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有關蜜瓜提拉米蘇蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關蜜瓜提拉米蘇蛋糕的做法步驟和做法圖解
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蜜瓜提拉米蘇蛋糕
12-24
清新的蜜瓜提拉米蘇,滿滿的蜜瓜香氣,味道清爽不甜膩。用料蜜瓜汁部分:蜜瓜肉200克水少量馬斯卡彭糊部分:無菌蛋黃3個細砂糖(蛋黃)20克馬斯卡彭250克淡奶油250克細砂糖(淡奶油)20克蜜瓜汁100克手指餅乾18塊蜜瓜汁100克模具鐵盒...
奧可提拉米蘇(俄羅斯蜂蜜蛋糕)
08-15
比較喜歡這款蛋糕,好吃不膩,但是也別吃太多,畢竟熱量在那呢,奧利奧和可可口味結合,本人挺喜歡吃的,如果你也喜歡可以試試看用料雞蛋2只麪粉(家裏的白麪)大概300g到400g糖110g小蘇打3g蜂蜜兩勺(家用勺)可可粉10g黃油50g到100g之...
提拉米蘇--蛋糕版
12-19
推薦在國外的同學們試試,因爲材料在國內可能不太容易找,而在這裏的超市隨便買就有,是去參加朋友們Party、Potluck秀手藝時的好點心呢。和網上大多的方子不同的是,這裏用的是蛋糕片而不是手指餅乾,蛋糕用普通的海綿蛋糕就可...
俄羅斯提拉米蘇,蜂蜜蛋糕,植物油
02-06
用料蛋糕層普通麪粉400g白砂糖50g蜂蜜220g玉米油80g雞蛋兩個小蘇打6g奶油餡淡奶油300g鹽2g堅果看有什麼就放什麼焦糖醬(可無)200g俄羅斯提拉米蘇,蜂蜜蛋糕,植物油的做法白砂糖,蜂蜜,玉米油混合。建議隔熱水融化糖哦,我攪拌了...
俄羅斯蜂蜜蛋糕(提拉米蘇)
05-08
好吃不膩,保質期又長,又方便攜帶!真是太棒了~~~用料巧克力味(8寸的):普通麪粉400克可可粉15克黃油100克蜂蜜30克白糖粉100克小蘇打4.5克普通雞蛋2個夾層一:原味奶油奶油300克糖粉45克夾層二:巧克力奶油(提前一天做好冷藏)淡奶油300...
蜂蜜提拉米蘇(貼心的盒子蛋糕)
06-14
這是一個貼心的盒子蛋糕裝飾起來很簡單,也省去了脫模的煩惱和外帶的不便。葵花蜜代替了部分白砂糖,味道很潤。咖啡和朗姆酒的比例會更多一些,不愛甜星人薄荷親測好吃~對認真交作業的你們比心💛這個方子可以做700g的牛皮...
【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇
06-26
熊熊提拉米蘇用料戚風蛋糕下圖有詳細材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇的做法先做好戚風蛋糕。100克低筋麪粉20毫升橄欖油四個蛋黃四個蛋白60克糖1克鹽30毫升牛奶蛋白打發,才...
俄羅斯蜂蜜蛋糕 千層蛋糕【又名提拉米蘇】
09-07
美味啊!什麼也抵擋不了它對我的誘惑!一起來試試做吧!用料餅皮普通麪粉400g白糖120g無鹽黃油100g蜂蜜2勺小蘇打1勺雞蛋2個夾層淡奶油200-300ml白砂糖30g無鹽黃油30g,可以不加煉乳3勺,可以不加俄羅斯蜂蜜蛋糕千層蛋糕【又名...
俄羅斯提拉米蘇(蜂蜜蛋糕)
09-06
用料低筋粉300g細砂糖100g黃油100g蜂蜜2湯勺雞蛋2個黃油200g琥珀核桃或核桃仁100g俄羅斯提拉米蘇(蜂蜜蛋糕)的做法鋼盆放入熱水鍋中水浴加熱,鋼盆中加入黃油,白糖和蜂蜜。加熱並攪拌4到5分鐘,直到所有成分完全溶解。加入小...
提拉米蘇蛋糕
11-06
用料蛋黃20克糖粉18克乳酪63克吉利丁片6克淡奶油160克巧克力/手指餅加咖啡水提拉米蘇蛋糕的做法18克糖粉加入蛋黃中,攪拌均勻。打發細膩。倒入63克乳酪中。翻拌均勻。吉利丁片隔熱水化開。把吉利丁液倒入蛋黃糊中。160...
【蛋糕版】提拉米蘇
05-17
相比較手指餅乾,我可能更喜歡蛋糕版的提拉米蘇。這個方子的慕斯液大概是一份709ml方盒的量,如果模子比較大,可以適當調整慕斯液的用量。用料蛋糕層雞蛋3個牛奶60克玉米油50克低筋麪粉55克可可粉10克細砂糖45克(其中10克用...
俄式提拉米蘇(蜂蜜千層蛋糕)
04-03
一款木有外表只有內在的蜂蜜千層蛋糕,嘗過後相信你一定會念念不忘,味道非常驚豔,食材簡單做法也不難,我的配方正好做一個6寸的,8寸配方x2。用料低筋麪粉200克黃油45克細砂糖30克蜂蜜25克小蘇打2克雞蛋1個淡奶油250克糖25克...
無需烤箱的入門級蛋糕 提拉米蘇蛋糕 提拉米蘇冰淇淋
08-03
#小小美食日記#提拉米蘇在意大利原文裏,是帶我走或記住我。提拉米蘇蛋糕包含了咖啡的苦,甜酒的醇,巧克力的馥郁,手指餅乾的綿密味道,加上奶油和奶酪的加入層次豐富,看起來好像很複雜其實做法非常簡單,而且是免烤的,真的是個入...
提拉米蘇蛋糕Tiramisu
07-25
還是很喜歡提拉米蘇蛋糕和口感,而且做起來不是很難。感興趣的可以試一試哦~用料速溶咖啡2條手指餅乾1包開水107克蛋黃2個淡奶油125克可可粉20克細砂糖30克馬士卡彭芝士125克提拉米蘇蛋糕Tiramisu的做法跟着紙上的配料絕...
俄羅斯蜂蜜蛋糕千層蛋糕提拉米蘇(18cm)C11
05-13
“等你面試透過就給你做個俄式提拉米蘇蛋糕來慶祝。”想起我曾對你說。這個蛋糕已經在上星期吃掉了,因爲一星期前就接到了透過的通知。而在此前我幻想過你接到電話的情景,結果可能是你抱着我跳起來,也可能是倆人一起沉默...
提拉米蘇(Tiramisu)蛋糕
10-24
提拉米蘇,Tiramisu,在意大利文裏,有“帶我走”的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。一層浸透了Espresso咖啡與酒(Masala、Rum或Brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾,一層混合了Mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做Tir...
俄羅斯提拉米蘇~蜂蜜蛋糕
11-13
俄羅斯提拉米蘇是來自俄羅斯的傳統點心,從食材分也可以叫做蜂蜜蛋糕,口感香甜,配上咖啡,茶飲可以來個美好的下午茶!用料低筋麪粉400克黃油100克雞蛋2只甘汁園幼砂糖100克蜂蜜20克蘇打粉2克奶油奶酪150克糖粉30克淡奶油250...
提拉米蘇千層蛋糕/提拉米蘇毛巾卷
07-30
本來想趁着休假做個提拉米蘇,結果!!吉利丁片不知道被我扔哪兒去了……翻遍兩個房間都找不到,怎麼辦!!然後!!老媽說我的低粉怎麼開了不用Orz所以……要不……嗯……自創黑暗料理→提拉米蘇千層==#最近身體不大舒服,還記得...
俄羅斯提拉米蘇(千層蜂蜜蛋糕)
03-29
傳說中的俄羅斯提拉米蘇安迪配方用料1蜂蜜餅乾蛋黃8個黃油(油脂含量82.5%)30蜂蜜90砂糖220低粉500-560小蘇打10肉豆蔻粉32甜酸奶油酸奶油(乳脂含量20%)500糖粉(不要誤用防潮糖粉)50淡奶油(33-35%)50俄羅斯提拉米蘇(千...
提拉米蘇(蛋糕版)
11-18
記錄一下,上圖就是手指餅乾沾咖啡液版本,個人不太喜歡泡後的手指餅乾,就換成咖啡戚風蛋糕體,再修改一下材料變成個人比較喜歡的版本。用料咖啡戚風蛋糕蛋白2個蛋黃1個白糖(蛋黃5g白糖(蛋白15-20g黑咖啡粉1克低粉15克玉米油5...
俄式“提拉米蘇”蜂蜜蛋糕🍰
11-18
八層鬆軟的蛋糕層,七層厚厚的奶油夾心!一口下去蜂蜜的甜,奶油的奶香,蛋糕的鬆軟,恰到好處的口感!這款蛋糕🍰我用了愛樂甜·0卡糖粉代替白沙糖!0糖、0脂肪、0卡路里更健康!愛樂薇這款奶油太香醇了👍黃油的味道也超棒👍用料愛樂...
提拉米蘇/杯裝提拉米蘇
09-21
用料馬斯卡彭芝士1盒(250克)手指餅乾80克咖啡酒40ml淡奶油200克細砂糖40克蛋黃2個木糠杯5個可可粉適量糖粉適量提拉米蘇/杯裝提拉米蘇的做法蛋黃2個,放入打蛋盆中,然後加入20克細砂糖。打蛋盆放在裝有熱水的臉盆中,用電動...
可愛的提拉米熊(提拉米蘇)蛋糕
03-03
配方應該是一個八寸的量,我翻倍做的,所以做了兩個六寸,還有三個罐子。用料夾層的巧克力蛋糕:雞蛋5個,可可粉15克,黑巧克力40克,糖粉15克(加在蛋黃糊),牛奶70克,玉米油40克,鹽1克,低筋粉55克,細砂糖50克,新鮮檸檬汁幾滴。咖啡液:速...
提拉米蘇(蛋糕底)
12-28
只是用來記錄一下自己愛吃的甜品,免得每次做都要回想一遍。挺好吃的,不膩。用蛋糕底是因爲個人覺得口感比用餅乾好。蛋糕坯自己做的,八寸,燙麪法,低粉85,糖60(蛋白蛋黃各加一點兒),鹽1,檸檬醋或檸檬汁5-10,奶55,油50-55。上下火14...
提拉米蘇 俄式提拉米蘇蛋糕6寸
01-13
第一次接觸俄羅斯食品是一位朋友從俄羅斯出差回來帶來的一些糖果和點心,其中印象最深刻的就屬紫皮糖和這款被我們國人稱爲俄羅斯提拉米蘇的甜點了,當時並沒有吃過癮,真正的紫皮糖隨處可買,而這款俄式提拉米蘇卻再也沒有買...
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