辣雞胗炒酸黃瓜
雞胗的脆辣加上黃瓜的酸爽，吃了第一筷子就停不下來的節奏。咪兩口小酒，抄一筷子雞胗黃瓜，那叫一個大滿足！用料雞胗10個黃瓜2根（小的）豆瓣醬1。5大勺醋200毫升姜粒一大勺蒜粒一大勺花椒5，6粒料酒2大勺生抽1大勺鹽4大勺（搓洗雞...
酸辣雞胗🐔
雞胗有較強的消食化積作用，並能健運脾胃；雞胗同時也是補鐵的最佳食品，對於缺鐵的人士來說是一個很好的選擇。用料雞胗5個蒜苗1根料酒2勺鹽適量醬油3勺酸菜少許線椒1個小米辣1個蔥一根姜3片酸辣雞胗🐔的做法把雞胗放鹽洗...
爆辣炒雞胗
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胗250g小米椒5個杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g醃料生薑2片料酒10g生抽15g爆辣炒雞胗的做法榨菜放在水裏沖洗一下，瀝乾。在雞胗鼓起來那一面切花刀，每隔2毫米切...
小炒辣雞胗
無辣不歡三天不吃辣就會覺得缺了點什麼❤有同感的美女嗎✌我家牛寶已經四年級住宿啦，兩週放假一次，每次回來都特別能吃，幼兒園是個挑食怎麼都喂不胖的小瘦子，從去年暑假已經變成了一個微胖的小胖子，從不愛吃飯到半大小子特...
辣炒雞雜雞胗酸豇豆版
去廣州出差去了一家湘菜店很好吃用料雞雜1份酸豇豆4根青線椒3個蒜5瓣蔥2根姜5片鹽1勺生抽1勺老抽2勺糖1勺料酒半碗辣炒雞雜雞胗酸豇豆版的做法除了雞肝都過水去掉浮沫雞雜叮咚買菜買的配好的可隨意平常會用蒜苗代替豇...
炒雞下飯的酸辣雞胗
每次叫外賣都喜歡點這道菜～但是不是酸豆角沒吃過癮～就是雞胗太少～所以我們自己在家做吧！用料雞胗500克料酒適量生抽適量小米椒5個泡椒5～8個蔥1根姜5片蒜4瓣鹽適量炒雞下飯的酸辣雞胗的做法我買的是冰凍的～回家拿熱水泡掉血...
酸姜炒雞胗
用日前自制的酸姜，爆炒雞胗，比老壇什麼的更酸爽開胃。科普一下，雞胗又名雞肫（zhun），煲湯省喜歡叫雞腎，其實並不是雞的腎，而是雞的胃部。用料酸姜適量雞胗250g紅蔥頭（或蔥白）適量老薑兩片酸姜炒雞胗的做法新鮮雞腎洗淨，爲了更爽口...
酸菜炒雞胗
大宇這款電陶爐顏值真的好高啊，通常電陶爐黑色居多，而且比較厚，這款的顏色很出彩，電陶爐相對電磁爐來說不挑鍋子，受熱均勻，錫紙烤盤也可以用來做好吃的食物，對於公寓不喜歡明火的小夥伴來說太必備了以前這種酸菜我都是拿來酸...
麻辣炒雞胗
這道菜就一個字---快。雞胗出鍋就得吃，口感好極了，每一口下去都爽脆無比，還很彈牙，加上芝麻的香味，回味無窮啊，芹菜的搭配很好，香味正好和老乾媽味道絕配。用料雞胗，cook100麻辣香鍋料麻辣炒雞胗的做法將雞肫子洗淨去掉內黃衣...
酸菜炒雞胗
用料雞胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒雞胗的做法先把雞胗洗乾淨焯水切好酸菜切碎備用薑末蒜末泡椒切碎備用油熱把蒜末薑末辣椒放進去超香放入雞胗翻炒，加生抽老抽再翻炒，加入酸菜翻炒幾下出鍋。超...
酸炒雞胗
用料雞胗5個酸蘿蔔150g紅椒1個尖椒4個泡椒5個蔥、姜、蒜若干酸炒雞胗的做法雞胗（買時已去內囊）洗淨切片，加入少許鹽、生抽、薑絲、蔥、幹澱粉拌勻，醃製30分鐘。酸蘿蔔、紅椒切條，尖椒、泡椒切筒狀，姜切絲，蔥切段，蒜拍爛去皮。...
酸筍炒雞胗
充滿柳州味道的酸筍炒雞胗，香氣四溢、雞胗脆韌、酸筍香辣，酸筍特有的酸味和雞胗搭配可謂是相得益彰，酸辣可口非常下飯。用料柳州酸筍100g雞胗150g朝天椒2個大蒜2瓣姜2片米酒15ml蠔油10ml生抽5ml白糖5g油15ml酸筍炒雞胗的...
辣子炒雞胗
解饞下飯菜用料雞胗250克料酒3勺鹽5克老抽2勺蔥0.1根蒜5-6瓣青椒500克香油0.5勺辣子炒雞胗的做法青椒切絲，雞胗切片，蔥花，蒜切碎。鍋熱後放入油，蔥蒜爆香。倒入雞胗，翻炒，加入醬油和水，末過雞胗。逐步收汁，然後加入青椒繼續翻...
酸辣雞胗
記得小時候奶奶喜歡炒泡椒雞雜，心肝雞胗啥啥都有，鮮香可口酸辣開胃，特別好吃。今天來個酸辣雞胗，這道菜裏四川泡菜是特別提味兒的存在，去腥增香。用料雞胗400克酸豆角泡菜少許料酒3勺郫縣豆瓣1勺蠔油1勺醋1勺蔥姜適量酸辣...
偷飯賊：酸辣爆炒雞胗
用料雞胗500克（一斤）啤酒2罐（500ml/罐）八角1個香葉2片桂皮1小塊薑片3大片西芹100克（1.5根)大蒜5瓣臘八蒜1把杭椒6個幹辣椒6個油5大圈調料麻辣牛肉醬35克（2大勺）醬油（味極鮮）10克（1勺）耗油5克（半勺）糖1克（1小勺尖）偷飯賊：酸辣爆炒雞胗...
雞胗拌黃瓜
簡單的小涼菜用料雞胗7個黃瓜1根蒜末，味極鮮，鹽，醋，橄欖油適量雞胗拌黃瓜的做法整根黃瓜洗淨，稍微拍鬆，然後斜切滾刀塊買的雞胗，可以切片黃瓜，雞胗放在一起，加入蒜末，味極鮮，醋，橄欖油或香油，少量鹽拌勻即可你喜歡吃雞胗嗎？清爽可口...
酸辣爆炒雞胗
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒雞胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。將切片的雞胗倒入鍋中翻炒,加入泡椒(帶泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至雞...
酸辣炒雞胗
這道菜本身吃了是不會長肉的，問題是太消耗米飯了，最終成了減肥豬的剋星。用料雞胗10個(200克)酸豆角200克新鮮紅椒1顆薑蓉5克蒜蓉5克大蔥碎5克鹽1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒雞胗...
辣炒雞胗
用料雞胗8個左右蔥薑蒜末適量豆瓣醬1勺芹菜2、3根小米辣1個料酒10克生抽1勺老抽半勺水澱粉適量糖一點點蠔油半勺辣炒雞胗的做法蔥薑蒜切末，芹菜切段，小米辣切圈，雞胗切片備用豆瓣醬小火煸出紅油，蔥薑蒜末爆香雞胗煸炒至變...
雞胗炒酸菜
老家的時候，每次殺雞或是殺鴨子的時候，這些內臟就會留着，清洗乾淨，跟雞血或是鴨血一起加上冬筍、酸菜、萵筍等一些菜配着，炒滿一盤。這是姨媽咂老家做的酸菜，乾淨，而且酸脆。我這吃貨爲了吃一口，特意打電話給姨媽要的，捨不得吃...
鮮辣酸爽泡椒炒雞胗
每到炎熱的夏季總會讓人沒有食慾，這道泡椒爆雞胗是我家夏天必做的開胃小炒，也是我師傅親授的一道家常開胃菜，許多人不會處理雞雜的髒氣味，在這道菜裏我將教大家如何來去除雞胗的腥羶味和用什麼方法來保持雞胗的鮮嫩脆爽口...
辣椒炒雞胗
就是突然想吃這一口😋用料雞胗500克姜8片蔥1根青椒1個尖辣椒6個醬油2勺糖5克白酒1勺鹽3克白胡椒粉3克辣椒炒雞胗的做法雞胗洗淨，切花刀。加蔥白薑片，醬油，鹽，糖，白酒，胡椒粉，攪拌後醃製半小時。洗淨辣椒切片，切段油熱後加入雞...
【超下飯】酸辣小炒雞胗
我家飯桌上的菜從來都只有一個特徵“重口”，超下飯的代名詞就是這道酸辣雞胗吧～這道菜除了我的最愛沒有更愛了用料雞胗300克料酒2勺生抽2勺老抽1勺泡椒4-5個香菜2根蒜4-5瓣小米辣2-3個食用油10克鹽3克雞精3克【超下飯】...
酸辣雞胗
這道酸辣雞胗味道很不錯，你也試一試！用料雞胗250克蒜薹150克小米辣2個蔥姜適量泡椒適量料酒20毫升生抽15毫升白糖20克菜籽油適量鹽適量樑汾三年老陳醋30毫升酸辣雞胗的做法蒜薹切小段，小米辣切圈。香蔥切末，姜切絲，泡椒切...
超下飯辣炒酸豆角雞胗/鴨胗
色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上雞胗的彈牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g雞胗/鴨胗2個小米椒1個蒜1瓣蔥/大蒜葉2根姜2片料酒&生抽&鹽適量超下飯辣炒酸豆角雞胗/鴨胗的做法酸豆角提前三小時泡水...