做好十大川菜代表之一的麻婆豆腐，奧祕居然是TA！
牛肉餡：80g/北豆腐：350g青蒜：適量/花椒粉：適量郫縣豆瓣醬：1鋼杯料酒：1/2鋼杯/生抽：1/2鋼杯安利皇后™特級初榨橄欖油：3/4鋼杯 鍋具：安利皇后®2升鋼鍋連蓋爐具：安利皇后®智能烹飪電磁爐用料牛肉餡80g北方豆腐350g青蔥適量花椒...
神祕夢幻的星空銀耳做法居然這麼簡單！完全無色素純天然哦
#小小美食日記#星空美食已經成爲又一網紅了。高顏值不說做法還特簡單，用了一點幹桂花製造星星的感覺，所有食材完全純天然不是色素哦蝶豆花是產自泰國的一種可食用的花茶，有很美的藍色，富含花青素沒什麼味道觀賞價值很高，非...
【油炸金蟬】夏天最吵鬧的它，居然是上等美味！
夏日的蟬鳴總能讓臺臺想到油炸金蟬這道美食，這裏的金蟬可不是樹上的知了，而是剛出土未發育的若蟲，又叫知了猴（可以網上選擇正規店家購買），富含蛋白質，是很多地區都有的美味。經過鹽水浸泡，油炸後散發油脂的濃香，外酥裏糯，一口上...
炒酸奶居然是冷的?!竟然還有那麼多人排隊？
垃圾街在15年的時候就拆遷了，去年翻新改造的濱江垃圾街改名爲“啦喜街”（其實就是垃圾街的方言版）。大概因爲這裏的東西都很便宜，上不了檯面、又沒啥檔次的，這條小道又比較髒，垃圾街這稱呼就在周邊大學的學生間叫開了。入夜...
【刀魚餛飩】這是什麼神仙餛燉，居然要500塊一碗！
每年清明前，是吃刀魚的最佳時節。明前魚骨軟如綿，明後魚骨硬似鐵，動輒身價過萬的刀魚過了今明兩天，可就不值錢咯。趕在時效前，臺臺請來淮揚大廚高曉生和身價過千的刀魚，給大家做碗經費爆炸的刀魚餛飩。魚茸拌餡、魚骨熬湯，每...
祕製奧爾良孜然烤翅，好吃到舔手指
自己在家做的不比外面的差，吃得更放心~用料雞翅8個蔥薑蒜適量奧爾良醃料3勺白芝麻、孜然粒各1勺蜂蜜少許祕製奧爾良孜然烤翅，好吃到舔手指的做法雞翅洗淨兩面改刀，加入蔥薑蒜，放入1勺料酒，1勺生抽，3勺奧爾良醃料，放入少許蜂...
土豆泥好吃的祕密居然是旺仔➕黃油
大小姐點名要吃土豆泥，可是家裏色拉醬沒有了，天寒地凍的也不樂意出去買，註定只能家裏存貨瞎折騰了，沒想到居然是我燒的最好吃的一次土豆泥耶，也是最快手的一次！原來土豆泥好吃的祕訣居然是：旺仔牛奶+黃油耶！下廚房回覆不及時，...
夏天吃什麼蛋糕？當然是奧利奧芝士慕斯啦~
天氣一熱我就不高興做需要烤箱的戚風蛋糕了，還是慕斯蛋糕來的方便，前一晚先做好，冷藏一夜第二天拿出來就能吃啦，涼涼的口感很適合夏天~用料牛奶100克黃油30克奶油奶酪240克奧利奧碎70克白砂糖30克淡奶油150克吉利丁片15克...
它居然是能吃的核
本人比較喜歡吃菠蘿蜜，沒想到核居然也可以吃用料菠蘿蜜核適量鹽少許它居然是能吃的核的做法菠蘿蜜的核剝出來洗一洗，放入鍋內，倒入莫過核的水量！冷水入鍋，放入一點點鹽，不要放太多，鹹了就不好吃了！大火燒開水開後繼續煮15到20...
TA
記錄下寶藏男孩用料❤️TA的做法❤️...
烤TA烤TA就是烤TA@蛋撻液
蛋撻皮太麻煩了，直接烤其精華吧🤪用料蛋黃8個烤TA烤TA就是烤TA@蛋撻液的做法如圖備料如圖混合均勻過濾冷藏半小時想試試抹茶味的👻烤TA開吃啦...
居然是冰淇淋口感‼️減脂蛋糕🍰微波爐版
【減脂低卡|0油糖|超簡單|寶寶愛吃】夏天就要冰蛋糕！🌟微波爐/烤箱/蒸鍋🌟綿軟細膩，豆乳香甜！超級簡單的減脂甜品！也不需要打發，冷藏之後像冰淇淋版更美味哦，絕對是懶人小白福音！用料蒸紫薯180g雞蛋1個全麥麪粉10g脫脂奶粉10...
奧利奧盆栽奶昔｜沒想到！你竟然是這樣的奧利奧？！
小時候吃奧利奧都會乖乖的遵循廣告詞裏“扭一扭，舔一舔，泡一泡”直至現在它也可以算是一款風靡全球的“網紅”巧克力餅乾不過現在吃奧利奧的時候扭一扭，舔一舔，泡一泡已經out啦！除了可以直接吃之外今天就教給大家一款奧利...
TA是下火湯——榴蓮燉雞湯
南方的八月是最熱的，吃啥都感覺在上火用料雞半隻，大的半隻夠四個人吃枸杞若干粒紅棗少許幾顆姜半片黃芪片適量黨蔘一根桂圓若干顆榴蓮殼軟肉3-4大瓣TA是下火湯——榴蓮燉雞湯的做法1⃣️🐔斬成小塊之後，薑片切成條，紅棗枸杞...
你居然是這樣的藕片！！脆炸藕片（追劇零食）
你吃過薯片沒？吃過？那你吃過山藥脆片沒？也吃過了？那你八成沒吃過脆炸藕片！自帶音效～咔嚓咔嚓！反正我今天第一次吃吃，唉？挺好吃的呢！炸好了撒點燒烤料進去，棒呆！（過程圖裏的那個四川幹碟包好吃，也不貴！快去買！乖！）用料藕1節油適量乾料一...
全是虎皮的蛋糕-最近很火的【虎皮多多】，祕訣居然在【沙拉醬】！
最近吃到菽麥谷屋很火的虎皮多多，本以爲會比較幹，但咬一口，濃濃的蛋香味和着中間的沙拉醬在嘴裏化開，真是相當的好吃！想着在下廚房找個方子自己做，竟然沒找到，原來“菽麥谷屋”這個西點牌子是重慶本地的，火也是在重慶這個山城...
沙茶牛腩粉絲煲 最好吃的居然是蘿蔔
太太太好吃了，裏面最好吃的不是牛腩，是蘿蔔和粉絲，你能想得到？！操作其實特別簡單，就注意不要胡底就行了，45分鐘搞定，一頓吃光光(｢･ω･)｢調味的時間一定要在投入蘿蔔之前哦，先把調味先調好，再放蘿蔔，煮半小時左右，再調一次味，適量加入沙...
以假亂真的荷包蛋，居然是用芒果做的，超讚
【分子荷包蛋】分子料理的出現，是人類從微觀角度真正認識食物的重要標誌。它將烹飪這一數千年的重複勞作，用物理、化學、生物學等現代科學理論來打破和重建。這款分子荷包蛋，外形圓潤有光澤，和真蛋黃幾乎並無區別。一口下...
無水蔥油雞 | 喂，是110嗎?居然有人說我是辣雞！
蔥油雞是廣東省的傳統名菜屬於粵菜系面對這讓人瑟瑟發抖的寒冬大家都對烹飪的意欲都大大地下降了像日食君就巴不得頓頓火鍋把菜肉一股腦的往鍋裏扔看着咕嚕咕嚕瀰漫開的煙火氣真的是無比舒爽的一件事啊只是火鍋吃多了...
［食譜教程］日式雞肉咖哩飯 好吃的祕訣居然是加蘋果！
你有吃過加蘋果的咖哩飯嗎？咖哩加蘋果味道真的絕了！甜甜辣辣又鹹鹹，多重滿足！用料土豆1個咖喱塊4塊胡蘿蔔1根洋蔥半個雞肉1份蘋果1顆［食譜教程］日式雞肉咖哩飯好吃的祕訣居然是加蘋果！的做法咖哩我選用佛特蒙咖哩，這個咖哩吃...
魚香肉絲，居然是少油低卡健康餐？！
天漸冷，霾漸增，這種懶得粗門死宅在家的愜意週末，蒸鍋熱騰騰的米飯，配上一道讓人食慾大開的家常菜，纔是正經事！所以咱們閒話不多表，直接進正題：今兒來做一道家喻戶曉的下飯神器——魚香肉絲！魚香肉絲，那是大家再熟悉不過的經典川...
娃娃菜的標配居然是一顆鹹蛋。。。
今天推薦大家一道鹹蛋娃娃菜，煮法簡單，味道鮮美，營養豐富。不需要雞精、濃湯寶就可以很入味，鹹蛋是關鍵。用料娃娃菜一小棵鹹蛋一個胡蘿蔔半根杏鮑菇一根火腿一根娃娃菜的標配居然是一顆鹹蛋。。。的做法娃娃菜洗淨切豎條...
湯汁拌飯超好吃的醬油雞！祕訣竟然是...
這道菜味靈魂在於郫縣豆瓣醬和料酒，一定不能少！味道有點像重慶雞公煲，湯汁拌飯比肉還要好吃！DD吃不了太辣，所以只加了一勺郫縣豆瓣醬。吃辣的朋友，還可以加入小米辣，幹辣椒，朝天椒調味哦！用料盒裝無骨雞肉兩大片燈籠青椒一個洋...
如果不是親自嘗試，不敢相信大蔥炒蛋居然這麼美味！
昨天是我的同事小蓮最後一天和我一起去買水果，她有了更好的選擇，我只能祝福她。可是回到家以後還是會覺得很失落，畢竟從相識到相知，我給她做了很多小甜品，她也給我帶了很多來自男朋友家鄉的特產。昨晚藉着大蔥小哭了一下，哭...
這居然是香菇，不是鮑魚嗎
簡簡單單，美好一餐，香菇鮑魚拌麪！懶人常備技能！開花刀是最常見的吃法，小小方格里滲滿了鹹鮮的醬汁。用料香菇20只小蔥2根這居然是香菇，不是鮑魚嗎的做法20個香菇洗淨後剪去蒂。底部切棋盤格紋（注意不要切到底），入沸水鍋，焯水至...