秋冬養生系列～無糖無油芝麻核桃～薄脆養生餅

芝麻核桃含有大量的鈣離子、鐵離子等成分，並且還有大量的維生素。適量的吃一些芝麻核桃粉，不但可以起到補鈣的作用，能夠促進身體骨骼的生長，降低骨質疏鬆發生的概率。而且可以預防貧血。能夠吸收其中的維生素e，起到抗氧化的作用，從而美容養顏、延緩面板衰老。

用料  

秋冬養生系列～無糖無油芝麻核桃～薄脆養生餅的做法  

1. 芝麻清洗乾淨，放煤氣竈上炒熟。（注意不要炒焦，焦了會苦，聽到噼噼啪啪的聲音就差不多了）

2. 核桃我是放炸鍋烤的，最高溫度，大約5分鐘，中途拿出來翻面。

3. 所有食材一次性放下

4. 30秒速度4攪拌均勻

5. 找個模具，挖一勺放進去壓實

6. 不要太厚哦。

7. 依次壓完

8. 大大小小正好28X28一烤盤，鍋裏刮不乾淨，放一杯開水，打一杯芝麻核桃露，洗鍋水美味營養不浪費😋

9. 烤箱預熱120度熱風，烤30分鐘翻面，溫度調到100繼續烤20—30分鐘，具體看自家烤箱溫度調整。

10. 脆脆香香，味道好極了。

11. 換個造型，這些放了蜂蜜，稍微有點微甜，也更有粘性。

小貼士

整形時 烤盤刷油，或者墊一張烘焙油紙，我忘記墊也沒刷油，底部有點粘了。