夏日裏就好這口芋圓
還記得我懷妹妹的時候，也就是差不多現在這個季節，挺個大肚子上班，特別怕熱，中午的時候沒有什麼胃口，心心念念想的就是一碗清甜爽口的芋圓燒仙草，但是因爲說孕婦不好吃燒仙草，然後就多加些芋圓、地瓜、芋頭之類的，太滿足啦。後...
香芋一口酥
用料低筋麪粉200克黃油100克雞蛋1個糖粉或白砂糖40克黑芝麻適量蛋黃液1個香芋餡材料香芋500g紫色番薯1個白砂糖60g麥芽糖50g奶油或牛奶60g黃油或玉米油50g香芋一口酥的做法香芋和番薯隔水蒸熟，熟後倒入不粘鍋趁熱用鏟...
香脆可口的豬肚菇這樣做，學會這個懶人做法，簡單可口，
我的客家公公婆婆都不喜歡吃菌類的，說是溼氣重，對身體不好，偏偏我和兒子超級喜歡，兒子更是每餐都要吃冬菇，鮮菇，像這種豬肚菇，市場上並不經常看到，在吉之島才被我發現！買兩盒，倆母子吃得歡，沒人跟我們搶，別提多歡暢了用料豬肚菇6...
魔芋結🎀可以這樣吃
用料魔芋結黃瓜調料各種隨意：味極鮮醬油涼拌汁香油等等等等魔芋結🎀可以這樣吃的做法1⃣️魔芋結取出用涼水沖洗，焯水(把水燒開放入魔芋結煮個兩三分鐘)，瀝乾放入碗中備用。2⃣️黃瓜切絲、片、丁(無所謂啦，喜歡什麼形狀就切...
胃口不好？就得這麼吃！一口兩口開胃，三口四口長個！
暴雨天氣還是儘量不要外出。少了到室外的活動，小寶寶胃口可能要打些折扣了。別擔心，今天河馬媽媽就給媽媽們推薦一款炒雞開胃的輔食——「番茄牛柳貝柱濃湯」，待在家裏也可以給寶寶超好的胃口。 「鋅Zn」。配合貝柱的鮮...
一口香芋
我是一個特別不愛吃香芋的人！特！別！會做這道菜的原因是因爲做芋圓剩半個芋頭扔掉浪費所以就搜了一下教程做了反沙芋頭。用料香芋水白糖油一口香芋的做法香芋切塊條狀油熱了下鍋炸炸到香芋表面開始有點金黃有點脆可以拿筷...
芋頭飯（這是轉載自用）
用料作者羽萱的媽媽芋頭飯（這是轉載自用）的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
外糯裏軟❗️芋泥啵啵雪媚娘❗️這口感絕了❗️
很久沒做過雪媚娘啦～特別想念這個味道！今天做了芋泥啵啵雪媚娘，好看又好吃，顏色也特別夢幻，外皮軟糯，奶油入口即化，芋泥啵啵超Q彈，喜歡的可以試試～用料糯米粉50克玉米澱粉15克紫薯粉2克細砂糖10克純牛奶85克黃油10克內餡：淡奶油...
【老奶洋芋】土豆這樣燒，軟糯入味口感好！
雲南人吃土豆（當地叫洋芋）花樣很多，像經典的洋芋燜飯、酸菜洋芋湯，今天這道菜也很經典，它是把土豆做成泥再調味，即使是牙口不好的老奶奶也能享用，所以被叫做老奶洋芋。簡簡單單，綿軟入味，是非比一般的中式土豆泥哦！用料洋芋2個...
口味魔芋
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料魔芋300g芹菜50g小米辣5g八角（大料）1個花椒10粒桂皮1塊幹辣椒2個蒜4瓣生薑2片食用油15g郫縣豆瓣醬10g老抽5g生抽10g糖10g鹽1g水100ml蔥花根據口味添加口味魔芋的做法水燒開，放...
【下飯菜】芋頭怎麼做？看這道芋頭油麥菜
沒特別介紹，就是好下飯用料芋頭1千克油麥菜2顆小蔥3根食用油50克鹽2小勺醬油2勺【下飯菜】芋頭怎麼做？看這道芋頭油麥菜的做法【備菜】芋頭用清水洗淨【備菜】油麥菜用清水洗淨【備菜】小蔥洗淨切成蔥花芋頭下鍋，加清水...
滿口芋香的軟軟芋圓
用料木薯粉200克紫薯1個紅薯1個龜苓膏粉50克涼開水200ml滾開水800ml滿口芋香的軟軟芋圓的做法將龜苓膏粉末倒入容器，慢慢加入涼開水200ml，攪拌至均勻糊狀。將糊狀的龜苓膏倒入鍋裏，倒入開水800ml,邊倒邊攪拌！然後中小火加...
爽口魔芋結
魔芋含澱粉35％，蛋白質3％，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30％。1、魔芋還含有一種天然的抗菌素，以魔芋精粉爲主要原料，配上其它原料製成食品後，魔芋能在食品表面形成抗菌膜...
爽口魔芋
用料魔芋1盒黃瓜1根醬油30毫升醋15毫升香油10毫升麻油10毫升青芥末適量香菜1棵爽口魔芋的做法魔芋在沸水中煮熟，用純淨水沖洗過涼。黃瓜切成絲均勻鋪在盤底。在黃瓜絲上放魔芋和香菜段。味極鮮、醋、香油和麻油調成汁，...
這一口肥肝
每每外出就餐，鵝肝都是不能忽略的美食，只是着實吃的肉疼。趁着假日，自己動手，不過依我這種浪費食材發程度，貌似也沒省下多少用料黃油5克蘋果1片面包1片其他水果隨意食鹽2克生粉1勺鵝肝2片這一口肥肝的做法鵝肝解凍後，廚房紙...
秋冬就好這口——爽口醃蘿蔔片
正是吃蘿蔔的季節，蘿蔔對身體也好，做個爽口醃蘿蔔片，早上最好的小菜。用料白蘿蔔1個小米辣3個蒜4瓣秋冬就好這口——爽口醃蘿蔔片的做法白蘿蔔一個，洗淨切片。放入一勺鹽醃製半小時，水份攥幹，再放入一勺糖醃製半小時，水份攥...
【好這口兒】做一碗鎮住夏天的椰冰芋圓
炎炎夏日，椰冰與芋圓更配~快讓它來鎮住夏天的酷熱吧~用料芋頭2個（小）紅薯1個（小）紫薯1個（小）木薯粉適量椰汁適量蜜豆適量糖粉適量【好這口兒】做一碗鎮住夏天的椰冰芋圓的做法芋頭、紅薯、紫薯洗淨去皮後切片，放入蒸鍋蒸熟，大...
誰說魔芋沒味道，你試試這道涼拌魔芋絲
從冰箱裏扒拉出一根再不吃就蔫了的黃瓜，還有一盒魔芋絲，就做個快手涼拌菜吧用料魔芋1盒糖少量生抽2勺黃瓜1根陳醋1勺蒜3瓣木耳一小把辣椒麪1勺誰說魔芋沒味道，你試試這道涼拌魔芋絲的做法一根黃瓜拍開木耳用水浸泡15分後...
紫水晶芋圓和白水晶芋圓 | 吃膩了傳統芋圓可以試試這個
煮好後的芋圓像一塊塊的水晶，Q彈的口感越嚼越帶勁，這是隻有在自己家才能吃得到的獨特甜品。水晶芋圓中，水和粉的比例大概是1：1.2，揉的過程適當加點粉就不粘手了。用料紫水晶芋圓紅肉火龍果半個約120G木薯澱粉140克糖40克白...
反沙芋|芋頭這麼樣做外酥內粉
有“金柱銀柱”之美稱的甜品是什麼呢？在潮汕小吃中，反沙芋頭和反沙番薯常擺放在同一盤中，因其金銀兩色而得此美稱。反沙芋”是潮汕地區的一種美食特產，外脆內香，過節必吃。小食家裏每當過節飯桌上必定會有反沙芋。這是一道...
奶香芋泥🥛 | 自己做芋泥原來這麼簡單
我真的超愛超愛芋泥，不管是做甜品還是奶茶都是很特別的搭配！疫情在家不能出門，饞奶茶饞的不要不要的！只好自己做起來啦！🥛用料芋頭半個牛奶適量奶香芋泥🥛|自己做芋泥原來這麼簡單的做法芋頭切片上蒸鍋蒸熟不粘鍋中壓成泥，...
口蘑燒香芋
冰箱裏還有一盒口蘑，一袋魔芋，吃什麼呢？零零散散的食材搭配不到一起了，我琢磨着，乾脆把這兩個合着做一道菜吧，捎帶着把剩下的半袋青豆吃了，就這麼決定了~這酒足飯飽了，上網查查魔芋的功效，沒想到還真看到了這麼一道菜——口蘑...
鹹口香芋泥
火鍋剩下的芋頭，快速解決法（雖然樣子不咋地，味道卻很不錯）用料芋頭1個小米辣2個獨頭蒜1個蠔油1勺醬油1勺鹹口香芋泥的做法芋頭去皮切厚片，上鍋煮熟/蒸熟（無所謂），然後取出放一邊。（用筷子一戳，軟了即可）熱鍋下油放入切好的小米辣...
魔芋口味蝦
用料小龍蝦1000g魔芋豆腐500g幹辣椒30g蔥20g姜20g蒜20g辣椒粉10g桂皮10g生抽10g醬油10g料酒20g豆豉10g山胡椒油5滴香油5滴色拉油100ml鹽3g雞精3g胡椒粉5g糖10g魔芋口味蝦的做法食材準備。小龍蝦放入方太水槽洗碗機中，...
從小吃到大最愛的這一口-----洋芋爙皮
洋芋爙皮，大部分寫法是“洋芋釀皮”。是青海的一道經典小吃，其口感勁道，冷熱皆宜，簡單易做深受大家喜愛。從去年答應大家寫做法，圖片拍了數次，就是懶得寫，真是“一懶毀所有”啊！用料大土豆3個鹽4g花椒粉1g食用油適量從小吃到...