XO醬爆牛仔骨
前幾天睡眼惺忪問說，牛仔骨怎麼做最簡單又好吃？簡單煎至兩面金黃，用XO醬快手一燴，就成咯！肉質香嫩，鮮鹹微辣，絕對好吃！用料牛仔骨XO醬洋蔥青紅椒料酒澱粉白糖鹽XO醬爆牛仔骨的做法牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加適量料酒，鹽，澱粉...
醬爆鮑魚仔
眼下還在封海中，😂各種海鮮少的可憐，所以只能吃養殖的咯！🙃今年物價可真的是飛漲啊，二師兄的價格至今還不肯回落，連這往年賣10~15元一斤的小鮑魚仔…🤕今年漲價到了30元/斤！！好吧，魔幻狗血的2020，快點結束吧！🤐真希望還可以重啓...
XO醬爆白玉菇元貝
用料白玉菇300克元貝10粒XO醬適量姜適量蒜2瓣蔥2根XO醬爆白玉菇元貝的做法煮鍋入油，設定120°1分鐘L檔熱油後加入蒜姜蔥煸炒1分鐘，放入白玉菇，XO醬再次設定機器110°5分鐘L檔完畢後加入元貝再次設定110°3分鐘L檔，加入調...
XO醬雲南爆炒小瓜
原文在這裏，他本身就沒有詳細的配方的，就是沒有味料之類的，我現在加上味料，讓給大家也能做出來雲南小瓜炒豬頸肉，這菜挺貴的，大概48塊錢一個例牌。，xo醬的李錦記的挺好用的，有得買，超市也有。用料主料：肥牛4兩，雲南小瓜2兩，紅蘿蔔...
醬爆魷魚仔
用料魷魚仔15只洋蔥半個青椒半個蠔油1/2勺海鮮醬2勺番茄醬2勺蒜片薑末適量料酒1勺白胡椒粉1/4勺白醋1/5勺白糖1,5勺醬爆魷魚仔的做法魷魚仔剝皮，挖眼，去內臟切花刀，改小塊用加料酒的開水焯一下料汁：蠔油，海鮮醬，番茄醬，白鬍...
爆醬牛骨
媽媽買了牛脖骨，說要做湯，平平無奇的吃法多沒意思，做滷子我在行。方子可適用所有牛骨，沒拍過程圖見諒用料牛脖骨6塊桂皮1大支大蒜（蒜泥）2大勺或三個剁碎蔥一把香葉3片花椒20粒黃酒適量過骨頭就好白酒2勺可放可不放辣椒或辣...
xo醬爆炒香菇鱈魚
用料鳳尾菇80g雙孢菇80g無刺黑鱈魚150g香蔥5g姜5g蒜片5gxo醬15g醬油5ml鹽1g糖1g黑胡椒粉0.5gxo醬爆炒香菇鱈魚的做法鱈魚要皮朝下，斜着切。小心手。吸乾水分菇類都手撕。鳳尾菇撕成條，蘑菇香菇撕成塊。鍋燒熱放油煎魚，不...
出前一丁XO醬公仔麪
快手菜，還特別好吃！用料公仔麪手打黑椒豬肉丸出前一丁XO醬公仔麪的做法快！...
XO醬爆肥牛
用料肥牛卷青紅椒，金針菇，蔥薑蒜鹽，糖，味精，XO醬，蠔油，生抽，老抽，紅油，澱粉XO醬爆肥牛的做法青紅椒切絲，金針菇撕朵，蔥薑蒜切片備用。肥牛汆水。金針菇，青紅椒汆水。鍋起油，炒香蔥薑蒜片後放入xo醬，略炒放入肥牛卷，竄好的青紅椒金針菇...
醬烤牛仔骨
香烤醬香牛仔骨！用料牛仔骨兩條甜麪醬一勺番茄醬一勺蜂蜜一勺燒烤醬一勺醬油一勺蠔油一勺羅勒粉（可加可不加）花椒適量大蒜一瓣洋蔥半顆醬烤牛仔骨的做法講牛仔骨洗淨，切塊在碗裏放入番茄醬，燒烤醬，黑椒汁，蜂蜜，醬油，蠔油，橄欖油...
【山姆廚房】XO醬爆牛仔骨
牛仔骨特好吃，我覺得比牛排更有味道！加了XO醬，滋味更加OK！用料澳洲牛仔骨200克白葡萄酒shaoxw洋蔥半個XO醬2勺橄欖油現磨黑胡椒歐芹海鹽【山姆廚房】XO醬爆牛仔骨的做法準備好原材料將牛仔骨俺骨頭切段洋蔥切絲在牛仔骨上...
醬燒牛仔骨
這道是我的拿手好菜。雖說黑乎乎的賣相不大好吧，可是方便好做又超級好味，每次端上桌就會被掃得精光。甜甜的，小朋友也都很喜歡。用料牛仔骨700g韓國牛排骨醬1瓶洋蔥1個姜1塊蒜半頭熟芝麻一小把醬燒牛仔骨的做法提前一天...
XO醬鮑魚仔
自制了好幾瓶XO，總想辦法把它們幹掉🤤🤤用料XO醬一大勺生抽少量蠔油一勺鮑魚10只蒜少量蔥少量XO醬鮑魚仔的做法1、鮑魚把肉跟殼分開，分別清洗乾淨待用。2、把蒜切碎，蔥切蔥花即可3、把鮑魚開十字花，然後放開水燙一下。撈...
魚蛋XO醬拌車仔麪
魚蛋XO醬車仔麪，可能是711最好吃的東西。我的寶貝也很喜歡吃，曾經有段時間瘋狂地想吃。其實這個面特別容易做，超市就有賣袋裝的壽桃XO裝車仔麪，和711裏賣的完全一樣。但我不喜歡這個袋裝的車仔麪明明是溼面，保質期卻足足有...
XO牛肉醬
用料姜5片八角2-3幹香菇或其他乾的菌菇100克冰糖10克鹽漬豆豉1小勺牛肉300克乾紅棗1-2顆料酒1大勺XO牛肉醬的做法提前一晚泡發乾香菇或幹菌菇，幹香菇最香準備好輔料，薑片、八角、豆豉、冰糖我喜歡用這種雪花牛肉，煮很久...
XO醬車仔麪
用料XO醬1勺勺紅蔥頭半顆個油適量克火腿腸兩根胡椒粉適量鹽適量XO醬車仔麪的做法洋蔥切絲，火腿切片備用，車仔麪過熱水，瀝乾備用熱鍋倒油，待油熱下洋蔥、火腿腸，翻炒1分鐘加入一勺XO醬，炒30秒，加入車仔麪，翻炒一分鐘，加入適量鹽...
XO醬爆墨魚仔
用料墨魚洋蔥西芹紅椒胡蘿蔔小料蔥姜調料鹽糖味精，胡椒粉，XO醬，耗油，生抽XO醬爆墨魚仔的做法將小料，輔料改刀備用墨魚焯水輔料滑油墨魚滑油炒香小料，XO醬，耗油，炒香加湯，生抽，鹽糖味精，胡椒粉，倒入主輔料翻勻，勾芡，淋油即可小貼士色...
爆炒牛仔骨
用料牛仔骨三片洋蔥個彩椒個蒜瓣生抽勺蠔油老抽糖黑胡椒醬生粉料酒爆炒牛仔骨的做法牛仔骨切段，用鹽，黑胡椒碎，老抽，蠔油，生粉醃製，生油封住一小時。熱油鍋，牛仔骨大火滑炒至變色，盛出。調一碗料汁:生粉用冷水融化，加入蠔油，生...
爆醬牛脊骨
用料料酒1勺姜3片油適量克生抽1勺豆瓣醬3勺蠔油1勺切好段的牛脊骨適量幹青椒3個爆醬牛脊骨的做法牛脊骨洗淨，冷水下鍋，水沸騰後撈出骨頭備用。鍋洗淨，熱油，下薑片，豆瓣醬，蠔油，生抽，加適量清水。醬料沸騰後，加青椒，牛脊骨，適量清...
XO醬金槍魚車仔麪
金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇...
XO醬沙姜爆炒墨魚仔
喜歡沙姜的獨特味道，最重要的是它還有預防一切牙疼的食療功效！用料墨魚500克沙姜100克蒜頭50克蔥2根XO醬50克鹽少許油少許魚露少許XO醬沙姜爆炒墨魚仔的做法買墨魚的時候魚檔師傅會幫忙把內臟清理掉，回家洗乾淨待用。將...
醬爆仔仔烏
一個食客的週末好時光😄用料油5克姜3片蒜3瓣蔥半根仔仔烏30只蒜苗3根生抽2勺老抽1勺辣椒若干鹽若干克蠔油1勺郫縣豆瓣醬2勺雞精1勺醬爆仔仔烏的做法1⃣️將仔仔烏洗淨控幹水分備用2⃣️起油鍋將準備好了的蔥薑蒜爆香，而後...
（87）XO醬爆墨魚仔
用料墨魚10只蠔油2勺（87）XO醬爆墨魚仔的做法將墨魚仔，沖水洗淨，去除嘴尖，荷蘭豆去兩頭，紅椒切菱形片，姜蔥蒜片。汆水墨魚仔，瀝乾水分放入鍋中，放入老抽色素，炒勻上色，倒處吸乾水分，滑油汆水副料包廂小了，加xo醬炒香，小火慢慢燒，入住...
XO醬豉椒爆魷魚卷
選用乾貨魷魚（燒烤使用）吃起口感比較好、不宜太厚！用料幹魷魚300克黃甜椒30克紅甜椒30克青圓椒30克薑片蒜片5克小蔥段5克紫蘇葉10克XO醬豉椒爆魷魚卷的做法先用幹魷魚用冷水浸泡4-5個小時、過面泡。再把魷魚外膜去掉、清...
XO醬爆杏鮑菇牛柳
用料杏鮑菇2個（中等大小）牛肉（牛裏脊）100克雞蛋清半個黑胡椒蒜瓣生薑料酒澱粉生抽鹽XO醬幹辣椒（可選）XO醬爆杏鮑菇牛柳的做法備菜。杏鮑菇切5釐米左右短條。姜蒜切沫。牛肉洗淨瀝水切5釐米左右短條。牛肉加半個雞蛋清、一小...