蜜汁炸豬排，肉質嫩滑多汁口感嘎嘣脆，鹹甜好滋味的下飯料理
都說豬外脊與雞胸肉一樣，又柴又不好處理，其實不然！只要掌握一個好的醃製方法與一些料理小技巧，也可以讓你的炸豬排一口咬下去，會有滿滿的汁液流出來哦！今天晨光介紹給大家的這款蜜汁炸豬排，透過最普通的砂糖醃製，就可以讓它保...
蜜汁烤豬排
天冷想吃肉那就動手做起來吧用料豬肋排9塊料酒2勺生抽4勺蠔油2勺醬油2勺蜂蜜2勺蜜汁烤豬排的做法忘記拍照了清洗乾淨加上姜蔥蒜，蠔油，料酒，生抽，老抽，還有一勺清淨園的燒烤醬醃製醃製3小時烤箱預熱烤盤刷油，排放上去，還順便...
蜜汁炸仔排—空氣炸鍋
簡單又美味的一道菜用料仔排500克生抽2勺蠔油1勺料酒2勺蔥薑蒜粉1勺蜂蜜2勺椒鹽粉半勺雞蛋1個味好美香酥炸雞配料1包蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法仔排冷水浸泡2-3小時去血水後洗淨瀝乾，中途換水加入所有調味料（除味好美...
蜜汁排骨（空氣炸鍋版）
用料排骨1斤多鹽1勺生抽3勺蜂蜜3勺耗油1勺胡椒粉少許蒜泥10瓣（看自己喜歡增減）薑末少許花生油/玉米油少許蜜汁排骨（空氣炸鍋版）的做法排骨洗乾淨，瀝水1勺鹽+少許胡椒粉+3勺生抽+3勺蜂蜜+1勺耗油+大量蒜泥+少許薑末，攪拌均勻...
蜜汁烤豬肋排（烤箱版）
用料用料1豬肋排兩斤叉燒醬+豆瓣醬2-3勺生抽適量耗油兩勺黃酒適量蒜蓉+薑蓉適量老抽適量調料2包烤肉醬+牛油適量蜂蜜適量蜜汁烤豬肋排（烤箱版）的做法1）提前一天(24小時)醃製排骨老抽+耗油+生抽+叉燒醬+豆瓣醬+蒜泥+姜泥+...
🥢一口爆漿炸豬排/流心炸豬排/芝士炸豬排
改編自柴犬老丸子的wechat菜譜“流心芝士炸豬排”，主要改了醃肉料，侵刪，放這裏方便找，想看原版視頻和細節的可以去他那找。用料豬裏脊四方規則的豬裏脊一塊芝士塊（不要用芝士片）馬蘇裏拉或切達（超市裏賣的工廠的沒有新鮮奶酪...
烤蜜汁豬頸肉(空氣炸鍋)
用料豬頸肉300克生抽1勺蠔油2勺雞汁2勺料酒0.5勺梅子酒3勺香葉適量蜂蜜3-4勺烤蜜汁豬頸肉(空氣炸鍋)的做法用叉子在肉兩面多扎幾下，好醃入味。上述調料全部加入，均勻抹上肉。最後把肉卷着，醃上半小時以上。空氣炸鍋，正面1...
蜜汁烤豬排
伊比利亞黑豬有一個非常獨特的遺傳特性，它的脂肪儲可以儲存在肌肉纖維裏，而正是這一特性，使得黑豬肉有着如同頂級牛肉一樣的雪花紋，因而成就其香嫩無匹的肉質。由於黑豬肉質特別香嫩、且帶有橡木果及森林的野香味，對於品質...
空氣炸鍋 蜜汁蒜香排骨
用料排骨一斤500克生抽老抽耗油各一勺；1勺蔥姜適量三段片蒜末5半5瓣蜂蜜適量；鹽少許白糖少許1勺白酒1勺空氣炸鍋蜜汁蒜香排骨的做法排骨冷水泡半小時，途中換水2次加入上述調料攪拌均勻醃製2小時空氣炸鍋炸盤鋪錫紙，平鋪排...
蜜汁豬肋排
用料首先燉熟豬肋排豬肋排一公斤洋蔥半個蘋果半個（切片）胡蘿蔔半根蔥一小把鹽5g蜜汁豬肋排番茄醬30g耗油20g蜂蜜（或糖）10g蜜汁豬肋排的做法豬肋排洗乾淨加蘋果，洋蔥，胡蘿蔔，蔥，鹽，一同入鍋加水沒過食材，大火燒開後轉小火，燉煮一...
蜜汁排骨by空氣炸鍋
簡單快手～適合懶人～用料排骨適量醬油2勺料酒1勺蜂蜜適量姜、蒜適量李錦記叉燒醬1勺蜜汁排骨by空氣炸鍋的做法用薑絲、蒜末、醬油、料酒、叉燒醬醃製排骨2小時，薑絲和蒜末的用量如圖。炸鍋鋪錫紙，然後把排骨放進錫紙上，儘量...
【蜜汁豬排】
現在這是我家每週末必做的，真是太美味啦！用料豬裏脊250g韓國烤肉醬汁泰國蒜香味料粉中式烤味粉料蜂蜜百里香熟芝麻黑胡椒粉羅勒草【蜜汁豬排】的做法先將豬裏脊切薄片，用清水淘洗3-4遍，去除血污；依次調入三種醬料和蜂蜜，一...
空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁
用料豬排豬裏脊肉鹽一丟丟黑胡椒一丟丟麪粉雞蛋一個牛奶雞蛋:牛奶=1:1麪包糠豬排醬辣醬油1/2杯醬油1/4杯番茄醬1/3杯糖3勺（韓餐勺）水1杯澱粉水澱粉一勺水兩勺空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁的做法裏脊肉用錘子敲打至...
蜜汁豬排
以前在一個豬肉伯伯那裏買過這個豬排，然後就超級喜歡吃，現在離開那個城市了，最近自己醃出來的味道跟以前吃到的味道一樣，超級好吃。這個豬排用來悶飯也是很香的呢，米飯都香噴噴的。真的很好吃。用料豬排12小塊洋蔥半小個紅...
日式炸豬排（非油炸）配蜜汁照燒汁
喜歡油炸的口感但又不想吃進去一肚子油。那麼就試一試，這款日式非油炸豬排吧。非常的酥脆，不容錯過！用料裏脊肉一塊蛋清適量個黑胡椒碎鹽適量勺麪粉適量麪包碎適量片橄欖油或食用油1勺日式炸豬排（非油炸）配蜜汁照燒汁的做...
空氣炸鍋·蜜汁豬頸肉
自打有了這個空氣炸鍋，真是太方便了隨隨便便一烤，完美。。。用料蜜汁豬頸肉一份黑胡椒碎依個人口味添加空氣炸鍋·蜜汁豬頸肉的做法無解凍狀態直接200度，10分鐘拿出來處理成想要的形狀。反面後，繼續200度，4-5分鐘。出鍋後...
蜜汁燒排骨（空氣炸鍋版）
用料豬肋排300克薑片2片蒜2粒幹蔥頭1顆李錦記叉燒醬2勺蠔油1勺蜂蜜1勺蜜汁燒排骨（空氣炸鍋版）的做法把所有東西混在一起醃製過夜，第二天空氣炸鍋180度預熱五分鐘，加入豬肋排定時25分鐘，烤制過程翻一下面，出鍋即可。好吃又簡...
烤肉汁/炸豬排汁/蘸料
隨便材料做的，沒有想到好好吃。簡單到兩個材料一攪拌就可以啦。耗油：蜂蜜：4:1要吃不出來蜂蜜的味道才最好用料耗油適量蜂蜜適量水適量烤肉汁/炸豬排汁/蘸料的做法全部攪拌下，放入無油的鍋里加熱冒泡。稱出來即可蘸料吃辣...
【空氣炸鍋版】蜜汁烤小排
最常見的烤肉，焗飯，都是用烤製做出的美味。特別是這道蜜汁烤小排，用烤的比用鍋子慢慢收汁更加美味。尤其是我用空氣炸鍋做的，在時間和酥脆度上比烤箱版的還更勝一籌。所以按照慣例，這道菜我還是會寫烤箱和炸鍋兩個版本的做...
鮮嫩多汁de炸豬排
不知道是不是前幾天看了《孤獨的美食家》的原因，還是下班經過一家餐廳聞到了炸豬排的味道，反正就是想吃，那種酥脆的外皮，鮮嫩的口感，一直縈繞在臉前面，所以今天要來整一盤，鮮嫩多汁的炸豬排，祭拜一下五臟六腑，它們跟着我辛苦了...
香烤西柚蜜汁黑豬排
北鼎烤箱食譜用料豬排2-4塊西柚1個小蔥1根香菜也可省略豉油雞汁半碗蒜5瓣醋1勺糖2勺花雕酒半碗香烤西柚蜜汁黑豬排的做法黑豬排準備好放入烤盤裏，淋入花雕酒，豉油雞汁，醋，白糖，蒜泥，擠半個西柚汁，用保鮮膜密封后放入冰箱儲存...
蜜汁烤豬排（內附豬排三明治做法）
雞肉太貴，吃不起了。最便宜的豬肉有沒有啥好吃些的吃法呢？（自己炒的豬肉都一點不想嚥下去´･_･`)本來是以做夾三明治用的肉排爲理念嘗試醃製的，結果發現好吃的很，當配菜吃麪吃飯都不錯，忍不住建了個菜譜。用料豬排配料豬排2塊...
炸豬排（空氣炸鍋豬排）
因爲很想吃炸豬排，但是外賣每次吃的炸豬排感覺都沒有肉味。於是自己來做，剛出鍋，超級酥脆，滿滿的肉味。用料裏脊肉雞蛋2個麪包糠料酒蠔油鹽麪粉姜蒜黑胡椒粉多味粉可放可不放。炸豬排（空氣炸鍋豬排）的做法裏脊肉切片，大概用...
蜜汁煎豬排
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料豬肉250g食用油10g醃肉料姜10g蒜15g料酒10g黑胡椒碎1g鹽1g醬汁蒜末15g洋蔥40g生抽10g蠔油10g蜂蜜10g清水50g蜜汁煎豬排的做法豬肉用姜、蒜、料酒、黑胡椒、鹽，醃製15分鐘。油鍋...
空氣炸鍋版蜜汁肋排
無油煙，免去站竈臺的時間，而且小人大人都喜歡啃，有時還會把手指吮一下。哈哈，最關鍵的是家裏沒有添置烤箱。用料肋排蜂蜜黑胡椒粉料酒檸檬或檸檬汁生抽老抽蠔油空氣炸鍋版蜜汁肋排的做法肋排洗淨用廚房紙控水，放入有蓋的盒...