砂鍋煎豆腐
用料豆腐1塊海鮮菇1盒竹筍1袋蔥薑蒜幹澱粉料酒普寧豆醬白糖砂鍋煎豆腐的做法豆腐切塊，撒上幹澱粉，兩面煎好。鍋中餘油炒香蔥薑蒜，加入料酒，白糖，普寧豆醬，然後倒入砂鍋。先後加上竹筍、海鮮菇、煎豆腐，不加水上蓋燉15分鐘，開...
砂鍋煎羊肉
冬日喝麪湯必備佳品用料羊肉500克八角1個料酒1勺花椒10粒十三香適量鹽適量老抽適量胡椒粉適量味精適量醋少量蔥1根姜1塊蒜2塊砂鍋煎羊肉的做法羊肉切成黃豆大小蔥、蒜、蒜切沫放入羊肉中，加入鹽、料酒、十三香、老抽、...
砂鍋豆腐湯
家裏還有一點火腿沒有被消滅，圓白菜還有小半個，把它們放到了一起，做了一道鹹鮮美味的湯。用料圓白菜1/4～1/2個內酯豆腐1塊火腿3～5片雞蛋2個白胡椒適量鹽適量香油適量砂鍋豆腐湯的做法內酯豆腐取出，切一指粗細的條。圓白菜切...
砂鍋油豆腐
用料油豆腐80克蠔油少許生抽少許蒜少許豆腐2塊香菜少許小米辣一根砂鍋油豆腐的做法砂鍋煮幹水後下蒜瓣下少許油爆香蒜後加入油豆腐小米辣和香菜切段備用下差不多淹沒油豆腐的水，接着下嫩豆腐，下少許醬油，下少許白糖，下少...
砂鍋煎蟹
簡易版煎蟹，很香，容易做用料螃蟹適量生薑300克大蔥50克料酒適量黑胡椒粉適量色拉油適量砂鍋煎蟹的做法活螃蟹靜置20分鐘吐髒東西，之後洗淨切成兩塊(四塊也可)砂鍋鋪滿薑片，倒色拉油浸泡薑片後燒熱放入螃蟹，蔥段，黑胡椒粉，隔3...
砂鍋醬豆腐
今天小雪了，好冷啊，下班回家做個熱乎的砂鍋豆腐，翻箱倒櫃找出兩字：暖和！用料豆腐1塊幹香菇2朵五花肉100克小毛蔥1個姜一點點甜麪醬1勺黃醬2勺蠔油1勺料酒2勺胡椒粉小半勺玉米油一點點小香蔥半顆砂鍋醬豆腐的做法乾的花香菇...
砂鍋豆腐
兩勺蠔油兩滴油做出的砂鍋豆腐能好吃？事實上微辣下飯，蠔油提鮮增味，保持少油一樣做好吃～用料嫩豆腐1塊紅蔥頭1個青紅椒少許砂鍋豆腐的做法一慣的少油下配料，喜歡蒜的同學可以放入蒜蓉味更好下豆腐淋蠔油加蓋收汁...
幹鍋煎豆腐
用料豆腐一塊胡蘿蔔一個黃瓜一根香辣牛肉醬蔥姜麻椒粒若干幹鍋煎豆腐的做法豆腐切小塊，煎到金黃色，備用熱鍋冷油放入麻椒粒，變色取出麻椒粒，放蔥姜和牛肉醬翻炒放入胡蘿蔔稍微炒，放煎好的豆腐，最後放黃瓜片，稍微炒出鍋...
砂鍋豆腐煲
用料老豆腐或豆腐泡適量白菜或包菜適量海鮮菇適量粉絲一把雞蛋1個蔥薑蒜適量小米辣1根郫縣豆瓣醬1到2勺鹽1勺生抽2勺蠔油1勺糖半勺雞精半勺砂鍋豆腐煲的做法白菜和海鮮菇洗淨，粉絲自來水泡上。豆腐泡從中間剪開（可以不...
砂鍋嫩豆腐
用料嫩豆腐1塊肉末50克醬油1勺蠔油1勺蒜少許豆瓣醬1勺生粉1勺花椒適量砂鍋嫩豆腐的做法材料備齊鍋中倒入適量油，把蒜姜小米辣爆香加入一勺豆瓣醬炒勻放入瘦肉末翻炒均勻撈出來上面炒好的料放入乾淨的砂鍋中加入適量的...
砂鍋釀豆腐
陳凱歌在《熟悉的味道》給陳紅做的紅燒肉元寶蛋和砂鍋釀豆腐卻把我感動得不行，再絢爛狗血的過往之後終是迴歸柴米油鹽的平淡。一時興起做了砂鍋釀豆腐，可惜我的砂鍋不是太大就是太小。康寧鍋代替吧，門口菜市也沒有買到合...
砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)
用料嫩豆腐1盒雞蛋2個肉末適量芹菜1根紅椒少許蔥末2根鹽適量肉末調味步驟1雞蛋調味步驟1醬料汁步驟2香油1勺砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)的做法準備食材：嫩豆腐+肉末(素食可不放)+雞蛋+芹菜末+紅椒末+蔥花。起鍋燒開水，把嫩豆腐...
砂鍋釀豆腐
我家老公喜歡吃釀豆腐，所以我就經常給他做，從一開始的吐槽到現在的讚不絕口，老公說都離不開我的辛勤付出，哈哈，其實我是爲了抓住他的胃，^_^用料豆腐四五塊肉末500克蔥頭六個雞蛋一個鹽少許胡椒粉少許生抽少許雞精少許澱粉少...
砂鍋嫩豆腐
做過很多次都很好吃的豆腐用料豆腐塊雞蛋個蔥根肉末（雞肉豬肉都可以）克砂鍋嫩豆腐的做法辣椒洋蔥必須，雞蛋沒有也沒關係。。。。。。。。。。...
砂鍋豆腐魚
用料：豆腐魚600克，魚露、薑絲、蒜頭、小芹菜、碎肉1.豆腐魚洗淨瀝乾水份2.加入適量魚露3砂鍋加適量水煮沸4.加入豆腐魚和油、薑絲5.在另外的鍋爆蒜頭，加入砂鍋內6熟了加小芹菜這道菜湯原汁原味，十分鮮美用料豆腐魚600克，魚...
砂鍋豆腐
用料北豆腐砂鍋豆腐的做法豆腐用鹽開水浸泡十分鐘起油鍋，炒肉，放蒜苗，蒜，大紅椒，二荊條，放豆腐放生抽，蠔油，清水燒開，收汁放鹽，糖，水澱粉，青花椒轉砂鍋小火兩分鐘，蒜苗...
骨湯砂鍋豆腐
要關注～咕嘟咕嘟～還在煮的豆腐要忽略～背景聲音😔用料北豆腐一塊骨頭湯適量蔥薑蒜幹辣椒適量老抽生抽適量蒸魚豉油蠔油適量鹽一點點韭菜薹或韭菜少許骨湯砂鍋豆腐的做法開最小火，放少許油，蔥薑蒜和幹辣椒放進去，煎出香氣。放...
砂鍋老豆腐
用料北豆腐1塊生抽2勺砂鍋老豆腐的做法老豆腐切條，入沸水鍋，加老抽鹽煮兩分鐘，撈出瀝水淨鍋加菜油燒熱，下肥肉丁，薑末蒜末豆瓣醬，炒香後加豆腐條，加清水，雞精鹽老抽提味鮮湯燒開後，勾芡淋入，淋入花椒油，出鍋撒入蔥段花椒麪...
砂鍋魚豆腐
用料魚豆腐100g北豆腐100g青菜少許粉絲少許羊肉50g鹽少許姜兩大片砂鍋魚豆腐的做法所以主料切塊，先發青菜墊底，其餘依次碼放。見調料即可。...
砂鍋豆腐蠔
用料豆腐3塊蠔半斤辣椒醬適量糖適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量砂鍋豆腐蠔的做法豆腐切成跟蠔差不多大小，下鍋煎煎好的豆腐放砂鍋裏將洗好的蠔均勻放到豆腐上將辣椒醬，糖，鹽，胡椒粉，醬油按自己的口味調成醬汁，加適量水。將醬...
砂鍋燉豆腐
用料六月鮮特級原汁醬油2勺白菜1段木耳6朵金針菇1把蔥半根姜1塊味達美臻品料酒2勺六月鮮特級原汁醬油2勺鹽少許砂鍋燉豆腐的做法準備食材金針菇、🥬白菜、豆腐、雞蛋🥚蔥姜、木耳、味達美臻品耗油、六月鮮特級原汁醬...
砂鍋焗豆腐
用料豆腐1塊肉餡100克蔥姜少許鹽少許糖少許生抽1勺耗油1勺青蒜少許砂鍋焗豆腐的做法豆腐切塊，上鍋蒸10分鐘，豆腐出現蜂窩狀，豆腐入味的小巧門沙鍋放少許油，放入肉餡，把肉裏的水份煸幹，放入蔥姜，炒香放入料酒，放入蒸出蜂窩狀的...
砂鍋臭豆腐
冬天，砂鍋和臭豆腐是完美的結局。用料臭豆腐5塊生抽1勺火腿腸1根鴨血半塊雪菜2勺砂鍋臭豆腐的做法豆腐三角塊，平底鍋煎一下，更香。鴨血切塊，鹽水淨泡。香葉、大蒜、生薑加郫縣豆瓣醬爆香。先下臭豆腐，煮10-20分鐘，再下鴨血...
入味醇香的砂鍋煎豆腐
用料老豆腐250克剁椒2勺味精2克蠔油1勺老抽1勺姜1片蒜末1個獨蒜外婆菜2勺韭菜沫適量入味醇香的砂鍋煎豆腐的做法熱鍋涼油放點鹽防止粘鍋，下豆腐煎至兩面金黃撈出撈出後放到一邊。熱鍋涼油放姜蒜沫，剁椒。炒香後加入雞精...
砂鍋蛋豆腐
用料蛋豆腐2條雞蛋1個紅蘿蔔半條(切成花瓣片)青蔥2條(切成粒)肉碎100克醃肉材料糖半茶匙鹽半茶匙醬油1湯匙胡椒粉半茶匙麻油2-3滴薯粉1茶匙醬料辣豆瓣醬1大匙蠔油2大匙甜黑醬油1茶匙糖2茶匙鹽1茶匙水一杯紹興酒1大匙...