麻辣豆腐餡餅
告訴你們一個好吃的餡餅方子[色]餃子皮抹油，5個一摞，擀薄，電餅鐺預熱，放入餅坯，半分鐘左右取出，揭開，捲上菜，捲起，電餅鐺抹油，中火烙2分鐘。今天做的麻辣豆腐餡的😋用料豆腐1塊郫縣豆瓣醬若干麪粉200克鹽2克水100克麻辣豆腐餡餅...
麻辣豆腐包（皮薄餡大）
用料豆腐1塊肉沫少許蔥花少許麪粉250克水115-120克酵母2.5克郫縣豆瓣醬2勺醬油2勺鹽2克糖少許麻油少許麻辣豆腐包（皮薄餡大）的做法豆腐切小丁，肉沫切丁鍋裏倒油，煸炒肉沫，肉色發白，倒入豆腐小火煸炒至豆腐水分收幹即可出鍋...
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒
料足足的，味道槓槓的！用料豆腐4塊錢的蔥、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒適量生抽、鹽、耗油適量白糖少許澱粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香夠味兒的做法豆腐切成小塊（一定是小塊，不但容易入味，看着還好看）蔥切段，姜蒜切末，準備麻...
豆腐肉餡餅
夏天想吃點清淡的食物，煮點綠豆粥，來兩個燙麪豆腐餡餅，清清爽爽好吃！😋😋用料麪粉300克溫開水190克鹽2克肉糜適量老豆腐適量胡蘿蔔適量泡髮香菇適量西芹適量豆腐肉餡餅的做法豆腐、胡蘿蔔、西芹、香菇切丁買的絞肉鍋中放...
麻辣豆腐餡
素餡包子，太好吃了，邊吃邊包用料豆腐1塊鹽克小蔥根辣椒麪勺榨菜或者辣蘿蔔麻辣豆腐餡的做法北豆腐或者老豆腐，焯水切小塊，如果是餃子餡就碾碎榨菜切碎，辣蘿蔔乾切碎我還加了一點辣白菜，小蔥，辣椒麪，花椒粉油熱澆上面最後生抽...
麻辣豆腐乾
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料薰豆腐乾350g辣椒粉適量花椒粉0.5g孜然粉1大勺細砂糖1小勺鹽1小勺熟白芝麻1大勺食用油（油炸）適量麻辣豆腐乾的做法把薰豆腐乾切成小方塊。燒一鍋油，放入豆腐乾，炸到表面酥脆，撈出...
麻辣魚豆腐
火鍋丸子吃不完，試試這麻香辣炒的方法，保證你會愛上它！用料魚豆腐100g脆皮腸100g尖椒1根郫縣豆瓣醬1勺麻椒20粒火鍋底料10g蔥1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣魚豆腐的做法準備好所需食材鍋底放油，油熱放入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，麻椒粒炒...
麻辣豆腐
四川人是無辣不歡的，嘻嘻。用料花椒幾粒豆瓣醬一勺鹽少許姜一個切成片蒜一個切成末辣椒麪半勺胡椒粉一勺可根據自己口味做調整泡椒幾個麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒，豆瓣反覆翻炒，直到炒出香味。加入豆腐，加半碗水...
麻辣豆腐魚
一魚兩吃之二。特點是麻辣鮮香營養豐富。用料魚半條料酒1勺胡椒粉1克生薑一小塊蒜3瓣豆腐一塊花椒20粒豆瓣醬1勺火鍋底料1勺醋1小勺麻辣豆腐魚的做法魚洗淨切塊。加料酒胡椒粉醃製至少15分鐘。中大火煎至兩面金黃，盛出...
麻辣豆腐包～皮薄餡多
用料豆腐塊白糖克香油勺酵母克麪粉克辣椒麪勺鹽克油克榨菜包郫縣豆瓣醬蔥根瘦肉沫麻辣豆腐包～皮薄餡多的做法和麪，發至兩倍大肉切成肉沫，鍋中到油，放入肉沫炒到肉發白，放入一勺豆瓣醬，然後加點水澱粉，翻炒，盛出來，豆腐熱水煮一...
麻辣豆腐
搬運自wb牛奶少女，純粹是因爲自己腦子不好記不住，留下菜譜自用用料蔥1根姜蒜肉沫豆腐郫縣豆瓣醬辣椒粉水澱粉麻辣豆腐的做法豆腐切塊放在開水（加鹽）裏燙下撈出鍋裏炒香蔥薑蒜末，花椒粉後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油後倒入肉沫...
辣哭餅 豆腐餡餅
用料豆腐1塊買了三塊錢的只用了一塊五毛錢的鹽適量克雞精適量勺麪粉適量克辣椒粉適量先嚐嘗味道辣哭餅豆腐餡餅的做法麪糰要那種特別軟的有專門揉麪團的方子大家可以搜一下揉好可以直接做放一會也沒關係老豆腐就是普...
麻麻辣辣的《椒麻豆腐》
家裏還剩一塊老豆腐，做一個《椒麻豆腐》吧！用料豆腐1塊青花椒一把剁椒醬一湯勺豆瓣醬一湯勺油適量姜5-6片蒜5-6瓣生抽1勺糖一丟丟胡椒粉1勺雞精一丟丟水澱粉適量麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法豆腐切丁，蒜姜切沫。水開放...
麻婆豆腐 麻辣豆腐
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐...
淨素麻辣豆腐(麻婆豆腐)
按照豆果美食中“輕素小廚房”的菜譜做了無數次，哈贊啊！趕緊移植過來，和茹素朋友一同分享，絕對下飯。照片以後做時補拍，實在快手沒空拍。＊茹素者請不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆條(大豆蛋白)按需郫縣豆瓣醬(推薦鵑城牌)湯...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
麻辣煎豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個青花椒椒鹽適量辣椒粉適量澱粉10克麻辣煎豆腐的做法豆腐切成片把澱粉和雞蛋放一起攪勻熱鍋倒少許油潤一下，然後豆腐沾滿蛋液下鍋煎的同時倒入辣椒麪和青花椒椒鹽，兩面煎好出鍋開吃吧小貼士特別快手，簡...
麻辣豆腐串
用料花椒鹽克大料個幹辣椒個生薑片料酒勺棒骨豆腐串塊蒜泥勺花椒麪勺雞精勺辣椒麪勺芝麻醬勺麻辣豆腐串的做法1先把棒骨用開水綽一下2另起鍋燒一鍋水，把棒骨放進去煮，然後加鹽，花椒，大料，幹辣椒，料酒，薑片3燉煮一小時然後放...
麻辣豆腐乳
小時候每到秋天奶奶都會做麻辣豆腐乳，奶奶年紀大以後也不做了，現在自己遠嫁以後想吃麻辣豆腐乳超市、菜市場買不到😂😂😂憑着記憶自己做，沒有想到第一次做居然成功啦！✌✌用料豆腐1塊香油適量鹽1勺辣椒粉適量胡椒粉5克味...
麻婆豆腐餡
疫情期間囤了塊老豆腐，再不吃要過期了。受到宋祁人的豆腐包啓發，搞了這個麻婆豆腐包。沒想到味道非常好，所以記錄一下，以後還能再做😄。用料蘇北老豆腐380克梅花肉沫65克永川豆豉20克郫縣豆瓣醬(3年)20克郫縣豆瓣醬(5年)2...
麻辣豆腐條
用料豆腐3塊辣椒麪3大勺雞精1勺白糖10克鹽10克孜然6勺油40克芝麻20克麻椒或是麻油3勺麻辣豆腐條的做法豆腐改刀切成條油溫3成熱小火下鍋炸至兩面金黃出鍋從中間切開把辣椒麪孜然鹽白糖雞精芝麻麻椒撒在中間燒熱油澆在...
麻辣小豆腐
一款讓所有人慾罷不能的豆腐，手殘黨也可以做出完美的味道！用料豆腐1盒豆瓣醬1勺小米辣椒1根洋蔥1/4個蔥薑蒜末少許蠔油半勺生粉水半碗鹽、雞精少許白糖1/2勺白胡椒粉1/4勺生抽1勺麻辣小豆腐的做法豆腐切丁過水，蔥薑蒜、...
麻腐餡餅
用料發麪，麻腐，熟蘿蔔絲剁碎，蔥，鹽，油麻腐餡餅的做法先用酵母發麪然後將麻腐，蘿蔔碎，蔥花，鹽，熟油攪一起和勻，電餅鐺倒油開始烙剩下的發麪做成香豆粉千層餅，味道棒極了...
豆腐餡餅
用料小蔥，姜，蒜，胡椒粉，酵母粉橄欖油鹽，糖少量麪粉100克玉米粉150g山藥（蒸熟的）半根豆腐1塊豆腐餡餅的做法發麪，把山藥壓成泥，跟玉米粉，麪粉，牛奶一起和麪，放酵母粉，鹽，一點點白糖，揉均勻，發到兩倍大小蔥洗乾淨切好豆腐先煎一下然後切...
麻婆豆腐包子or餡餅
用料豆腐1塊麻婆豆腐料包2袋油適量麻婆豆腐包子or餡餅的做法涼水和麪，蒸包子的話要放少許酵母粉，以便於麪粉很快的發開。豆腐切塊，起鍋燒開將豆腐焯水2分鐘，此步驟爲了豆腐更好地入味。撈出後，起鍋燒油，放入麻婆豆腐專用料...