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有關古早味蜂蜜蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關古早味蜂蜜蛋糕的做法步驟和做法圖解
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古早味蜂蜜蛋糕
06-24
古早蛋糕是一種綿軟Q彈的蛋糕,它的做法是介於戚風和海綿蛋糕之間,但是製作步驟也不大相同,口感非常的細膩,柔軟,我是很愛吃的,覺得它的味道比戚風海綿蛋糕都要好吃。不過,古早味蛋糕烘烤的方法和戚風海綿蛋糕不一樣,用的是水...
古早味蜂蜜蛋糕
04-28
這款蛋糕需要用到木框,保證四周不會烘烤過度,添加了蜂蜜,蛋糕烤好後非常綿軟,不建議再減糖用料雞蛋(中等大小)8個牛奶(全脂)70ml植物油(無味)80g蜂蜜25g檸檬汁(放入蛋白)幾滴鹽(放入蛋白)2g低粉80g玉米澱粉10g純香草精幾滴細砂糖60g...
蜂蜜味古早蛋糕
09-16
我用的8寸深方盤,6寸圓形模具用料3/7。方盤用油紙提前鋪好。水浴烘烤。用料蜂蜜50克玉米油57克黃油30克牛奶142克低筋麪粉123克奶粉29克蛋黃7個蛋清7個糖50克檸檬汁幾滴鹽2克蜂蜜味古早蛋糕的做法1、蛋清蛋黃分離,分別...
古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕
03-12
古早味蛋糕其實就是燙麪水浴法蛋糕,它的特點就是細膩、溼潤、綿軟,配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麪粉90克鹽1克牛奶60克+(可可味)10克雞蛋6個細砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
8寸方盤蜂蜜古早蛋糕配比記錄
06-23
自己經過多次嘗試試出的適合自己的蜂蜜古早蛋糕的配比。用料雞蛋6個酸奶100克低筋麪粉90克鹽1克檸檬汁3滴葵花籽油65克細砂糖40克蜂蜜40克8寸方盤蜂蜜古早蛋糕配比記錄的做法葵花籽油倒入玻璃碗中,微波爐加熱2分鐘,手摸...
無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕
02-22
我喜歡簡單的味道沒有華麗的外表沒有過多的裝飾可是每一口的蛋香與蜂蜜的甜味都足以勾起了兒時的回憶💕用料低筋/中筋/自發粉120克雞蛋4個細砂糖60-80克蜂蜜20克無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕的做法不用油,不用牛奶,簡單的...
古早味蛋糕
08-24
古早味是閩南人用來形容古舊味道的一個詞,也可翻譯爲“懷念的味道”。用料玉米油150克低筋麪粉180克牛奶120克雞蛋10個細砂糖150克檸檬汁幾滴鹽2克古早味蛋糕的做法先把學廚11寸加高古早盤鋪好油紙,所有材料稱重備用。...
抖臀古早味蜂蜜蛋糕—減肥版
04-20
20克白糖,40克油,繼續摸索低糖底油配方用料低筋麪粉40克玉米油40克玉米澱粉5克牛奶35克檸檬汁3滴鹽1克本地雞蛋4個香草精4滴白糖20克蜂蜜13克抖臀古早味蜂蜜蛋糕—減肥版的做法玉米油加熱到80℃,加入玉米澱粉、低筋粉一...
蜂蜜棗糕11寸古早金盤
01-31
試了8個蛋和5個蛋的。5個的足夠厚了!用料雞蛋(全蛋液)5個約250克幼砂糖60剋剋小蘇打4克春花蜂蜜棗沙225克低粉180克泡打粉5.5克牛奶70克食用油90剋剋蜂蜜棗糕11寸古早金盤的做法配料表123加入打蛋缸,打至乳白色,有紋路狀...
綠色古早味蛋糕(古早蛋糕燙麪蛋糕)
04-17
這個食譜終於可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,這是一款綠色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感與戚風略微有些區別,它更Q彈更嫩一些,成功的古早蛋糕組織細膩,表面皮比較厚也是古早的特性之一。下面我們來看看做...
蜂蜜古早
07-12
用料雞蛋6個糖45克蜂蜜20克牛奶70-75克油65克檸檬汁5克低粉93克蜂蜜古早的做法.....
古早味抹茶蜜豆蛋糕卷
02-19
綜合泳歌抹茶蛋糕卷和曉廷的抹茶古早蛋糕,自己又發揮了一下。全當記錄。用料雞蛋4個(平均65克)低筋麪粉50克玉米油42克細砂糖35克(蛋白用)抹茶10克熱水75克檸檬汁幾滴淡奶油150克白糖8克蜜紅豆適量古早味抹茶蜜豆蛋糕卷的...
古早味蜂蜜戚風蛋糕
08-22
這個菜譜的原始配方作者爲小媳婦的廚房。菜譜名稱原味蛋糕卷,超級經典的方子,是我跟做蛋糕次數最多的方子,感謝🙏。在戚風蛋糕糊中加入蜂蜜,可以起到更好的保溼作用,讓戚風的口感更加細膩醇香,做好後用保鮮膜封好放入冰箱冷...
古早味蜂蜜無水小蛋糕(分蛋版)
04-01
本來是想要複製貴州這一個特色小吃遵義無水雞蛋糕材料準備好以後去翻了下視頻發現人家是那種老式的明火鐵盤烤烤箱是萬萬達不到那種效果的於是只好將就這些材料參考了長崎蛋糕和無水蜂蜜蛋糕的做法瞎整了這麼個類似分...
蜂蜜古早蛋糕 棉潤細膩可口
07-04
用料低筋麪粉70克牛奶35克玉米油45克雞蛋240克左右帶殼細砂糖35克檸檬汁幾滴蜂蜜25克蜂蜜古早蛋糕棉潤細膩可口的做法準備好材料,我家只有土雞蛋比較小所以數量用的比普通雞蛋多,蜂蜜也是土蜂蜜特別香。這個量是比8寸小...
蜂蜜古早味蛋糕
01-20
用料無味油(玉米油)75g麪粉90g雞蛋(大)6只牛奶40g奶油25g糖60g蜂蜜40g蜂蜜古早味蛋糕的做法將油直接加熱至底部有紋路,加入麪粉,會有滋滋的燙麪的聲音...
蜜桃烏龍茶古早味蛋糕
01-05
用料細砂糖50克(蛋黃20蛋白30)低筋麪粉65克雞蛋5個玉米油60克純牛奶60克檸檬汁或者白醋3滴蜜桃烏龍茶包一包玉米澱粉5克烤盤我用的是20*20的烤盤蜜桃烏龍茶古早味蛋糕的做法準備食材蛋黃和蛋清分離,蛋黃蛋白必須分離乾淨...
古早蜂蜜戚風蛋糕六寸(可做戚風蛋糕胚)
03-26
在製作過程中遇到的任何問題,都是你成長過程中正常現象。遇事不要慌,能補救就補救,不能就重新做。沒做好沒關係,有堅持做完就是最大的成功。經驗就是多做多看多學後期會用這個蛋糕胚教大家做奶油蛋糕用料玉米油(A)22克蜂...
蜂蜜芝士古早蛋糕
08-14
加入蜂蜜芝士的11寸古早蛋糕🍰完美用料雞蛋9個低筋麪粉140克蜂蜜2勺玉米澱粉5克鹽1.5克玉米油110克牛奶105克細砂糖100克檸檬汁幾滴奶粉20克芝士6片蜂蜜芝士古早蛋糕的做法小火加熱70度油燙麪添加蛋白、糖以外的其他...
蜂蜜古早蛋糕
12-28
對,沒錯!我又是來消耗家中蜂蜜的~越來越懶了,做個蛋糕還鼓半天勇氣,天天宅家裏,想吃又不想做。想想上班忙碌的時候,有時晚上下班還要烤一盤呢,心情纔是原動力!安慰自己,就當作是一個長長的月子吧,反正以前坐月子也沒好好的補一補...
柯基屁屁🐕古早味蛋糕 咱們是蜂蜜口味噠
03-26
小盆友還不去上學,已經沒有東西可以做了!這款蛋糕最早是在張馨予的微博上看見,當時就一個感覺:好麻煩。我覺得所有在基礎款上加流程的都是麻煩😅然後就見鬼的三天兩頭會看見這款蛋糕,終於好吧做一次吧,其實做起來沒有看起來...
消耗蜂蜜 蜂蜜古早蛋糕🎂古早味濃郁香甜可口😋
01-26
自從學會做古早蛋糕後,就喜歡上古早蛋糕香甜軟糯的口感,完勝戚風蛋糕。我的配方是修改之前原味古早蛋糕的配方,糖和牛奶減少,增加了蜂蜜。加了蜂蜜的古早蛋糕味道更加濃郁美味,蜂蜜要用農家土蜂蜜,不要買超市的蜂蜜哦。用料...
【零失敗版】古早味蜂蜜燕麥電飯煲蛋糕
01-22
名字有點長,我解釋一下蜂蜜:白砂糖的量減少,放了2勺蜂蜜,除了不會甜膩,還隱約藏了一股清新風味燕麥:在蛋糊上撒上薄薄一層即食燕麥,也可以放自己喜歡的堅果碎,豐富口感,並讓自己覺得健康古早味:從饅頭包子那學的燙麪法,就是透過...
早古味蛋糕
11-21
非常簡單,適合把家裏雞蛋都消耗掉😊這個配方可以做一個八寸蛋糕模和一個15cm方形蛋糕模(因爲家裏沒有大的,我就用了兩個蛋糕模來做)用料雞蛋5個(大號,帶殼約70克一個,中號六個)玉米油75克牛奶60克鹽1小撮細砂糖72克低筋麪粉90...
古早味蛋糕
12-22
溫奶器加熱的油,相比戚風蛋糕,這個不容易塌,得到家人和同事一致好評!用料雞蛋8個玉米油100克低筋麪粉120g牛奶85糖100g檸檬汁幾滴鹽1.5g古早味蛋糕的做法準備好材料80度熱玉米油加蛋糕粉裏攪拌均勻,趁熱加牛奶加8個蛋黃攪...
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