減肥食譜

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娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯

娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖

娃娃菜、金針菇、豆腐、蛋花,極其簡單,烹飪時間3-5分鐘即可完成,口味清淡,低脂低卡,適合各類人羣!蔬菜纖維、蛋白質又夠,味美新鮮,簡單易做!

用料  

豆腐 1塊
金針菇 1把
雞蛋 2個
少許
娃娃菜 1顆
蠔油 少許
胡椒粉 少許
蔥花 少許
調味品 少許

娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法  

  1. 豆腐切成塊!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第2張
  2. 金針菇洗淨,切成段!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第3張
  3. 娃娃菜洗淨,切斷!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第4張
  4. 打入兩個雞蛋,打勻!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第5張
  5. 熱鍋,加入清水,加入娃娃菜!煮開!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入金針菇,豆腐,蛋汁,煮2-3分鐘!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第7張
  7. 加入鹽,蠔油,胡椒粉,調味品!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第8張
  8. 加入蔥花,煮開!出鍋!

    娃娃菜金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟圖 第9張

小貼士

娃娃菜,切粗切細根據自己喜好!雞蛋打勻,倒入鍋內,火焰要猛點!加入蔥花,水一開,就出鍋!