手擀彩色麪條
💞麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已爲世界人所接受與喜愛。💞“北方面條，南方米飯”這句話概括了古代中國的地方主食的特色。由於古...
五彩手擀麪
我是上班族～～平常沒事會做一些自己喜歡得東西～～面是我最愛的～～所以我會做各種面～～很多都沒上傳～～蝴蝶面卡通面～～等等喔用料麪粉500克鹽3克紅龍果皮汁170～180克青菜葉汁170～到180克五彩手擀麪的做法青菜洗淨喔！菜葉有蟲咬過最好因爲那...
五彩手擀麪條
好吃又能治癒心靈的五彩手擀麪用料麪粉200克清水（忘拍）100g蝶豆花粉3g紫薯粉3g菠菜粉3g五彩手擀麪條的做法1.準備食材2.將麪粉倒入盆內，加入清水攪成絮狀，用手揉成麪糰3.把麪糰平均分成4份，取三份分別加入菠菜粉、紫薯粉、...
自制彩色手工麪條/掛麪
這是用蔬菜汁或蔬菜泥和麪做的麪條，健康美味又好看。我是地道的福建人，原本並不是很愛麪條，有了女兒纔開始學着做麪條，從此一發不可收拾，越做越着迷，女兒也很愛吃麪，每天必須來一頓。用料麪粉各500克胡蘿蔔汁170毫升菠菜汁17...
彩色手擀麪
很少自己擀麪條，今天江哥生日，想着爲他做個生日面～沒想到第一次做，特別好吃，寫個方子，記錄下～用料菠菜1把麪粉200克鹽3克雞蛋1個水100克彩色手擀麪的做法1⃣️➡️準備好所有食材。2⃣️➡️將菠菜洗乾淨，開水焯一下，加入100g水榨汁，過...
綠色手擀麪
小區封控蔬菜成了奢侈品，黃瓜皮一樣不能浪費！麪條有黃瓜的清香味！太贊👍2022/3/30記錄我第十天的封控生活。用料普通麪粉500克大黃瓜2根雞蛋1個鹽2克清水（夏）/溫水40-42度（冬）180克-200克小蘇打3克玉米粉適量綠色手擀麪的做...
雙色手擀麪
用料麪粉玉米麪水鹽油萵筍片雙色手擀麪的做法玉米麪摻一般麪粉，加鹽，油，拌均勻，加水，揉成麪糰！醒十分鐘白麪粉加油，鹽，水拌均勻，揉成麪糰，醒十分鐘（玉米麪的麪糰要比白麪團更柔軟一些，水分多一點！爲了達到兩種口感）玉米麪切成細條，白...
手擀麪（無麪條機純手工擀制）
超市裏賣的掛麪麪條我和老公都不喜歡吃，鮮麪條偶爾買來吃，但還是自己做的最好啦！手擀麪非常筋道，無添加，健康，加上各種滷，就是不同的風味啦！今天燉了個排骨，配成排骨麪，非常好吃！用料麪粉雞蛋2個鹽5g（1小勺）水手擀麪（無麪條機純手工...
彩色麪條、無水蔬菜麪條（紅心火龍果麪條、菠菜麪條、南瓜麪條、手擀麪）大宇麪條機
麪條裏滿滿的都是各種蔬菜的維生素，又勁道又滑爽又清香。125克麪粉做的麪條夠1個人的分量（小朋友2個人的量），人數多的自行按比例增加，打磨蔬果的時間相應適當增加，打磨到圖片狀態。建議一次就做一種顏色的麪條，下次再換一種...
手擀蕎麥麪條
用料蕎麥麪80克麪粉350克水適量手擀蕎麥麪條的做法麪粉加蕎麥麪粉混合入盆加涼水揉勻，蓋好醒面。面要儘可能硬，越硬煮出來的麪條越筋道好吃。醒半小時左右，開始擀麪，均勻擀開，撒乾粉，不要粘連。擀好的樣子切面抖面，使乾粉均...
自制彩色蝴蝶面、手擀麪
這是一款用蔬果做蝴蝶面，這樣的食品健康安全，特別是給寶寶吃的更是格外小心謹慎啦，這裏有兩種色彩，分別是紅心火龍果、青菜汁做的，色彩繽紛，猶如春天般的色彩！我這個是壓面機做的，親如果有耐心，完全也可以用手工，擀麪杖做出更好...
粉色手擀麪
做一碗夢幻少女色手擀麪！天然的顏色如紅莧菜，甜菜根，菠菜，紅蘿蔔等都可以拿來製作。用松下麪包機的揉麪功能輕鬆完成。一臺好的麪包機絕對是我們廚房必不可少的小幫手呀！隨着松下105的即將下市，接檔的是SD-PPF100，粉色的蓋子...
手擀麪麪條
用料麪粉500克八星水250克手擀麪麪條的做法和麪稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子攪拌成面碎片，現在下手揉成麪糰，蓋好醒面案板撒乾麪粉，揉圓麪糰，擀麪棍壓麪糰，保持大面片乾爽，撒麪粉擀勻，用手撫平面片，厚薄一樣，厚的地方擀平，撫平...
雙色手擀麪
喵姐是一個典型的顏色控小朋友，平時做飯如果稍不注意色彩搭配，就嘴一撇，責怪爸爸爲什麼今天的菜譜這麼單調。對於普普通通寡淡無色的麪條，更是難以勾起喵姐的“興致”。以前喵小姨經常會給她帶些日本的三色蔬菜面，說是日本...
手工擀麪條
我家北方人，最愛麪食。現在市面上的的麪條煮起來沒啥面香，而且時間長了呈透明狀，不知加了啥，不好吃。其實自己做麪條，很省事快手。有些小夥伴覺得有些黏可能我的麪粉比較吸水，雞蛋也比較小，大家可以先預留20克水，然後根據情況...
手擀蕎麪條
用料蕎麥麪200克麪粉400克鹽3克鹼3克手擀蕎麪條的做法蕎麪加鹽和鹼拌勻用燒開的水和成絮分少量多次的加入白麪，每次加入的揉勻後再加麪粉，直到加完（蕎麪和白麪比例爲1：2）和成硬一點的麪糰，醒30分鐘（我是晚上吃，一般下午和好，能...
手擀麪條
其實我是剩了包餃子的麪糰，用來做麪條了用料麪粉300g雞蛋1個鹽一點點水110克手擀麪條的做法把揉好的麪糰擀成扁扁的薄薄的。我這個是包餃子剩的麪糰，上面的用量也是用來包餃子和麪的用量（你們可以減半或者家裏吃的人多用...
寶寶彩色麪條
因爲要上班，時間特別緊，沒有過多的時間給寶寶準備麪條，只能提前做好啦用料麪粉適量菠菜一棵火龍果半個寶寶彩色麪條的做法將波菜蒸熟打成泥火龍果直接打泥（因爲火龍果本身水分很多）將麪粉一半用菠菜泥和好，另一半加入火龍果...
彩色麪條
用料原味麪糰：麪粉200克水70克蛋清15克鹽1克胡蘿蔔麪糰：麪粉200克胡蘿蔔汁70克蛋清15克鹽1克紫薯麪糰：麪粉190克紫薯粉6克水65克蛋清15克鹽1克菠菜麪糰：麪粉190克菠菜粉8克水65克蛋清15克鹽1克彩色麪條的做法制作胡蘿蔔汁...
👶彩色手工蔬菜麪條寶寶麪條
用料南瓜150g麪粉400g鹽一點點。寶寶不滿一週歲不添加👶彩色手工蔬菜麪條寶寶麪條的做法南瓜🎃蒸熟打成泥添加麪粉。攪拌均勻。會比較幹。但是沒關係，用保鮮袋包住醒發2個小時。讓麪粉吸收水分。醒發好取一半，用擀麪杖...
輔食彩色麪條
7個月26天輔食無鹽彩色麪條嬰兒1週歲內儘量不加調味品用料果蔬汁50g麪粉150克再準備些麪粉做手粉輔食彩色麪條的做法紅莧菜，菠菜焯水後料理棒粉碎過濾取汁胡蘿蔔料理棒粉碎過濾取汁按麪粉吸水性不同加入50-60g果蔬汁，圖...
多彩蔬菜手擀麪（手擀麪）
爲了更健康營養，只好自己動手！漂亮的麪條一定會讓你胃口大開！麪條一次吃不完，冷凍起來，也非常方便！用料麪粉適量雞蛋1～2個鹽3～5克菠菜泥（火龍果泥、胡蘿蔔泥、紫甘藍菜泥等）適量多彩蔬菜手擀麪（手擀麪）的做法加入麪粉、雞蛋、鹽和...
手擀蒸麪條
說起來這個蒸麪條我看過很多地方都有，河南、山西、北京，不過有的叫扁豆燜面有的叫蒸麪，有的用粗麪有的用細面，有的用扁面有的用圓面，但做的方法都大同小異。原料上有的用扁豆（我叫它短豆角）有的用豆芽，不過都少不了肉（有一點肥...
無需揉麪無需擀麪，手搓各色麪條
我家弟弟不喜歡吃掛麪，反而喜歡通心粉，蝴蝶面，這種可以手拿又有嚼勁的麪條，受莜麪魚魚的啓發，把平常弟弟不怎麼愛吃的食物都揉到麪糰裏，用手掌根搓成小長條，也可以用剪刀剪，但我個人覺得用手搓更快捷。食譜裏我是用到黑芝麻粉...
彩色花面條
彩色花面不僅好看更好吃😋用料普通麪粉250克紅曲米粉1大勺（紅色麪糰）普通麪粉250克麥青粉2小匙（綠色麪糰）全麥麪粉250克（黑色麪糰）普通麪粉250克（白色麪糰）食用鹼面1/8小勺(每個麪糰）鹽1/4小勺（每個麪糰）彩色花面條的做法先將幹...