟圖 第5張