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有關清香橙子戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關清香橙子戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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清香橙子戚風蛋糕
10-07
特別喜歡橙子的清香味,想着如果可以和戚風組合起來一定是相當美味健康的一道甜品了。用料雞蛋4個洋雞蛋橙子1個低筋麪粉75克細砂糖蛋黃糊用15克玉米油37克橙汁(過濾掉果肉後的重量)48克細砂糖蛋白用52克白醋2-3滴6寸戚風...
香橙戚風 橙子蛋糕
09-07
被同事誇“好好吃啊,給我多一點奶油!”很清爽,不甜膩的香橙戚風蛋糕,很值得一試哦建議先看簡單版步驟,瞭解整體的流程,再看詳細的步驟,每個步驟都清楚了再開始做,不然做的時候容易手忙腳亂簡單版步驟:戚風:1⃣️橙皮屑+橙汁+糖1...
橙汁戚風蛋糕
05-07
戚風蛋糕是烘焙新手的小嚐試,只要跟着步驟一步步來,注意蛋白蛋黃分離,其實非常簡單。這個橙香戚風蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料雞蛋5個(雞蛋準備好後蛋白蛋黃要分離)鹽少許玉米澱粉15g細糖20+50g橙子60g玉米油50g檸檬汁3...
Chiffon Cake--香橙戚風蛋糕
10-23
模具:unopan屋諾un1600518cm戚風蛋糕模材料和工具購買,戳這個連結哦~【香橙戚風蛋糕】(分量:18cm天使戚風模具1個)烘焙:COUSS最新款CO-3703電子變溫烤箱,165度,40分鐘。蛋糕功能用料雞蛋5個(約50克/個)低筋麪粉85克色拉油40...
兩蛋香橙戚風蛋糕🍊
11-27
清新甜美的橙汁戚風🔎詳細步驟看我菜譜原味戚風。用料蛋黃糊部分:雞蛋2個(125克-130克左右)玉米油30克過濾的橙汁30克糖10克橙皮黃色部分少許低筋麪粉40克蛋白部分:白醋幾滴糖30克玉米澱粉8−10克兩蛋香橙戚風蛋糕🍊的做...
別有風味的橙子戚風蛋糕
05-30
跟着“天然氣小姐—Ariel”做的,感覺不錯用料臍橙1個玉米油40ml雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖50克別有風味的橙子戚風蛋糕的做法臍橙用鹽搓洗表面,用陶瓷刀切出橙皮並切成末,橙子肉榨汁得到橙汁70ml40克玉米油和70ml橙汁混...
清爽的橙汁戚風蛋糕
02-12
天天做原味戚風,女兒有些吃膩歪了!就想着做點不一樣的口感味道,昨天正好買的橙子到了,今天就弄一個橙汁戚風給女兒,剛出爐就被她吃了一半😂😂看來做的味道還不錯,孩兒她爹也說有橙子味道,還說做的太宣軟了!哈哈哈😁哈哈哈😁話...
橙香戚風蛋糕(8寸)
05-11
偶爾羣聊,得知小姐妹做了這款橙香戚風蛋糕,很是漂亮,被吸引,饞嘴了,自己試試,記錄下自用用料橙皮4個橙汁80g食用油40g雞蛋6個糖蛋白75g,醃製橙皮5g低粉100g玉米澱粉10g鹽2g橙香戚風蛋糕(8寸)的做法準備材料記錄使用的是後油法...
香橙戚風蛋糕(一)
01-20
冰箱裏還剩下兩個橙子,榨了橙汁,一半留着做蛋糕,一半留着自己喝😊這道香橙戚風蛋糕,使用的是7寸中空加高模具,成品出爐自然冷卻後,蛋糕隨着自然開裂的紋路切塊兒,口感鬆軟細膩,橙子味兒十足,這次橙皮的量有些多~用料橙子:2個橙皮...
清美香甜—-🍊橙香戚風蛋糕
07-09
用料雞蛋4個低筋麪粉65克色拉油25克細砂糖45克牛奶68克糖漬橙皮丁20克清美香甜—-🍊橙香戚風蛋糕的做法蛋黃牛奶,玉米油混合攪拌至融合。篩入低筋麪粉攪拌均勻。糖漬橙皮丁加入蛋黃糊中拌勻均勻。蛋白中分三次加入細砂...
香橙戚風蛋糕
03-20
媽媽的陳年蛋糕譜用料橙汁100克橙皮2湯匙蛋黃6個又糖80克麪粉140克發粉半匙玉米油60克蛋白8個幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚風蛋糕的做法將材料A攪拌均勻將材料B打至sharppeak,不要打太硬,倒是不會掉就行將B慢慢攪拌入A...
香橙·戚風蛋糕(6寸)
05-14
因爲買了個特別酸的新奇士,我魚仔仔嫌棄不吃,無奈只能用來做蛋糕。根據這個配方用料,可以做一個6寸蛋糕。用料雞蛋3個(帶殼大約60g一個)新奇士鮮榨橙汁53g橙皮屑3g色拉油30g低筋麪粉60g細砂糖(蛋白用)33g(正常用量38g,個人不喜...
橙香戚風蛋糕(10寸)
10-24
用料材料一:雞蛋8個(蛋黃)低筋麪粉200克橙皮半個,醃製用糖5克糖50克玉米油90克橙汁30克(大概1個橙子),牛奶55克鹽1克材料二:蛋清8個糖100克白醋或檸檬汁3滴(也可不用)橙香戚風蛋糕(10寸)的做法新鮮的橙子,刮半個表皮,切末橙皮末加入...
橙香·蛋糕卷(戚風版)
10-27
🍊香橙遇上蛋糕,有顏更有味!口感綿密,柔軟,溼潤,帶有淡淡的橙香味,絕對零添加,早點喝下午茶的最佳甜點,讓你不容拒絕。用料雞蛋4個橙子1個低筋麪粉100克檸檬汁(或白醋)幾滴細砂糖50克植物油45克細砂糖(橙子糖水)50克鹽少量橙香·...
香橙戚風蛋糕,橙汁烤蛋糕妙不可言,口感更清新橙香十足,值得一試哦!
09-11
用料橙片四片橙汁半個糖10克橙皮碎一個橙汁60克雞蛋3個玉米油60克低筋麪粉75克白糖50克香橙戚風蛋糕,橙汁烤蛋糕妙不可言,口感更清新橙香十足,值得一試哦!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十...
橙香戚風杯子蛋糕
10-23
用料雞蛋5個牛奶57克玉米油57克濃縮橙汁18克低筋麪粉57克玉米澱粉17克塔塔粉2克鹽1克細砂糖75克橙香戚風杯子蛋糕的做法戚風蛋糕的做法...
橙子戚風蛋糕 Orange Chiffon Cake
06-01
我很喜歡法國的蛋糕,香而不膩。因爲在英國鮮奶油蛋糕選擇有限,經常覺得買到的蛋糕沒有什麼味道。因爲喜歡橙子味道,就試着嘗試橙味的戚風。沒想到大家都喜歡。在這裏跟大家分享這個菜譜。這是一個8寸蛋糕的料。我還沒有...
香橙戚風少蛋版蛋糕
05-10
這是根據天然氣小姐的方子改的,一個大橙子汁大概70-80克,應該配4個蛋,我這個版本是3個蛋的,所以加了泡打粉用料橙1個雞蛋3個細砂糖30克低筋麪粉90克色拉油25克泡打粉3克玉米澱粉20克檸檬汁幾滴香橙戚風少蛋版蛋糕的做法把...
EAT風爐版橙香戚風小蛋糕
06-18
#EAT熱風爐,助力烘焙創業夢#拔草🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿方子來自於王太家橙香戚風蛋糕用料雞蛋5個低粉62g玉米澱粉8g玉米油30g鮮榨橙汁60g鹽1g蛋黃用糖10g橙皮屑2個橙子橙皮屑用糖20g蛋白打發用糖50gEAT風爐版橙香戚風...
『蛋糕聖經』香橙戚風
10-25
《蛋糕聖經》P131,香橙戚風蛋糕OrangeGlowChiffonCake“溼潤、如羽毛般輕盈、充滿着新鮮橙汁和橙子皮屑的香氣,讓人耳目一新。”用料低粉105g糖(已減量)60g蛋黃59g/3個橙汁82g植物油49g蛋白137g/4個橙子皮屑5g,約兩個量『...
“新的”橙香戚風蛋糕
01-01
用料“新的”橙汁25克雞蛋3個低粉45克糖40克水25克玉米油28克“新的”橙香戚風蛋糕的做法今天不用橙子用“新的”橙汁,風味一級棒!省去了榨汁的煩惱,而且這款橙汁中含有50%的果汁,口味非常棒。25克濃縮橙汁和25克水混合均...
香橙慄籽子戚風蛋糕
10-23
這個加了慄籽子口感特別好吃!每嚼一口蛋糕就會發出噼裏啪啦的聲音真有趣!而且我家姑娘從來不吃戚風的試過也愛上它而且天天嚷着媽媽何時再做呢!用料@蛋黃料@蛋黃6粒橙汁90Gm玉米油90Gm細糖75Gm鹽2Gm普通麪粉160Gm發粉4Gm...
水果清香之香橙戚風蛋糕
06-24
最近家裏買了好多香橙,感覺怎麼也吃不完的樣子。試着把它做成蛋糕,發現味道真心不錯,有着水果的清香,已經榮升爲我最愛的戚風蛋糕了。有興趣的趕緊試一下用料蛋白4個糖60g蛋黃4個橙汁60g色拉油40g低筋麪粉70g水果清香之香...
戚風杯子蛋糕➕橙汁
06-30
杯子蛋糕一直是孩子們的最愛,帶出去也比較方便,但是一直做不到那個好看又好吃並且無添加的味道,不斷的嘗試後,覺得這個配方還是比較合適的,不粗糙口感比較細膩,我家孩子比較喜歡吃的,今天分享出來!用料蛋黃5個蛋白5個低筋麪粉...
香橙戚風蛋糕(橙汁)
01-25
5個橙子做了各種糕點,這次做的戚風蛋糕縮減了玉米油的量,也沒有加入橙皮丁,只在翻拌蛋黃糊時加入50克的鮮榨橙汁,成品出爐後鬆軟清香~用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米澱粉6克低筋麪粉90克雞蛋3個橙汁50克香橙戚風蛋糕(...
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