全麥牛肉漢堡
減肥期間嘴饞想吃漢堡，肯德基的雞腿堡炸出來的油膩，麥當勞得價格有一絲絲貴，而且吃着不過癮，便想着自己做個“王氏全麥牛肉漢堡”用料全麥麪包2-4片俄式酸黃瓜2根酸黃瓜醬2勺番茄醬1勺牛肉餅1個圓生菜兩片全麥牛肉漢堡的...
漢堡王都賺不到你錢系列——全麥雙層牛肉漢堡
健身的人都喜歡吃漢堡王🍔，補充高蛋白的同時還有適量碳水加入，全麥的麪包低脂低油低糖，很贊！這個漢堡還很適合全家人作爲早餐食用，推薦！用料牛裏脊肉1斤洋蔥1/3個黑胡椒碎適量鹽糖雞精適量牛奶肉餅10克麪糰100克全麥麪粉300...
100%全麥牛肉漢堡🍔(附漢堡胚製作方法)
在戒糖減脂，所以自己做了全麥漢堡胚，配閨蜜送的牛排做漢堡吃正好這個漢堡胚方子，可以做4個，一共用了20g橄欖油，1個雞蛋，沒有糖，所以平均一個胚5g油，下次試試無油的胚再傳食譜今天做了兩個🍔，熱量高的是沙拉醬和牛排，煎蛋和牛排...
全麥漢堡胚
喜歡自己做的有嚼勁的漢堡胚，比買的切片健康，每次多做幾個凍起來，每天當早餐用料麪粉400克（普通高筋和全麥1:1）酵母5克糖20克（可有可無）水200克油20克全麥漢堡胚的做法調料都放入，麪包機和麪併發面擋。剛好可以做這樣的6個醒...
漢堡胚全麥
用料全麥波蘭種200克高筋麪粉400克牛奶250克糖25-30克鹽5克鮮酵母10克黃油20克裝飾全麥，黑芝麻漢堡胚全麥的做法揉麪完事後可以另外加一些即食燕麥再揉1.2分鐘。揉光滑，放冰箱冷藏發酵1晚上第二天發好分割滾圓，二發。175...
全麥漢堡胚（附漢堡醬）
自己臨時改了一個全麥漢堡胚的方子大家都說很好吃就是不做漢堡直接吃也🉑️趕緊記錄下來免得忘記了做的時候帶了一點點夢力B所以吸水比其他麪粉好加牛奶的時候根據自己麪粉吸水性酌情留20g本方可以三能漢堡胚11個沒有漢...
全麥小漢堡
迷你可愛的小漢堡，飽腹又健康的全麥版~用料麪糰高筋麪粉200克全麥粉60克雞蛋1個水120克鹽3克酵母5克黃油20克糖25克牛肉餅牛肉攪碎生抽適量耗油適量黑胡椒適量雞粉適量鹽適量糖適量配菜芝士適量片番茄1個生菜1個全麥小...
寶寶也愛吃的全麥牛肉漢堡
某煮給我發了3包福利牛柳，做起來！這個食譜主要是牛肉餅的製作，麪包可以參考小餐包食譜，高筋麪粉中加入一半的全麥粉。用料牛肉20克胡蘿蔔一小塊洋蔥一小片黑芝麻海鮮粉1條藕粉20克雞蛋1個寶寶也愛吃的全麥牛肉漢堡的做法...
全麥漢堡包胚
一次發酵用料全麥麪粉50克水50克高筋麪粉200克牛奶90-100克左右酵母4克鹽3克黃油20克奶粉10克糖23克白芝麻適量全麥漢堡包胚的做法全麥粉加水混勻浸泡一晚除黃油外其它材料攪拌出厚膜，再加黃油，揉出薄而堅實的薄膜，倒出...
全麥漢堡坯
用料高筋麪粉170克燕麥粉60克酵母3克雞蛋1個細砂糖20克黃油20克鹽2克牛奶130克全麥漢堡坯的做法雞蛋牛奶先放入麪包機，然後倒入麪粉類，糖和酵母對角線放揉麪20分鐘至有厚膜出現，加入鹽和軟化好的黃油再次啓動麪包機，揉麪...
全麥牛肉漢堡🍔（附牛肉餅做法）
漢堡論熱量有點高，論維生素在漢堡中佔比太少，論脂肪、沙拉醬和芝士撐起半邊天。卡路里炸彈的組合帶給我們味蕾的快感是難以替代的。換言之，被歸爲“垃圾食品”的漢堡，其實吃法控制得當，它也能被冠上“健康食品”的名號。在...
全麥豆腐小漢堡&全麥牛肉小漢堡（好吃的素食和牛肉漢堡的祕訣）
🍔有時候不想吃肉的漢堡，可是外面的素食漢堡大多是blackbean或者redkidneybean做的，想想豆腐應該不錯夏天會很清爽🌞從漢堡胚開始認真的做一隻可愛的漢堡全麥漢堡胚因爲添加了老面，所以完全不輸黃油漢堡🍞全素豆腐餅口感...
蘑菇肉鬆牛肉堡（包括全麥漢堡胚子）
真的絕了，而且超級簡單，編菜譜我還在回味這個味道😋我頭天做的胚子，第二天早上做快手肉餅時間剛好～醬我都放在最後了，這個燒烤醬真的是點睛之筆用料全麥漢堡胚紅磨坊全麥粉150克高筋麪粉120克即食燕麥40克水/牛奶60克鹽5克...
全麥牛肉漢堡（漢堡胚＋牛肉餅做法）
用料全麥漢堡胚高筋粉340克全麥粉160克牛奶+1個雞蛋360克細砂糖70克奶粉20克耐高糖酵母7克鹽6克黃油（提前軟化）60克白芝麻漢堡頂部用牛肉餅牛肉750克料酒20克白洋蔥（買不到就用紫皮洋蔥）180-200克蒜15克黃油30克雞蛋2個小...
全麥漢堡
用料全麥粉300克雞蛋1個白糖20克牛奶190毫升酵母3克玉米油20克芝麻大約5克鹽3克生菜隨意沙拉醬少許全麥漢堡的做法盆中放入全麥麪粉，酵母，鹽，白糖，牛奶分次加入，一直能揉成團。攪拌成絮狀，加入玉米油。揉成麪糰。像搓衣服一...
漢堡包（全麥漢堡胚）
很多小朋友都喜歡吃漢堡包，但是外面的漢堡包又多油，又不健康，那健康的漢堡，麪包胚肯定要自己動手做呀，想做成圓形、方形都可以~考慮到很多寶寶在減肥，就把麪包胚做成全麥的，中間再夾點自己喜歡的肉和蔬菜，看樣子就很有食慾！一...
全麥漢堡（漢堡胚製作）
今日早餐：全麥口味漢堡（夾餡：芝士、午餐肉、生菜、雞蛋）牛奶香蕉該配方可做6個漢堡胚2018.09.06早餐用料高筋麪粉（全麥）210克低粉60克酵母3克黃油30克奶粉22克細砂糖50克牛奶120克鹽2克雞蛋1個（50克左右）全麥漢堡（漢堡胚製作）的...
全麥潛艇雞腿堡、至尊芝士牛肉漢堡
主要是講漢堡胚的製作方法，依個人喜好，漢堡裏想夾啥就夾啥。再配些薯條更是極好的。用料高筋麪粉120g低筋麪粉30g全麥麪粉30g細砂糖40g牛奶80g全蛋液30g（一個雞蛋）酵母2g黃油20g鹽1.5g白芝麻適量雞胸肉&牛肉500g芝士...
全麥漢堡🍔
沒有面包沒有牛肉餅一樣可以製作漢堡哦🧐用料全麥粉150克鹽5克橄欖油5克番茄2片芝士片1片牛上腦100克生菜2片乾酵母5克全麥漢堡🍔的做法放入全麥粉+鹽+乾酵母用筷子攪拌勻然後加入45度溫水不停攪拌等麪包略光滑即可如...
全麥牛肉餅漢堡【減肥期解饞，有全麥漢堡胚做法及牛肉餅做法】
減肥期各種饞麪包饞漢堡，外面買的熱量太高，那就自己動手做吧。上午十點開始準備材料（和麪，剁肉等），一次性發酵，到中午十二點十分左右上桌，味道完美，應該配點生菜，但是今天下雨，不想出門用料漢堡胚（5個）麪包用全麥粉（含麥麩）100克普通...
全麥漢堡胚（創意牛排煎蛋漢堡）
用料高筋麪粉210克全麥粉40克乾酵母（耐高糖）3克牛奶（冷藏）100克鹽3克雞蛋（冷藏）1個黃油30克細砂糖30克奶粉20克黑白芝麻適量全麥漢堡胚（創意牛排煎蛋漢堡）的做法首先切好黃油，提前軟化，記住不是融化除黃油，芝麻以外所有材料混合...
【健康少油】全麥多汁牛肉漢堡
自從減肥後我就很不明白，漢堡怎麼就成了垃圾食品呢，把麪包換成全麥的，醬料換成低卡的，明明就是有優質碳水有蛋白質有膳食纖維均衡的一餐嘛！餐包的方子參考了豬僑改動的，漢堡肉是參考小高姐的方子，組合起來你會驚歎原來漢堡可...
全麥漢堡包
這個是金大旺老師的方子，寫在這裏是以便自己和大家學習。這個方子我直接做了2份的量。改成70克左右每個，做了8個麪包，糖用了這個方子一份的量。用料高筋麪包粉112克全麥粉，市售帶麩皮的也可以30克細砂糖24克鹽2克奶粉16克...
減脂餐 | 全麥牛肉漢堡
最近在研究減脂餐，順便整理成筆記讓我自己以後也好翻看👀用料牛肉200克生菜2-3片洋蔥半個西紅柿1個胡椒粉適量鹽半勺澱粉2勺減脂餐|全麥牛肉漢堡的做法前期準備牛肉，小紅蔥（你們也可以用洋蔥代替）把牛肉和小紅蔥/洋蔥加入...
全麥南瓜漢堡胚&洋蔥牛肉漢堡
🍔10cm左右漢堡胚/熱狗胚6個✅冷藏水合法（見貼士）✅液體量需要根據南瓜泥溼度調整，一定要用甜糯水分少的南瓜✅25%全麥，不影響麪包組織、體積，蓬鬆柔軟。🍔牛肉漢堡的組成部分✅0.5cm厚度的肉餅。做得比較薄不僅僅是因爲快...