超級脆皮炸雞
今年受疫情影響，在老家住了一個多月了，幸好老媽在果園裏養了一羣🐔，於是我纔可以天天想辦法消滅掉它們用料雞1只（殺淨3斤）玉米澱粉100克麪粉100克蒜末，薑末，鹽，蠔油，胡椒粉，色拉油適量雞蛋3個（小小個的出生蛋）孜然粉或者椒鹽粉適...
超級酥脆炸雞腿炸雞翅
裹麪糊配方來源於“造食日記”，感謝提供這麼完美鱗片的麪糊配方！沒用奧爾良醃料，所以我的配方略有調整，有奧爾良醃料的也可以用那個醃雞肉。用料1.醃雞肉材料：雞翅6個雞腿4只蒜4瓣姜4片蔥4片白胡椒粉1勺鹽少量白砂糖3克蠔...
自制超級香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉
（吃了不犯困，渾身有勁）（讓孩子愛上吃飯的食譜）（吃了經量多的食譜）（吃了去溼的食譜）（吃了頭髮多的食譜）用料五花肉1000克自制超級香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉的做法五花肉放姜、蔥、花椒、料酒抓勻，放鍋裏蒸熟，碗裏放入五香...
超級無敵爆好吃的脆皮炸雞
給娃們都做健康的炸雞🍗味道秒殺某某爺和某某基，很簡單不太難，你可以試試用料雞腿500g醃製用蒜10瓣醃製用薑蓉20片醃製用鹽7克醃製用生抽20g麪漿低粉或中粉40克鹽1克椒鹽3克五香粉2克泡打粉2克水（每個牌子吸水量不一樣）適...
脆皮炸雞翅
用料雞翅10個醃料4勺炸粉適量脆皮炸雞翅的做法調味，把洗乾淨的雞翅瀝乾水後用醃料醃4個小時，放冰箱，我醃了一個晚上，比較入味。把雞翅從冰箱拿出來解凍，將雞翅全身浸到裹粉裏，用裹粉蓋住雞翅，並將粉壓實，來回7次。浸水，將雞翅...
脆皮炸雞排
用料醃製用料：雞胸肉5塊奧爾良粉五香粉辣椒粉黑胡椒粉白糖細鹽醬油蠔油牛奶隔天準備材料：玉米澱粉幾勺雞蛋1個地瓜粉大量！脆皮炸雞排的做法1⃣️提前一晚醃製入味，放冰箱冷藏（沒吃入味後放冷凍）根據口味調料粉多加哈哈2⃣️冰箱...
超級簡單的脆皮炸雞腿
不裹粉，不會吸附過多油脂，皮脆肉嫩多汁用料雞腿700克大蒜6瓣胡椒粉一小勺鹽3.5-4克姜4片料酒半瓶蓋超級簡單的脆皮炸雞腿的做法雞腿（雞翅根）都可以，洗淨，廚房紙吸乾水份肉厚的地方切斜刀，大雞腿三刀，雞翅根兩刀放入保鮮袋，加入...
脆炸雞皮
源自TVB《食平D》，下埋堆堆App看全集。用料雞皮脆炸雞皮的做法開始加少少油炸多久?炸成這樣轉小火炸雞油出來了雞皮翻好後用小火吸油，出鍋蘸醬汁即可...
超級好吃的脆皮炸雞腿🍗
沅爸沅媽都是油炸食品愛好者，最近雙十一購買太多，爲了更加健(節)康(儉)，又吃的美味！這個週末，沅媽給沅爸炸了一盆久違的✨奧爾良脆皮炸雞腿🍗✨。用料🍉食材準備👉🏻小雞腿🍗1000克，洋蔥1個，雞蛋4個，麪粉300克，麪包糠200克，小檸...
脆皮炸雞
愛吃炸雞的一定要試試，超級脆，神仙麪糊還適用於小酥肉用料鹽適量雞腿8個蔥薑蒜適量料酒一勺麪粉一碗澱粉一大勺泡打粉2克啤酒半瓶脆皮炸雞的做法雞腿剁塊加蔥薑蒜料酒鹽十三香醃製兩小時以上調一碗神仙炸麪糊啤酒➕澱粉...
炸脆雞皮
昆明網紅油炸雞皮，一搜導航有兩家，一去都是排着隊的，同學聚會好友帶了一盒來，感覺吃出了炸豬皮的口感，既然等四五十分鐘才能吃到麼我就在家試試用料雞腿皮500克食用油300克幹蘸料隨意炸脆雞皮的做法冷凍雞皮解凍化開，洗淨備...
超級好吃的脆皮烤雞
家裏的寶貝非常愛吃烤雞，外面買的太鹹又不能常吃，同時因爲工作到其他城市，寶貝最愛的那家烤雞也買不到了，所以想着自己做的吃着放心，又想吃就吃經過了幾次的實驗，看過好多方子視頻，總結出一份自己喜歡的口味和方法記錄下來方...
超級脆的脆皮炸雞
用料雞翅根6個味極鮮4勺鹽一小撮十三香一勺辣椒粉一勺麪粉一碗玉米澱粉一碗小蘇打一點蠔油一勺超級脆的脆皮炸雞的做法雞腿正反切幾刀，加味極鮮，蠔油，鹽，十三香，辣椒粉醃製四小時以上，或放進冰箱冷藏過夜。炸雞裹粉:麪粉和...
超級容易的脆皮烤雞
把調料灑上去，直接烤，就這麼簡單。用料雞半隻鹽適量黑胡椒粉適量孜然粉適量椒鹽適量超級容易的脆皮烤雞的做法所有調料粉灑上去，一開始是220°上管熱風，後來看菜譜，是180°，於是烤了十幾分鍾後趕緊換了180蒸汽烤模式，12分鐘...
炸雞排-超級脆
女兒超級愛吃炸雞排，今天把一道超級脆的炸雞排介紹給大家用料雞胸肉2塊紅薯澱粉20勺蔥1根蒜泥3瓣料酒1勺白胡椒3克糖5克鹽10克菜油200毫升辣椒粉1勺炸雞排-超級脆的做法我們先將雞胸肉從中間橫刀切開，使雞胸肉變得厚度...
超級脆的脆皮烤雞
每次做道菜，這隻雞都會被扒光皮，肉也特別入味！用料鹽8克黑胡椒8克配菜：胡蘿蔔洋蔥土豆適量童子雞1只(1公斤左右)超級脆的脆皮烤雞的做法先給雞沖洗乾淨，亂七八糟的油啥都都扔掉，脖子裏面的淋巴血管都清除乾淨。給她剪剪指甲...
炸雞皮脆片
純肉的寶寶們最大的困擾就是對薯片的渴望。這道香脆可口的雞皮脆片，完美解決了這個問題。用料雞皮10斤炸雞皮脆片的做法雞皮洗乾淨，切成自己喜歡的大小。下鍋的時候，我用的冷鍋，不過一次不要放太多。多了容易粘底。中火一...
煮 醃 炸的超級脆皮五花肉
用料五花肉250克料酒2勺姜5片圓蔥半個鹽2勺白醋2勺生抽2勺煮醃炸的超級脆皮五花肉的做法薑切片，倒料酒、煮半小時。怕幹鍋，我還加了一些水把肉切幾下，要連着皮，忘了拍照片哈哈用生抽、圓蔥、辣椒粉攪拌均勻，醃半小時鋪上一...
脆皮炸雞
炸雞外皮非常酥脆，肉質鮮嫩又多汁，非常好吃，孩子們更是愛吃的不要不要滴哈~用料雞翅根12只料酒15克生抽10克耗油10克食鹽3克蔥姜適量黑胡椒粉適量炸雞粉1包脆皮炸雞的做法食材備齊把翅根洗乾淨，倒入料酒，生抽，耗油，蔥姜，黑胡...
低脂免炸大雞排~超級脆~
這款雞排真的超級好吃，而且簡單好做，熱量也是普通雞排的一半，雖然需要烤箱但是無需油炸，真的超嫩超好吃~用料雞蛋一個雞胸肉一塊白麪包糠適量橄欖油適量（炒麪包糠用）生抽適量麪粉適量黑胡椒適量低脂免炸大雞排~超級脆~的做...
脆皮炸雞！
感覺成功率很高呀！口味是以個人口味調製（不要噴我味道不好）主要分享脆皮方法、做過多次了，感覺不會做菜的也不會失敗！哈哈哈哈用料鹽適量蒜適量（喜歡蒜香味就多點，不喜歡也可不放）蠔油適量（不喜歡也可不放）蜂蜜適量（增加甜味的，沒...
油炸脆皮雞
用料雞一隻油炸脆皮雞的做法油炸脆皮雞...
超級好吃香脆不油炸的炸雞翅
作爲一名吃貨，我喜歡炸雞酥酥脆脆香香的，但又不喜歡每次用那麼多油炸。油炸過的油有油渣雜質，味道也不好，容易產生哈喇味，反覆油炸的油更會產生影響健康的有害物質。用這個方法能做出和外面賣的一樣的炸雞翅，好吃到人人稱讚...
脆皮炸雞塊（附甜辣醬配方）超級無敵美味
小夥伴們，這個配方真的特別好上手，成功率百分百。我沒有復炸，特別酥脆，起碼能保持2個小時都不回軟。甜辣醬在步驟13，裹上炸雞，咔哧一下咬下去，完美！用料雞胸肉2個醃肉調料：鹽、味精、白糖、生抽、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、...
超級簡單的脆皮雞翅
用料雞翅8個生抽2勺麪包糠少量白胡椒1克鹽1克超級簡單的脆皮雞翅的做法將生抽，（白胡椒，花椒粉，可不加）雞翅，一點點鹽攪拌一下，放冰箱冷藏醃製，我醃製了五個小時，時間長點更加入味醃好之後瀝乾水分，鑲上面包糠，因爲本身有點溼，可以...