入口即化的馬林糖
一直沒有嘗試馬林糖是因爲食材太簡單，似乎從食材可以一眼望到食物的味道，好像是一個很無趣的東西，況且我並不愛甜食。但無奈，家裏小朋友實在太愛糖，與其被店家禍害，不如親孃自己挺身而出。100g蛋清方盤烤了兩盤，玻璃杯滿滿一...
入口即化的紅棗馬芬蛋糕
大家經常看到口即化的曲奇配方，今天教大家一個入口即化的馬芬蛋糕👾🍰是我無意間做出來的，然後仔細配了一下配方，真的是超級好吃啊！！！🙏是自己隨便做給妹妹的早點蛋糕，還要拜託網絡米其林大廚不要指指點點謝謝💗用料雞蛋3個...
入口即化的焦糖布丁
最近在做直播，總想研究一些食材操作簡單又好吃好看的食物，讓大家能在家裏做，於是就有了她，嫩就不用說了，關鍵是不用布丁模具一樣能脫模好看，疫情期間，做些讓自己心情好的美食，我們一起等着勝利的到來✌️用料焦糖糖漿用料水30克...
入口即化肘
以前發過肘子的做法，這次是力求做一個入口即化的嫩肘。用料肘子一隻冰糖適量大料一塊桂皮一塊山楂幹幾顆生抽適量米醋少許料酒適量鹽適量蔥薑蒜適量水澱粉最後澆汁才用入口即化肘的做法肘子焯水，不用剔骨，拔毛，火燎。然後...
自制棉花糖（入口即化）
用料糖200克麥芽糖稀40克蛋白3個約88克水100克吉利丁5片12.5克玉米澱粉100克自制棉花糖（入口即化）的做法先將澱粉直接放鍋裏小火幹炒10分鐘炒熟準備蛋白打發冰水放入吉利丁片（我買的2.5克一片，凍力值190）泡軟鍋里加入水和1...
入口即化
火龍果溶豆是喬寶的第一份溶豆，非常的nice！用料奶粉45克火龍果泥60克蛋白3個玉米澱粉15克入口即化的做法準備好相應的食材將火龍果在攪拌機裏打成泥，將奶粉和澱粉透過篩網，並且快速攪拌均勻。將蛋白放入冰箱上隔冷藏一會...
入口即化紅糖米發糕
重陽的時候突然想起來吃糕的習俗，正好手上有米粉（farinederiz）就順手做了用料粘米粉250g酵母7g左右紅糖160g水300g滾燙的開水30g入口即化紅糖米發糕的做法先取兩大勺粘米粉用熱滾水衝拌成糊狀，待稍涼備用。紅糖溶於水中後...
入口即化的蛋黃溶豆（無糖）
自從有了孩子發現自己的潛能無限，整天研究各種小零食，這款蛋黃溶豆是必不可少的，六個月以上寶寶就可以食用，而且是溶豆裏最簡單的一款，現在我來分享做法給大家！非常簡單，大家做起來！用料蛋黃4個奶粉20克檸檬汁幾滴入口即化的...
焦糖布丁 | 0失敗！入口即化！
用料蛋黃7個白砂糖30g牛奶80g淡奶油400g白砂糖20g鹽4g焦糖布丁|0失敗！入口即化！的做法稱量準備好所有食材備用。將蛋黃加入30g白砂糖，攪拌均勻。小鍋中倒入牛奶、淡奶油、20g砂糖和鹽攪勻，小火加熱至冒小泡。將煮開的牛奶...
馬芬杯寶寶輔食版入口即化（無油無鹽無糖）
用料雞蛋2個低粉20g水10g奶粉5g黑芝麻適量檸檬汁2滴馬芬杯寶寶輔食版入口即化（無油無鹽無糖）的做法蛋黃麪粉檸檬汁水奶粉攪拌均勻備用蛋白打發畫8字不易消失即可三分之一打發蛋白加入蛋黃糊裏輕輕攪拌均勻避免消泡剩餘...
入口即化--【法式焦糖布丁】
滑溜溜的焦糖布丁，入口即化的口感。超簡單。使用9個格子的模具用料爲：9個法式焦糖布丁用料蛋黃8個牛奶220g淡奶油250g糖40g入口即化--【法式焦糖布丁】的做法將烤箱預熱到200攝氏度。準備一個沙拉碗，加入砂糖、蛋黃攪拌...
入口即化北海道牛奶糖
沒有什麼撇步，耐心熬煮就是了用料淡奶油250g牛奶500g白砂糖80g鹽2g玉米澱粉40g入口即化北海道牛奶糖的做法所有配料通通倒進去，混合！★★★切記，開火前，確保玉米澱粉充分混合好了！！！★★中火煮開…記得攪拌，防止結塊起碼半小時...
入口即化的焦糖雞蛋布丁
今天教大家做一道網紅，雞蛋布丁🍮，香甜嫩滑，入口即化用料雞蛋2個白糖15克牛奶200克入口即化的焦糖雞蛋布丁的做法1⃣雞蛋加細砂糖攪拌融化，不要過度攪拌，牛奶倒入雞蛋液裏，攪拌均勻2⃣用麪粉篩過濾2遍，牛奶雞蛋液纔會更加細...
入口即化的蛋白棒棒糖
因爲家裏有兩個貪吃的小主，爲了給她們吃到安全健康的食物，老母親我就得努力！用料雞蛋2個白糖100克檸檬汁或白醋5克蔬菜粉自選如草莓粉5克或者食用色素1滴入口即化的蛋白棒棒糖的做法將2個蛋清打到一個無油的大碗或小盆中...
入口即化低糖香酥曲奇
超級酥的曲奇用料a2鮮奶17克木糖醇35克玉米澱粉39克安佳無鹽黃油210克a2成人奶粉30克低筋麪粉105克高筋麪粉112克鹽1-3克入口即化低糖香酥曲奇的做法準備好所有材料牛奶加鹽隔熱水融化，放在一邊備用黃油室溫軟化，冬天可...
新馬年餅-入口即化的黃梨撻
小坡過年除了蘆柑是必備的年貨黃梨撻也是家家戶戶必買或必做的點心。臨近農曆新年各大超市商場都會有黃梨撻和其他年餅銷售當然也有相當一部分在家自己做。黃梨就是臺灣的鳳梨也就是菠蘿，黃梨餡兒有人親自用菠蘿熬製，但...
蛋白糖-入口即化
蛋白糖最久的一期差不多是2年前了，確切說來我是蛋白糖老手了^_^，期間做了應該不止2000根糖了！（又來勁了）這次又想到了很多新的款式，加上之前很多人看不懂，所以本次做了視頻，應該都能看懂了！喜歡簡單好看好吃的美食製作de入口即...
入口即化的無糖蛋黃溶豆
其實蛋黃不好打發的，爲什麼要做蛋黃溶豆呢，因爲寶寶添加蛋清比較晚，沒有吃蛋清前小零食裏也不可以有蛋清哦。這款溶豆完全不加糖也很好吃，因爲加了南瓜泥增加口感，也可以把南瓜泥換成其它類果蔬。適合7個月以上添加了蛋黃...
入口即化的山楂糖球
用料新鮮山楂300g冰糖60涼開水與冰糖比例1：1入口即化的山楂糖球的做法先將山楂洗淨去蒂待用冰糖加水煮化開始出現氣泡要沉住氣繼續熬製熬到鍋中起白色的小泡泡放一勺白醋關火攪拌將山楂倒入翻拌一定要耐心的不停的翻拌...
馬來西亞娘惹綠豆餅：入口即化
入口即化的綠豆餅，香氣獨特，一大罐，自己可以一下吃完。當然，缺少運動的毅力，只好剋制、剋制、再三克制，儘可能留幾次享用（啊，好折騰）。這個食譜，不管是烘焙過程，還是享用時，包管讓你幸福滿滿哦！用料綠豆粉150克低筋麪粉40克糖粉60...
寶寶輔食——入口即化馬鮫魚肉鬆
四月，馬鮫魚洄游，鮮嫩的魚肉～～可惜給小寶吃還是有些柴了，於是靈機一動做成了魚肉鬆，什麼都不加也自帶鮮味！用料姜3片料酒2勺馬鮫魚寶寶輔食——入口即化馬鮫魚肉鬆的做法馬鮫魚洗淨放幾片姜，撒一點料酒，放入鍋內蒸10分鐘左右，新...
入口即化的糖醋排骨
這款糖醋排骨花時間熬，就對了。完全不用擔心柴，或者不入味。如果想吃無錫排骨，不放醋，就是無錫排骨的口味。用料排骨300克冰糖13粒蒜頭3瓣醬油3勺蠔油11勺料酒（可有可無，焯水去肉腥味的）適量白醋小半勺鹽適量克入口即化的糖...
吐司吃出棉花糖口感入口即化
自從入了烘焙的坑，再沒去麪包店買過吐司，因爲自己做的不僅美味，掰的時候更是一種享受，👉自行體會吧，懂得自然懂，不懂的說了也白說🤣用料高筋麪粉110克低筋麪粉30克紫薯粉20克牛奶120克糖30克鹽1克酵母2克黃油15克吐司吃出棉...
入口即化的焦糖曲奇
曲奇做過很多次，我試過好幾個方子，自己摸索了一下，攢了這個不用杏仁粉也能挺酥的方子。加入焦糖醬，整個風味就跟外面那些妖豔賤貨不同起來。。。。我女兒非常喜歡。不是特別甜，因爲做給孩子吃的，喜歡特別甜的可以給糖加量。...
入口即化的小零食蛋白糖馬林糖（無需熬糖）
突然有一種再不開學我就要去開私房的感覺了🙈🙈🙈這款蛋白糖是我入烘焙坑的罪惡之源👿不過也是我家人最喜歡的小零食，不僅快手簡單而且超級美味，原料也很簡單，你可以直接省略到只用蛋白+糖😜剩的蛋黃可以用來烤虎皮~做冰...