絲絲如意（月子餐）
用料黃瓜一根細粉絲適量肉沫適量黑木耳，枸杞，蔥姜，料酒，糖，鹽絲絲如意（月子餐）的做法黃瓜洗淨切成段，肉沫用蔥姜料酒糖鹽拌勻備用。粉絲，黑木耳，枸杞，洗淨備用黃瓜籽掏空，然後灌進肉沫如圖所示碼盤水開隔水蒸8到10分鐘，出鍋完成...
月子餐絲瓜菌菇排骨湯
用料肋排500克絲瓜1條蟹味菇150克香蔥鹽姜月子餐絲瓜菌菇排骨湯的做法1、排骨洗淨，放入冷水鍋中煮沸，撇去浮沫。2、撇去浮沫的排骨撈出。（撈排骨的時候不要關火，從中間水沸地方撈，排骨不會粘上沫子)。3、鍋足夠量的水，放入...
月子餐：豬肉蝦仁丸子絲瓜湯
這道菜清新爽口，比較適合月子第二週的媽媽們來食用用料大蝦7只五花肉1小塊絲瓜2小節姜2片蒜2瓣鹽適量食用油或香油少許月子餐：豬肉蝦仁丸子絲瓜湯的做法準備如圖所示的食材，（圖片自動被截掉一部分，哎！）將蝦挑掉蝦線，剝去蝦殼，...
如意的一餐
有了孩子以後，總是忙忙碌碌的，連飯都很少做。現在寶寶開始加輔食了，又開始下廚房。娃娃暫時還只能吃泥狀食物。趕緊長大，我們一起去吃很多很多好吃的吧！沒加輔食前還想着每餐記錄，加了輔食發現好難。每次做好都只想着趕緊吃...
“柿柿”如意拉絲蛋黃酥
剛開始製作的是柿子型月餅🥮，然而，小孩說喜歡脆皮感，於是柿子拉絲蛋黃酥就誕生了。用料酥皮王后中式糕點粉130克白糖20克水64克豬油40克油酥王后低筋粉95克豬油50克鳳梨餡適量蛋黃6個麻薯適量“柿柿”如意拉絲蛋黃酥的做...
［月子餐］薑絲海鮮粥
用料薑絲適量蔥花適量枸杞數粒鮮蝦仁6顆大米粥適量料酒適量［月子餐］薑絲海鮮粥的做法大米粥熬好備用。鮮蝦仁開背加料酒焯水去腥，待用。大米粥熬好後加入薑絲，鹽，醃好的蝦仁，蔬菜雞精調味後，適當熬煮。出鍋前加入枸杞，淋入香...
三彩如意三絲
這道菜健康又減脂。用料黃彩椒1個紅彩椒1個紫甘藍適量蘸汁（醋+生抽+小米椒）三彩如意三絲的做法本來買了三個彩椒的，盤子有三格，多了也吃不完。黃紅彩椒切絲。紫甘藍切絲。三種色彩。說一下蘸汁，把生抽、醋按照1:1倒入碗中，...
月子餐炒肚絲
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。用料豬肚個芹菜胡蘿蔔金標生抽鹽月子餐炒肚絲的做法豬肚用高壓鍋壓熟，倒油炒胡蘿蔔翻炒，再加入芹菜...
如意肉絲
快春節了，來到吉祥的菜，這是看了圓豬豬的書學的，哈哈，不錯哦，希望新一年大家萬事如意用料豬瘦肉80克黃豆芽200克韭菜20克新鮮紅椒1個A料：玉米澱粉1小匙鹽適量油1大匙生抽0.5大匙B料：蒜蓉1小匙油適量雞精適量白糖半小匙鹽適量...
柿柿如意，吉(雞)祥如意月餅
最近火爆朋友圈的柿子月餅，我也做了一陣子，一眼望去全是好柿➕花生，那麼我就來點特別的，本不喜歡跟風，也不喜歡抄襲，原方是累並快樂的，我根據自己的烤箱溫度做了調整小女兒屬雞，當看到萌萌噠的小雞模具時，我立馬下單了，正好湊成...
清爽小炒——如意肉絲
黃豆芽配上韭菜是爽口又清香，（喜歡韭菜的人說香，不喜歡的會說臭了）但我是非常喜歡這樣的搭配。只放了少許肉增鮮，清清爽爽吃了沒有負擔。有同學問我做菜怎麼不放雞精，炒菜我很少放那種東西。就像平時吃方便麪也是很討厭裏面...
月子餐：雜菌雞絲(肉類）
月子期間補充蛋白質是必須的，雞鴨魚肉要吃，但傳統做法總是會很油膩，新生媽咪們會很容易反胃。其實，只要正確掌握搭配，就能讓肉菜也變得清新可口起來。杏鮑菇、茶樹菇、鮮蘑菇等菌類有高蛋白、低糖低脂的成分特點，菌類含有的...
【我の月子餐】土豆絲餅
出乎意料滴請到了個寶藏月（大）嫂（廚）劉姐，將月子餐記錄下來以後慢慢試做，沒有拍攝過程照片，以後等自己做的時候再補齊吧~~用料土豆個雞蛋個麪粉水鹽克【我の月子餐】土豆絲餅的做法土豆切絲，加番茄醬和丘比沙拉醬上鍋炒熟，加點...
【柿柿如意】翡翠如意斑斕冰皮月餅
每年都做月餅，但還沒有自己的月餅菜譜。今年跟風斑斕冰皮月餅，總結了以往的經驗和用料，建個菜譜記錄一下。其實，做這個款式是被它酷似翡翠的外形所驚豔。看着成品彷彿自己擁有這麼多玉石寶貝……一夜暴富啊！咔咔咔用料【餅...
月子餐絲瓜花蛤黃骨魚湯
功效：潤腸排毒、清熱生津、益血氣、通經絡、補虛、增強記憶力和抵抗力。用料黃骨魚2條絲瓜1條花蛤1斤姜8片米酒1湯匙胡椒粉少許鹽適量月子餐絲瓜花蛤黃骨魚湯的做法1.材料備好，絲瓜去皮切滾刀塊，花蛤提前用海水浸泡半小...
【月子餐】蒜蓉白菜粉絲
用料白菜8片粉絲1團大蒜5瓣醬油少許醋少許鹽少許糖少許【月子餐】蒜蓉白菜粉絲的做法白菜焯水粉絲泡軟調汁1勺糖2勺鹽1勺醬油1勺醋3勺水準備水澱粉炒蒜，加入調好的料汁，加入水澱粉勾芡將調好的料汁鋪在白菜粉絲上，出鍋...
月子餐：茭白肉絲
用料茭白2只裏脊肉半條青椒1只薑絲2g蔥花2g老抽2ml鹽0.5ml雞精0.3ml米酒5ml嫩肉粉1ml月子餐：茭白肉絲的做法肉絲和老抽，蔥姜，米酒，嫩肉粉拌勻後，醃製5分鐘少許橄欖油，中火炒肉絲，到表面發白即可加入茭白和青椒，大火翻勻後，小火...
［月子餐］銀芽雞絲
用料雞胸肉半塊綠豆芽50克紅彩椒絲適量萵筍絲適量［月子餐］銀芽雞絲的做法雞胸肉：順絲切片後改刀成絲，加入一勺淡鹽水、米酒汁、澄粉抓勻醃製；綠豆芽：掐頭去尾待用；配菜全部焯水，先焯水植物類；雞絲拌一下後滾水焯熟，撈出待用；熱鍋...
乾貝蝦仁炒絲瓜（月子餐）-5G
1-3人份，29分鐘時長用料絲瓜400g去皮切滾刀塊蝦仁20g小乾貝20g料酒15g生薑10g大蒜5g鹽3g食用油20g清水50g乾貝蝦仁炒絲瓜（月子餐）-5G的做法備料：絲瓜400.0克去皮切滾刀塊乾貝洗淨溫水浸泡20分鐘。蝦仁20.0克...
柿柿如意月餅
用料花生油50克中筋麪粉210克金黃芝士粉15克抹茶粉1克轉化糖漿150克梘水4克金沙奶黃餡料850克博朗MQ7087料理棒1套柿柿如意月餅的做法大碗中加入花生油，轉化糖漿，梘水，用博朗MQ7087料理棒換上打蛋器配件，攪拌至乳化順滑狀...
溫柔如絲 像如肉絲
故事背後儘量海闊天空用料肉1000克梨1只大蔥半根姜多片料酒適量溫柔如絲像如肉絲的做法高壓鍋壓30分鐘，取出撥出絲狀，放麪包機，下糖，醬油，老抽，少少許雞粉，按果醬鍵就可以高壓鍋前漂亮...
月子餐黃花菜肉絲湯
功效：黃花菜在一些地方又被稱作金針菜，營養豐富，蛋白質含量高，非常有利於產後寶媽下奶，煮的時候再加點瘦肉，既下奶，也不油膩。用料瘦豬肉100g黃花菜50克紅棗5顆食用油鹽月子餐黃花菜肉絲湯的做法100克洗淨切絲，黃花菜50克洗淨...
年夜飯系列之如意銀絲捲
唯有美食與愛不可辜負用料培根250g金針菇1包生菜1片年夜飯系列之如意銀絲捲的做法培根化凍，對半切開(每次只用一半卷就可以。)一袋一斤的培根可以做兩次。金針菇去根，撕開。每半個培根卷7-8根金針菇，兩個一組用牙籤固定...
絲絲意麪
用料細意麪一把麻油Chadder碎香草碎TomatoSauce花椒油紅辣椒粉芥末醬蠔油絲絲意麪的做法意麪煮一煮油炒番茄醬加面全放進去，拌拌好Topping芝士...
【我の月子餐】絲瓜金針菇
出乎意料滴請到了個寶藏月（大）嫂（廚）劉姐，將月子餐記錄下來以後慢慢試做，沒有拍攝過程照片，以後等自己做的時候再補齊吧~~用料絲瓜1根金針菇1把胡蘿蔔1根雞蛋1個生抽勺糖克鹽克蠔油【我の月子餐】絲瓜金針菇的做法胡蘿蔔切絲...