番茄腐竹排骨鍋
時間：約60-90分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料番茄550g豬肋排400g腐竹（泡發）150g生薑3片生抽20g蠔油20g鹽8g小蔥2根白胡椒粉根據自身口味添加食用油10g番茄腐竹排骨鍋的做法番茄去皮切塊。排骨放進冷水中，煮開後撈出來，把表...
番茄腐竹煲
用料腐竹克菇類根雞蛋個西紅柿個蒜瓣蔥番茄腐竹煲的做法123...
番茄燉腐竹
土豆提前焯水，口感更軟爛。番茄燉到完全融入湯汁，好吃得停不下來~用料番茄3個（小）腐竹80克玉米粒50克土豆1個油8克鹽4克生抽8克老抽5克冰糖12克白胡椒粉4克番茄燉腐竹的做法腐竹泡發切段、土豆去皮切丁、西紅柿去蒂切丁，玉...
番茄腐竹
用料番茄、腐竹番茄腐竹的做法番茄切小塊、炸腐竹切段、青椒切圈、蒜片油鍋爆香蔥片➕番茄炒出汁➕腐竹翻炒均勻➕鹽、生抽、蠔油➕適量水中小火燉煮至湯汁收濃➕青椒翻炒至湯汁濃稠出鍋番茄炸腐竹酸辣可口番茄腐竹...
蒸腐竹排骨
用料腐竹克排骨克具體調料見下蒸腐竹排骨的做法腐竹溫水泡發切段。排骨切小塊，用溫水抓洗後，再用清水浸泡半小時，瀝乾水份。排骨中加入大蔥末，薑末，生抽，老抽，蠔油，鹽，油豆豉(老乾媽)，澱粉，攪拌均勻，醃製半小時。碗中先放入泡好的...
排骨腐竹湯
用料排骨一隻腐竹兩三根蒜兩三瓣鹽適量蒜苗兩條蝦米適量排骨腐竹湯的做法排骨切小塊洗淨，鍋里加薑片，放入冷水，排骨，水煮開後關火，去浮沫，洗淨備用腐竹掰成小段提前泡好，蒜苗切段高壓鍋中放入排骨，蒜頭，大火煮開25分鐘後轉小火...
【砂鍋番茄腐竹】營養又美味
冷天與砂鍋菜最搭，番茄、腐竹、平菇搭配一起，比肉還好吃。用料腐竹少量雞蛋1個番茄1個平菇少量蔥1根辣椒1個蒜2瓣醬油1勺鹽1勺【砂鍋番茄腐竹】營養又美味的做法準備食材腐竹泡15分鐘，撈出淋上蛋液平底鍋煎至焦黃砂鍋下...
腐竹燒排骨
腐竹滷蛋燒排骨色澤紅亮，香味濃郁非常誘人，腐竹充分吸收了排骨的肉汁而變得軟滑入味，吃起來一點也不油膩，超級下飯哦～用料腐竹適量排骨500克雞蛋3個八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒4個冰糖6顆薑片3片生抽2勺老抽1勺蠔油1勺黃...
腐竹排骨
用料腐竹排骨油鹽冰糖桂皮陳皮八角香葉料酒生抽老抽大蒜生薑紅辣椒青蒜腐竹排骨的做法排骨泡兩小時（中間換水），去除血水腐竹用涼水泡開；生薑切片，青蒜切段，紅辣椒切塊排骨涼水下鍋，放點料酒和兩片生薑，燒開後煮兩分鐘，撈出瀝乾...
腐竹蒸排骨
腐竹蒸排骨用料排骨500克腐竹蒸排骨的做法腐竹蒸排骨...
排骨悶腐竹
～很多人不敢買外面的腐竹，說是什麼藥水泡的，今天這款腐竹是純手工製作的，吃起來全是豆香，無添加，排骨和腐竹也是最配的，燉久也不怕爛，一定要試試哦用料豬淨排料酒老抽生抽耗油黃豆醬蒜片姜蔥植物油水香菇3朵排骨悶腐竹的做法...
排骨蒸腐竹
夏天了，突然想吃點清淡的蒸菜，但又要保證營養美味，於是排骨腐竹登場了…用料排骨400克生抽2勺蒜米3瓣蒜的量澱粉2勺蠔油1勺鹽少許胡椒粉少許花生油1勺腐竹2根黑木耳少量蔥花少量克米酒2勺排骨蒸腐竹的做法把排骨在冷水中...
腐竹排骨湯
腎炎、痛風等患者不能吃腐竹。用料排骨250g腐竹60g姜20g香蔥15g香油適量鹽5g水適量生抽10g腐竹排骨湯的做法將排骨洗淨切好將香蔥切末姜切絲幹腐竹用溫水泡大約15分鐘，待腐竹呈豆黃色即可泡腐竹期間，在鍋里加水煮沸將洗...
番茄排骨-西紅柿排骨-番茄小排湯
小小的酸味，好喜歡的呢！！這個菜是自己摸索做出來的，沒有參考其他菜譜啥的。哈哈！天才呀。好好吃！微信公衆號已上線，可以加公衆號meishi0123關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可檢視。廚友們我們多多...
排骨腐竹
用料排骨克腐竹（掰成段）克姜（片）片蔥（斜切斷）蒜苗（斜切長段）香葉南乳汁柱侯醬幹辣椒（斜切絲）排骨腐竹的做法腐竹下鍋炸至起泡；排骨泡出血水或者焯水底油後蔥、姜、幹辣椒、香葉、下鍋，放入排骨炒香，加入二合一醬油，少量的糖，提鮮放入...
腐竹悶排骨
腐竹是自己老家做的，做出來的味道就是不一樣，怎麼煮都不會爛，這纔是真正腐竹，需要朋友可以留言給我用料排骨1條腐竹3/4條香菇3/4條姜3/4片蒜3/4粒醬油適量鹽適量油適量雞粉少許腐竹悶排骨的做法第一步:將排骨(最好選前排)...
腐竹燜排骨
用料排骨200克腐竹30克腐竹燜排骨的做法腐竹和黃豆提前半天泡水，洗乾淨，瀝乾水份。排骨切成小塊，沖洗乾淨，往鍋裏倒入水燒開，再把排骨丟進去過一下血水撈起來控水，裝碟備用。姜、紅椒切塊，八角、桂皮、花椒等配料洗乾淨放一...
排骨燉腐竹
腐竹和排骨的結合，簡直是肉食黨的狂歡，排骨的香氣融入湯汁，鎖在腐竹中，排骨香而不膩，腐竹都能吃出肉味兒來！非常美味，很適合下飯！用料排骨400克腐竹80克香菇6顆蒜適量姜適量小洋蔥一個鹽適量醬油適量老抽少許黃豆醬1勺糖1匙料...
腐竹排骨煲
用料腐竹排骨醬油腐竹排骨煲的做法食材一覽，排骨用油、生抽醃製15分鐘腐竹要用水泡一晚，發開拿個砂鍋，抹一層油，加入薑絲、蒜片中火爆香把排骨平鋪砂鍋加入適量水，2勺醬油加入一勺蠔油，筷子攪拌均勻大火煮開把泡好的腐竹平...
番茄燜腐竹
用料姜5克西紅柿3個幹腐竹100克青豆50克調味料：植物油15克鹽1/4茶匙糖1/2茶匙黑胡椒擰15下醬油5克番茄燜腐竹的做法備料：幹腐竹100克提前泡軟、瀝乾、切成6cm長的小段，番茄去皮，切塊備用。主鍋放入5克姜，5秒/速度7，切碎姜。...
腐竹燒排骨
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料豬排骨400g腐竹（幹）80g線椒3個生抽20g老抽10g冰糖10g生薑2片蒜3瓣水沒過食材鹽2g腐竹燒排骨的做法腐竹泡發，辣椒切斜段。不粘鍋中不放油，放入排骨小火煎至金黃。小火將姜蒜炒香，...
腐竹排骨滷蛋
時間：約58-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料排骨500g腐竹（泡發）180g雞蛋6個食用油10g生薑2片大蒜20g花椒3g八角（大料）2個桂皮1塊生抽20g老抽20g鹽2g清水500g腐竹排骨滷蛋的做法排骨冷水入鍋，加入薑片，焯至大量浮沫漂出，撈出，清...
高壓鍋版腐竹燉排骨
用料腐竹幹辣椒八角排骨花椒香菇香葉姜蔥蒜高壓鍋版腐竹燉排骨的做法提前泡好香菇和腐竹。排骨焯水鍋下油，放糖炒糖色，放入花椒幹辣椒香葉蔥薑蒜，然後再放排骨翻炒，加入香菇和泡好的腐竹。放適量料酒和醬油和生抽加入開水...
塔吉鍋---排骨燉腐竹木耳
塔吉鍋tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，他的三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。很久很久以前，在北非摩洛哥，水資源嚴重短缺，巧婦難爲無“水”之炊。有一天，一個叫做阿里巴巴的...
腐竹蒸排骨
最近忙忙碌碌，兜兜轉轉，感覺好久沒認真做一頓飯了。趁朋友說過來，做幾道菜喝兩口。來一盤腐竹蒸排骨。用料排骨1根（450克）腐竹1把蔥1根蒜3瓣豆豉1勺生粉1勺蠔油1勺生抽1勺鹽，油適量腐竹蒸排骨的做法腐竹一把。我這種腐竹比...