酸湯雙牛-牛肚➕肥牛
一個想吃什麼就自己動手的孕婦。做一個簡單版的酸湯雙牛。用料肥牛250克牛肚176克金針菇1把酸湯汁300g娃娃菜1顆小米椒3個姜3片料酒2勺油適量水適量蔥1根酸湯雙牛-牛肚➕肥牛的做法大食材，我在元初買的。金針菇去頭洗...
雙牛🐂混香菜
用料牛肉丸3個肥牛卷110克香菜8根香油適量生抽適量料酒適量蠔油適量香醋適量胡椒粉適量雙牛🐂混香菜的做法香菜洗淨，切碎牛肉丸不需要解凍，冷水下鍋煮熟加入肥牛卷和適量料酒，快速沸煮，過程撇去浮沫撈出煮熟的牛肉丸和肥...
三明治 - 彩椒雙牛煎蛋
雙牛：和牛漢堡肉+牛油果🥑用料貝果1個芝士1片塗抹芝士1抹牛油果半個和牛漢堡肉100克彩椒各半個雞蛋1個第戎芥末醬1勺意大利黑醋1勺三明治-彩椒雙牛煎蛋的做法燈籠彩椒切絲，虎皮椒切大片。用小火煎一下，彩椒加些意大利黑...
雙牛炒飯配可爾必思飲料酒
一款牛轟轟的炒飯，色彩不華麗，味道卻很滿足。第六期：雙牛炒飯配可爾必思飲料酒。此期靈感來自日本家常菜‘金平’。牛肉眼這麼高檔的部位平時我都捨不得吃，這次拿來做炒飯算是低調奢華有內涵了。牛肉入口即化、肉汁豐富。...
居家隔離叮咚買菜湊出一套芝士雙牛漢堡
麥當勞肯德基漢堡王不自由的時光裏，盒馬和叮咚給的快樂用料番茄3-4片黃瓜5-6片以上沒有可換成任何家裏有的能生吃的蔬菜對，此刻的魔都人民就是如此可商量😆居家隔離叮咚買菜湊出一套芝士雙牛漢堡的做法化凍叮咚買的牛肉...
雙牛（牛油果➕牛排）蛋三明治
用料牛油果1個雞蛋1個沙拉醬2勺牛排1個黑椒醬2勺芝士1片番茄1個生菜若干片番茄醬2勺麪包片2片凱撒沙拉醬2勺雙牛（牛油果➕牛排）蛋三明治的做法煎牛排，黃油➕牛排➕黑胡椒醬順序：麪包片➕蛋黃醬➕生菜➕番茄➕蛋黃醬➕煎雞...
雙牛爆炒(牛肉+牛百葉)
用料牛肉半斤牛百葉半斤青紅辣椒2個小芹菜5根姜蔥若干牛肉醃製步驟1雙牛爆炒(牛肉+牛百葉)的做法準備食材：牛肉+牛百葉+青紅辣椒+小芹菜+姜蔥段。把牛肉切片，醃製：生抽1勺+胡椒粉少許+澱粉半勺+花生油半勺，攪勻。牛百葉加...
雙牛披薩（牛肉&牛油果）
懶得熬披薩醬，又在番茄醬缺失的時候，異常想吃披薩，一星期沒買菜的情況下，翻了三次冰箱只找出牛肉卷和牛油果……那麼來個雙牛披薩，吃完就牛氣沖天吧！配方量，8寸披薩一個用料披薩餅底1只牛肉卷10卷（喜歡多放）蔥白（切絲）一段牛油果...
牛奶雙黴凍
滿是霧霾的一天，做個安靜無煙的小甜品😊用料牛奶400克吉利丁片三片細砂糖50g草莓適量藍莓適量牛奶雙黴凍的做法牛奶草莓洗淨切塊藍莓洗淨備好吉利丁片提前幾分鐘涼水泡軟小火放入牛奶和白砂糖，千萬不要煮開，煮溫就可以！奶...
雙層牛堡
由於買的漢堡胚模具比較大，所以只能做超大配料的漢堡了。保證一個吃飽！漢堡模具：長10.5釐米高3.7釐米建議您完全看完方子在進行操作，時間充裕漢堡胚可以選做波蘭種。用料牛肉餅共8個的量牛肉餡400克洋蔥碎120克蒜末2瓣面...
雙椒牛柳
青椒、紅椒均含有多種維生素和膳食纖維，水分高，熱量低，用於炒菜，不僅口感清爽，而且還會散發淡淡的果香味，具有緩解疲勞、促進新陳代謝等功效。牛肉能補脾胃，益氣血，強筋骨，含有多種營養物質，營養價值較高，相比豬肉，牛肉的蛋白質含...
雙芹牛肉
冬天天氣寒冷，大塊燉肉，吃起來不僅暖身，還過癮啊！一鍋香氣四溢的牛肉，軟嫩多汁，熱騰騰的冒着白煙，一大口吃下去，滿口牛肉的香味，滿足啊！怎麼把牛肉燉得更香？除了在調料上精心選擇，配菜也是很重要的。芹菜，洋蔥，都是壓味提鮮的大功臣...
雙嬌牛柳
疫情改變了我們的工作和生活讓曾經總是外出覓食的習慣瞬間轉變成在家下廚房的習慣最近自己下廚還吃到了許多腦海中的美味比如青菜滑雞粥、醋溜白菜、玉米排骨湯等等都沒有費心記錄他們…偏偏記錄了這麼一盤做的還有些...
雙色牛肉
用料牛筋肉300克湖南辣椒三根指天椒三根蒜子四小粒花生油兩勺鹽一勺醬油一勺蠔油一勺蔥兩根雙色牛肉的做法牛筋肉，切薄片，小塊，並用澱粉和小勺醬油醃製一個小時左右湖南辣椒切小粒，指天椒切小粒，蒜子切小粒蔥切小粒先熱鍋...
雙味牛排
生活需要儀式感。僅爲記錄自己做的菜。愛吃牛排的人離不開黑胡椒，其實，有個跟牛排更配的好東西，那就是黃芥末，俗稱大黃芥用料牛排1塊味好美黑胡椒粉少許黃油一塊西蘭花三朵花菜三朵胡蘿蔔三小塊味好美黃芥末少許油鹽少許...
雙瓜牛柳
不愛吃苦瓜，不怎麼愛吃黃瓜。可是婆婆買了就一定要做。現在菜都很貴。於是買了牛肉炒一個雙瓜牛肉吧。清淡適口。牛肉不好炒，容易柴，所以在醃肉的時候一定要注意。快手煮婦竅門：雞蛋+澱粉牛肉嫩嫩~~~用料牛肉少許黃瓜1根...
雙菇牛柳
色澤靚麗，滑嫩鮮香，雙菇的鮮味與黑椒風味相互交融，滑嫩又多汁，口口爽滑，根本停不下來好嗎！用料白玉菇100g蟹味菇50g大紅椒片30g黑椒牛肉絲200g我廚調味汁3號油45g香油兩滴雙菇牛柳的做法牛肉絲解凍備用；鍋中放入500g水燒沸，下...
滷牛雙寶
只是很想吃就做了!有兩種材料就是雙寶，那如果是三種材料勒？當然就是三寶啦!噗!用料牛腱500g以上牛筋500g以上洋蔥1顆蔥3根姜6片紅辣椒1根蒜10瓣滷包A1紹興酒A120cc醬油A2T香油A1t白胡椒A1t水A1500g辣豆瓣醬A1t滷牛雙寶...
雙椒炒牛柳
用料黃椒1個紅椒1個牛柳150克蒜瓣2瓣生薑2片蠔油，生抽，老抽1勺鹽3克胡椒粉適量雙椒炒牛柳的做法準備食材。牛柳我用的醃製好的，自己醃製的話往牛柳中加一勺蠔油，一勺生抽，半勺鹽，半勺糖，胡椒粉以及食用油一勺就行了。甜椒切...
雙菇炒牛肉
時間：難度：零廚藝✌️用料白玉菇150g蟹味菇150g牛肉絲200g蒜末5g食用油適量醃製料黑胡椒碎2g鹽一小撮料酒15g調味料蠔油8g鹽一小撮老抽5g雙菇炒牛肉的做法牛肉絲放碗裏提前加入醃料，提前醃製15分鐘。熱鍋燒油放入牛肉絲炒...
雙菇牛肉
喜歡菇，也喜歡牛肉，還喜歡把他們搭配在一起。夏季，食慾不佳，這種搭配很容易開啟味蕾。做法輕鬆，簡單，可以取悅自己，也可慰籍心愛的人。來，別放棄嘗試。用料蠔油1勺口蘑適量香菇適量生抽1勺鹽適量牛肉適量五香粉一小勺黑胡椒一...
雙椒牛蛙
雙椒是青花椒＋辣椒。。。用料牛蛙2只姜適量料酒2勺鹽3克花椒一把青椒4個大蒜適量蒸魚油適量小米辣5個雙椒牛蛙的做法青紅辣椒，小米椒切碎，大蒜子和姜切小粒牛蛙切小丁，放鹽，料酒，大蒜粉，姜粉醃製15分鐘以上大火鍋裏油燒熱，倒...
雙椒牛排
不吃洋蔥不吃各種椒的我在這道菜裏我吃全了~好吃哦~~用料黑胡椒顆粒適量青椒半個紅椒半個洋蔥半個牛排160g黑胡椒醬適量雙椒牛排的做法將青椒、紅椒、洋蔥洗淨，切成小塊。洋蔥炒熟，青椒紅椒炒熟，加少量鹽，黑胡椒醬及黑胡...
雙椒牛肉
紅椒青椒大蒜香菜小蔥花椒肉：料酒薑片生抽胡椒粉用料料酒勺生抽勺鹽克牛肉克大蒜瓣蔬菜雙椒牛肉的做法小蔥香菜切段雙椒切絲洋蔥切塊大蒜切片牛肉切片，放入料酒，生抽，切片生薑，黑胡椒粉醃製。澱粉下鍋之前5-8分鐘放，用燒熱...
雙菇牛腩
用料牛腩200克杏鮑菇70克雞腿菇60克姜蔥八角鹽雞精冰糖胡椒粉麻油雙菇牛腩的做法牛腩切塊、杏鮑菇、雞腿菇切片鍋中放水下入牛腩焯過去浮沫燒鍋下油，放入冰糖炒至融化，下姜、蔥、八角出香味將牛腩倒入煸炒上色再注入清...