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有關湘味土豆燒排骨的做法步驟和做法圖解
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有關湘味土豆燒排骨的做法步驟和做法圖解
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湘味土豆燒排骨
07-20
在傳統紅燒排骨的基礎上做了點改良,更貼近我們弗蘭人的口味哈~一個菜可以幹掉一大碗米飯~用料排骨500克土豆1個油一大勺醬油1勺蒜5瓣八角1個鹽2勺左右辣椒麪2勺剁辣椒1勺冰糖3顆湘味土豆燒排骨的做法前面照片忘了拍了…...
紅燒排骨(排骨燒土豆)
08-18
送狗子去洗澡,附近菜市場專門有一家門店是賣黑豬肉的,正好還有排骨賣,就買了排骨和頸骨。肉價降了一些,黑豬排骨35,頸骨24,我是買了整塊,28一斤。平時我做紅燒菜喜歡放豆瓣醬,這次因爲家裏之前吃了火鍋,還有很多火鍋牛油,這次就...
排骨燒土豆
04-16
用料排骨克土豆個八角個桂皮豆瓣醬勺醬油勺鹽克蒜瓣油克13香1勺糖克排骨燒土豆的做法準備半斤排骨清洗乾淨,小土豆切成滾刀塊狀,再用清水沖洗掉澱粉,接着剝幾個蒜,切幾片姜,八角、桂皮各1個排骨放入鍋中加兩片薑片焯水,再清...
賊下飯的湘味土豆蒸排骨
05-20
用料排骨300克土豆1個醬油1勺豆豉1勺小紅辣椒10個蔥0.5根姜2片耗油1勺料酒1勺澱粉1勺賊下飯的湘味土豆蒸排骨的做法小排切小塊,方便入味。冷水去除血水後倒掉多餘水分,待用。蔥、姜、小紅辣椒切成碎末將豆豉、蔥、姜、...
🥔土豆燒排骨,家常燒排骨
09-14
做法沒有標準,只是分享我個人的操作而已用料排骨克土豆1個胡蘿蔔半根薑片若干片蒜3瓣料酒1勺老抽0.5勺生抽(醬油)3勺鹽一點點花椒粒八角2個幹辣椒2-3個黃冰糖10小粒香葉5片桂皮1塊🥔土豆燒排骨,家常燒排骨的做法準備材...
土豆燒排骨
06-16
這道菜是爲WOLL新品炒鍋定製的菜譜,正好我也一直想推出這個排骨做法,這個是我家糖醋排骨之外最受歡迎的排骨菜。好食材不需要太多香料,我只放了香葉和花椒,我不喜歡八角和桂皮,覺得味道過重,喜歡的可以自己放,這裏主要以洋蔥...
正宗川味土豆燒排骨
07-27
這道菜土豆煮得綿軟,小火慢燉充分吸收了肉的香濃,是一道外觀樸實而內涵豐富的實在菜。因爲花椒和豆瓣醬的加入,多了份川菜特有的鮮香麻辣勁兒。好吃易做的家常菜,燒一鍋就能吃一週。搭配麪條就是香辣濃郁的排骨麪,一大碗吃...
土豆燒排骨(川味版本)
09-23
很久沒吃排骨了,突然想做一次土豆燒排骨。然後出來賣相和味道都很不錯,就上傳到了自己的下廚房作品。得到了很多廚友的點贊。想着不妨把我做的菜譜分享出來給大家看看,說不定會有需要的人剛好用上。本人一直愛好烹飪,之前...
❤️紅燒排骨:排骨入味,土豆軟爛‼️
05-16
用料排骨1根土豆2個鵪鶉蛋配料洋蔥、大蒜、姜、大蔥、幹辣椒、花椒、桂皮、香葉、茴香調料冰糖、黃豆醬、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽❤️紅燒排骨:排骨入味,土豆軟爛‼️的做法準備好食材。排骨和鵪鶉蛋焯水煮熟。洋蔥切塊,姜和...
紅燒土豆排骨
10-11
日本沒有小排,只能拿大排骨來做了,正好家裏有土豆,來一道紅燒排骨如何,非常美味可口,喜歡的可以試試~用料土豆1個排骨5根姜3片蔥2根八角4個冰糖4顆醬油適量桂皮1塊紅燒土豆排骨的做法排骨洗淨,放入水中,煮掉血水準備好配料,4顆...
土豆紅燒排骨
05-22
元宵排骨用料排骨克200土豆個3醬油勺2薑片3蒜瓣4蔥根2料酒勺1八角個1老抽勺2糖克5鹽克3醋1勺土豆紅燒排骨的做法1、排骨先要焯水,焯水後冷水洗乾淨。焯水的時候放姜和料酒去腥。2、放大蒜、姜、八角爆香後,撈出來。3、...
湘味紅燒排骨
01-11
在北京吃了這麼多次排骨,大部分是做湯,很少吃到正宗的爆炒排骨,今天正好買到了好切的肋排(不知道是刀不好還是力氣小。。),試一試,味道還真不賴!用料排骨500克姜4片醬油2勺豆豉10顆左右鹽1勺蒜瓣蔥根啤酒半廳辣椒半個老抽1....
排骨燒土豆
02-27
用料排骨克土豆個薑片生抽勺料酒勺冰糖克鹽克麻辣鮮排骨燒土豆的做法醃排骨,把排骨、生抽、鹽、姜、料酒醃製五分鐘。放油,排骨炒至焦黃色,然後醃製排骨把剩下的料酒生抽倒下鍋,加老抽(不要太多)加老抽(不要太多)加入溫開水,大...
《年味有FUN》川味土豆燒排骨
05-17
加入了郫縣豆瓣醬的土豆燒排骨,融合了香辣與醇香,年夜飯再升級!用料排骨300克土豆2個郫縣豆瓣醬30毫升醬油2勺料酒2勺蒜5瓣薑片5片鹽10克油30克花椒10粒《年味有FUN》川味土豆燒排骨的做法將剁成小塊的豬排骨用沸水焯變...
土豆燒排骨(新派味兒)
09-19
Cookidoo裏有很多排骨的食譜都不錯,但關於燉排骨或者燒排骨,總覺得時間差點不是特別爛糊,現在真的超級喜歡用tm6慢燉做這類型的菜品哈😉之前用慢燉做過一個老味燉排骨,調料味道比較簡單是老媽喜歡的味道;這次是我喜歡的味...
紅燒豆瓣排骨(湘菜版)
10-25
看了很多版本的紅燒排骨,都不是自己喜歡的那個口味,所以傳上自己做的版本。(我做的是香辣口味的,家常做法,希望大家喜歡。)用料排骨1斤蒜頭3~5個豆瓣醬,剁椒,薑片紅燒豆瓣排骨(湘菜版)的做法將排骨洗淨,鍋中倒入清水和排骨一起煮,...
紅燒排骨(湘味)
04-01
說起排骨它不但味兒忒好,而且他顏色也很漂亮,就連聞着都香噴噴的。如果按量吃我願撐死爲止。🥱🥱🥱排骨有很多的做法,今天我就來介紹自己一種獨特又簡單的做法,具體步驟往下看,肥胖血脂高的人別貪吃啊!用料排骨1條八角3個生...
土豆燒排骨
03-15
在很早之前我出過一個無大料版本的土豆燒排骨,今天,我們出息了,材料都齊活了,整一個更好吃的土豆燒排骨!用料排骨800克土豆2個姜1塊八角3個香葉3片乾紅椒3個冰糖5顆料酒2大勺鹽適量老抽1大勺生抽3大勺土豆燒排骨的做法備齊...
無豆瓣川味土豆燒排骨
07-08
因爲我家小朋友很喜歡吃土豆燒排骨,三歲還不能吃辣,所以改良了這道菜,沒有添加雞精味精依然鮮香。土豆燒排骨,特別下飯,第二頓回鍋之後也依然美味。最精華的就它的湯汁了,屬於吃撐了拌上飯還能再來一碗的程度。1勺=喝湯勺1...
土豆燒排骨(咖喱味)
11-27
辣味的做法相同,把咖喱換郫縣豆瓣即可。用料子排(豬肉)兩條土豆一大個白夢多咖喱塊一格蒜三瓣醬油一瓷勺糖半勺土豆燒排骨(咖喱味)的做法熱油後,加一塊咖喱,三瓣蒜拍扁,少量鹽,炒子排至金黃!加一碗水,中火燉。土豆去皮,切塊約2-3c...
土豆燒肉,土豆燒排骨
04-17
土豆可以換成菱角,山藥。。。。。。用料土豆300克五花肉200克油40克姜8片土豆燒肉,土豆燒排骨的做法土豆切滾刀。五花肉切小塊。油,薑片,肉入主鍋,40分鐘/V/反轉小勺,倒入5克老抽,2分鐘/V/反轉小勺。肉盛到碗裏,留一半油。放...
川味版的土豆燒排骨
09-03
川版的土豆燒排骨。有四川豆瓣醬花椒老抽蔥薑蒜幹辣椒冰糖當然還有土豆和排骨了用料排骨土豆川味版的土豆燒排骨的做法先把生排骨過水先燒開水後加一點料酒把排骨倒進去等水一開就把排骨撈起來濾水放幹。等油燒好以後...
川味土豆燒排骨/紅燒肉
05-02
因爲母愛學會做飯。這大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2個油看着合適就行花椒五六粒八角四五個料酒兩三勺醬油三四勺豆瓣醬兩勺鹽一點點桂皮兩三塊蒜三四瓣姜兩三坨香葉三四片幹辣椒七八個川味土豆燒排骨/紅燒肉的做...
紅燒排骨土豆
06-15
心血來潮想做點肉菜吃,腦海裏浮現的第一道菜就是排骨燒土豆了,有肉還有我喜歡的軟糯土豆,即飽腹又簡單快手,而且還能賣相特別能唬人,不知道的以爲很難呢😜😜用料排骨200克土豆2個蔥2根姜8片油少許冰糖兩大一小蒜5瓣香葉1片...
湘味蒸排骨
01-24
用料排骨克鹽克油克豆豉勺生抽勺料酒勺薑片蒜頭蠔油勺胡椒粉克小米辣蔥幹香菇湘味蒸排骨的做法1,泡發乾香菇,排骨洗乾淨,用點點鹽和花雕酒醃一下2,豆鼓洗乾淨,姜蔥蒜辣椒切末3,炒鍋放油,炒香姜蔥蒜末加生抽,蠔油4,把炒香的姜蔥...
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