麻辣捲心菜
捲心菜，新疆叫蓮花白，愛的人很愛。炒的好，麻辣鮮香，是一道極佳的下飯菜。高中時參加過爲期兩週的拾棉花學農，每天每個人15公斤棉花的定量讓我覺得如同登山般難以完成。依稀記得嬌生慣養的我戴着防蚊帽，穿着迷彩服，迎着朝陽，一...
快手家常菜手撕包菜，重口味超級下飯的酸辣捲心菜，麻辣爽口
用料包菜1顆蒜2瓣幹辣椒2個鹽半勺生抽1勺海底撈麻辣香鍋調料1勺醋1勺老抽1勺快手家常菜手撕包菜，重口味超級下飯的酸辣捲心菜，麻辣爽口的做法動手直接將包心菜撕下來，用水浸泡一下，然後清洗備用蒜切碎備用開大火，鍋裏倒入...
麻香捲心菜
這道菜是受《孤獨的美食家》裏一集巴西餐廳的配菜啓發。捲心菜口感脆韌有點海帶的口感，但沒有海帶的腥味。芝麻和麻油的香味配上醋的酸味誘人食慾。適合夏天的一道涼菜。用料捲心菜（推薦牛心菜）1/4顆麻油適量熟芝麻適量...
辣炒捲心菜
超級下飯，用農家包菜最好，要新鮮嫩綠。用料包菜1個鹽3小勺生抽2湯勺醋1湯勺幹辣椒3個（能吃辣可以多放）大蒜3瓣五花肉200克老酒1湯勺辣炒捲心菜的做法先準備材料，捲心菜洗淨切條，幹辣椒切小段，大蒜去皮切成碎末，五花肉切小塊。...
麻辣心肺
在外面吃的不過癮，自己動手做！用料豬肺一副生薑兩塊大蒜子3大塊香葉4-6片八角6-8個桂皮1-2塊冰糖20克辣椒粉1勺乾紅辣椒8-10個耗油一勺老抽1勺生抽1勺花椒粉半勺十三香半勺豆瓣醬1勺料酒4勺麻辣心肺的做法豬肺整個放入...
麻辣鴨心
下酒非常合適適合重口味的美眉們辣的夠味麻的過癮用料鴨心一斤料酒花椒和麻椒一大把按個人口味八角1個香葉1片桂皮1個泰國小辣椒3個幹辣椒4個生薑2片蔥1根麻辣鴨心的做法去菜市場買鴨心也可以附加一些鴨腸鴨舌鴨肝鴨...
甜辣捲心菜
記憶中的味道——高中時經常光顧的一家店面，免費提供甜辣捲心菜，搭配朝鮮面和雞蛋灌餅，簡直太美味了。念念不忘，必須實踐！用料包菜600g幹辣椒10個左右韓國水怡60g檸檬1/2個鹽6-9g甜辣捲心菜的做法生包菜(捲心菜)取內部顏色...
辣白菜炒雞蛋卷心菜
無意間利用冰箱裏僅剩的食材做出來的菜竟覺得還可以，搜菜譜也沒有，索性就自己建一個吧。當然，這個菜是否好吃還是看個人喜好的口味。用料辣白菜一小袋捲心菜可根據辣白菜的量而改動，看個人喜好。雞蛋2個（也可看個人喜歡增...
酸辣捲心菜泡菜（無醋版）
用料包菜2個檸檬一個半個百香果2個個白蘿蔔半個胡蘿蔔2根香蔥一把生薑一個鮮蒜4坨杭椒10個小米椒4個冰糖一把鹽酸辣捲心菜泡菜（無醋版）的做法超市買了一堆做泡菜用的食材泡菜洗乾淨手撕大塊上面一堆菜清洗乾淨白蘿蔔胡...
椒麻捲心菜
隨手搭配的。味道意外的好用料捲心菜半個麻椒一小把小米椒3個蒜3瓣生抽1勺鹽適量油10克椒麻捲心菜的做法切開辣椒少張圖片。3秒速度5打碎蒜瓣，加入花椒粒、辣椒，油三分鐘爆香加入捲心菜加入生抽五分鐘炒製出鍋...
酸辣捲心菜
用料包菜1個（500克左右）幹辣椒3個陳醋15克糖30克鹽3克油25克辣椒油5克酸辣捲心菜的做法加入油，幹辣椒，辣椒油（沒有可不放）2分鐘/V/速度小勺反轉放入包菜及其它所以佐料，6分鐘30秒/V/速度小勺反轉。小貼士可按自己口味，適當調...
麻辣雞心肝
兩個孩子的媽，有孩子做菜一直都沒放辣椒，其實本人是個特愛吃辣的銀😜，也是名美食愛好者！某天辣癮犯了，心癢難耐，寢食難安！於是就做了這道菜解饞用料雞心雞肝一斤花椒一把桂皮一塊八角、香葉各三五個老冰糖兩塊蔥兩根姜五片料...
麻醬捲心菜
用料芝麻醬1勺涼開水100克辣醬油1小勺生抽1小勺黑芝麻1把麻醬捲心菜的做法先調料汁：芝麻醬，辣醬油，生抽，涼開水，黑芝麻攪勻。這步需要花一些時間。然後熱鍋冷油炒捲心菜。炒至變色（更綠）。盛盤。澆上料汁。...
熱熗手撕酸辣牛心菜（捲心菜） by wqy
用料牛心菜（捲心菜）兩顆辣椒數量鹽適量醋適量花椒適量（可不加）蝦皮適量（可不加）冰糖適量熱熗手撕酸辣牛心菜（捲心菜）bywqy的做法牛心菜（捲心菜）去根去葉片中間的莖洗淨手撕成小片蝦皮洗淨辣椒切小段根據個人耐辣程度留辣椒籽的...
麻辣腐皮捲心菜
自從結婚之後，爸爸媽媽就總是會寄一些家裏做的東西給我，有些是自己做的很健康，有些是伴有鄉味外面難買，豆腐皮就是後者每年秋天，爸爸媽媽會把豐收的黃豆送去油坊，除了榨油，還可以獲得豆腐皮。剛做好的豆腐皮像一條管道，被晾乾...
涼拌酸辣捲心菜（包菜）
最近迷上捲心菜，特別是夏天想吃點開胃的，就想用涼拌的方式嘗試一下，沒想到特別好吃，趕緊分享給大家用料包菜半個辣椒油適量醋適量鹽適量香油適量生抽適量蒜泥適量蠔油（海鮮醬）適量芝麻醬（可選）適量涼拌酸辣捲心菜（包菜）的做法卷...
麻辣爆炒捲心菜
你喜歡吃燒烤不？是否害怕地溝油，卡路里高？來這一款炒甘藍，吃出燒烤味道！用料甘藍（包菜）適量芝麻少量蔥花適量蒜末適量蒜蓉辣醬適量幹辣椒適量麻辣爆炒捲心菜的做法甘藍洗乾淨控幹水分，撕成小塊。鍋中放油放蔥花，油量比平時炒菜...
麻醬生拌捲心菜沙拉
深夜嘴饞，太餓啦，幸虧冰箱備了一大包處理好的捲心菜絲，涼拌以後真是絕絕子啊…以前真的不喜歡生吃捲心菜，除了東北那種捲心菜的小菜，但是最近學會吃捲心菜了，能感受那種甜甜的味道，而且處理過再加上醋，那股不喜歡的味道我也能...
麻辣心靈美(涼菜)
用料蘿蔔1根鹽適量糖適量幹辣椒2個花椒20粒香菜2根黑芝麻適量炸花生少許胡羅卜半根麻辣心靈美(涼菜)的做法把羅卜洗乾淨，削皮刨成絲，放入涼開水浸泡10分鐘(既說浸泡過的羅卜絲口感更脆)，撈出瀝乾水分。準備小碗糊辣油：幹...
麻辣滷雞心
麻辣滷雞心是一道色香味俱全的菜餚，湯汁入味，麻辣味濃，口感鮮嫩，作爲下酒菜也是很給力的。用料雞心個紅99麻辣燒雞濃縮調料酒糖麻辣滷雞心的做法將雞心處理洗淨，焯水後再次洗淨，濾幹水分備用。鍋中倒油，放入紅99麻辣燒雞濃縮...
捲心菜兩吃：捲心菜🍔➕奶酪捲心菜鹹muffin
捲心菜是最適合quarantine的蔬菜之一，耐放，用途廣泛，可中可西，可葷可素，可菜可湯，可以做餡兒還可以做皮兒……最近看了幾個視頻，小高姐的土豆麪包，Maangchi的Koreanstreettoast，所以就想組合一下。而這些材料正好也可以做過鹹m...
麻辣花捲
因爲全家都喜歡吃辣的就自己搗鼓出這樣的吃法……用料自發麪粉適量溫水適量蔥花適量克鹽、油適量辣椒油適量麻辣花捲的做法因爲是自發粉所以不用加酵母直接溫水和麪揉成光滑的麪糰放置發酵……發酵好後揉麪排氣，用擀麪...
隨心麻辣拌
用料香菇生菜蓮菜西蘭花豆腐丸子等隨心放隨心麻辣拌的做法洗淨菜入鍋煮熟調好芝麻醬汁芝麻醬耗油生抽老抽老乾媽醋鹽核桃油味精小貼士全程無油當減脂餐吃的，加了一點寶寶用的核桃輔食油...
麻辣雞心
用料雞心15個料酒1勺姜2片生抽1勺蒜1瓣醬油1勺白糖6克鹽15克麻辣雞心的做法雞心洗淨，起鍋燒水加入八角，桂皮，香葉，水熱加入雞心，蓋好蓋煮10/15分鐘煮好洗淨備用，起鍋燒油，加入紅辣椒蒜末，姜。加入鹽，雞精，白糖，生抽老抽調味。炒...
捲心菜卷
用料捲心菜各類食材均可捲心菜卷的做法小心地將捲心菜剝開，洗淨。先放入微波爐2分鐘，再用水將菜煮熟，冷卻後拿出。兩片葉子重疊一起，在裏面加入肉鬆啊、黃瓜絲、胡羅卜絲等便於包裹的菜。然後小心地捲起來，切段兒即可。調...