快手菜

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雙色牛肉

雙色牛肉的做法步驟圖,雙色牛肉怎麼做好吃

用料  

牛筋肉 300克
湖南辣椒 三根
指天椒 三根
蒜子 四小粒
花生油 兩勺
一勺
醬油 一勺
蠔油 一勺
兩根

雙色牛肉的做法  

  1. 牛筋肉,切薄片,小塊,並用澱粉和小勺醬油醃製一個小時左右

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  2. 湖南辣椒切小粒,指天椒切小粒,蒜子切小粒

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  3. 蔥切小粒

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  4. 先熱鍋熱油,然後把牛肉倒進去翻炒八分鐘左右,然後倒進一點點水,煮兩分鐘,接着倒進辣椒粒大火爆炒兩分鐘,起鍋時倒進蔥粒

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