幹鍋雞混蝦
吃多了家常菜，偶爾換點重口味的，麻辣鮮香，好吃到回味用料蝦20只雞半隻火腿1很洋蔥1個萵筍1根芹菜4根姜5片蒜5瓣生抽適量料酒適量幹辣椒1小把鹽適量香菜2根德莊幹鍋料1袋幹鍋雞混蝦的做法準備材料素菜洗好切好備用辣椒姜...
幹鍋雞混蝦
一個人或者兩個做飯有時很不好安排菜品，幹鍋是個好選擇，葷素搭配營養豐富又下飯用料蝦一斤雞半隻土豆兩個蓮藕一節花菜半個萵筍一根青蒜三根香菇十朵幹辣椒五個料酒一大勺姜一塊蒜一個白芝麻少許海底撈麻辣香鍋料一包乾...
混糖鍋盔
成都人從老人到幼童皆喜歡的特色小吃，也是充滿回憶的甜蜜味道。用料紅糖100克自發麪粉300克水適量混糖鍋盔的做法紅糖準備紅糖切碎紅糖加水加熱熬紅糖水調好面，發到一倍大就好成型放電餅鐺烤成熟起鍋小貼士電餅鐺烤的時...
排骨、雞翅、蝦乾鍋
用料雞翅10個排骨500克蝦16只土豆1個洋蔥1個藕1節芹菜1根大蔥2根二青條5根排骨、雞翅、蝦乾鍋的做法土豆🥔滾刀切塊，藕切片，洋蔥切片，分別過油，炸熟。芹菜杆切段。二青條切小段，蔥薑蒜和乾花椒粒。雞翅，洗淨，加蒜粒、蠔油、...
幹鍋田雞蝦
用料土豆個田雞隻幹辣椒個花椒粒萵筍根蒜瓣鹽克糖克料酒勺薑片土豆蓮藕幹鍋田雞蝦的做法先準備姜蒜，用了一頭蒜切碎，幹辣椒，青辣椒，蔥段田雞買的時候可以叫師傅清理去皮，我是直接樸樸買的，已經處理好了，洗乾淨切小塊，加料酒醃...
❤️幹鍋明蝦雞翅：香辣幹鍋，下酒必備‼️
用料蝦雞翅土豆1個胡蘿蔔1根黃瓜半根玉米1根青椒2個啤酒1瓶小米辣4個配料大蔥、大蒜、姜、洋蔥調料料酒、生抽、郫縣豆瓣、火鍋底料、孜然粉香料幹辣椒、花椒、香葉、小茴香、八角、芝麻❤️幹鍋明蝦雞翅：香辣幹鍋，下酒必...
幹鍋蝦
用料蝦藕片蔥薑蒜幹辣椒郫縣豆瓣火鍋底料鹽幹鍋蝦的做法先將蝦去掉蝦鬚和蝦線鍋裏放油把蝦煎到金黃撈出備用然後可以把藕片也煎一下撈出備用留在煎蝦和藕片的油放入蔥薑蒜一勺郫縣豆瓣醬一塊火鍋底料炒出紅油再放入藕...
幹鍋蝦&雞
每次點外賣總覺得不夠吃，就自己做一鍋用料蝦30只洋蔥半個芹菜1根蒜5瓣二荊條4個青筍半根藕1節土豆1個雞肉300克花椒15粒幹辣椒10個豆瓣醬2勺火鍋底料1小塊鹽15克雞精1勺生抽3勺白芝麻10克幹鍋蝦&雞的做法料酒醃製2...
幹鍋蝦
因爲很快就要自己過日子啦，所以在家搗鼓了一下吃的，不用擔心被餓到用料蝦15只土豆1個藕1節圓白菜4片豆角20克黃瓜半根香菜3根姜蒜蔥辣椒若干（看自己喜歡什麼味道蠔油半勺醬油半勺鹽10克幹鍋蝦的做法所有食材先該去皮的去...
鮮蝦混沌
用料豬肉250克蝦仁200克蔥花姜醬油香油鹽料酒適量鮮蝦混沌的做法鮮蝦去除蝦線留蝦仁。好難剝啊，整整一斤鮮蝦就剝了這麼半碗，我用料酒淹了一下去腥半斤瘦肉剁碎，想要香一些可以用肥瘦肉。剁碎的肉和蝦泥放一起，加上蔥花和...
〖黔菜〗幹鍋蝦香雞
用料雞1只蝦300g小尖椒50g餈粑辣椒100g豆瓣醬50g大蔥蒜瓣薑片芹菜白蘿蔔花椒粒5g五香粉5g花椒粉3g胡椒粉3g鹽5g雞精5g白糖8g醬油15g料酒30g鮮湯100g香菜生粉〖黔菜〗幹鍋蝦香雞的做法蝦去腳去須，去紗線，加鹽、雞精、料...
蝦仁混沌
買了蝦仁不知道怎麼吃，所以就做了蝦仁混沌用料雞蛋1個蝦仁100g豬肉500克姜薑末若干生抽2勺料酒3勺鹽2克蝦仁混沌的做法肉餡剁成沫，加入蔥姜，生抽，料酒，醋，鹽，十三香，打一個雞蛋，攪拌均勻蝦仁中加入料酒，生抽，鹽，醋，十三香醃製10分...
幹鍋亂燒 -雞蝦版
自家改良了一下自家做沒有像外面飯店用那麼多的油味道也非常好哦用料雞半隻蝦1斤辣椒粉適量鹽適量耗油適量生抽適量花椒適量薑片適量蒜適量幹辣椒適量郫縣豆瓣醬一勺洋蔥半個萵筍半根手指年糕20根藕半截土豆一個西洋...
幹鍋雞翅 幹鍋排骨 幹鍋蝦
個人特別愛吃幹鍋，之前在網上看了好多種幹鍋做法，大同小異，要麼是加郫縣豆瓣要麼是加火鍋底料，我都試過，結果是就只有看着好看而已，吃着真的就是要麼火鍋味或者豆瓣味一點也不好吃，只能用來拍拍照。。。。當然也有加孜然粉的...
雞尾蝦乾鍋
同事抱怨外食的幹鍋貴且無料，邀我做一份分享出來用料蝦1.25斤土豆1個藕1節紅椒1只青椒2個胡蘿蔔1根黃豆醬，豆瓣醬，糖，蠔油，黃酒，食用油，姜雞尾蝦乾鍋的做法佐料配菜，洗淨主料，去頭和蝦線加薑絲黃酒拌勻配菜切如圖所示土豆切條...
蝦仁混抄
用料蝦仁250g葫蘿蔔1根西蘭花3朵杏鮑菇1根蝦仁混抄的做法蝦仁、西蘭花、胡蘿蔔、杏鮑菇各原料切丁...
超容易做的幹鍋雞/幹鍋蝦
愛好吃喝喜歡做各種美食有時只是一種興趣並不是真的餓了特別準備給家人吃是滿滿的幸福感🍻用料雞1只姜/蒜頭8片生抽根據食材適量下蠔油2湯勺鹽/雞精根據口感適量下料酒/胡椒粉根據雞的大小適量下白砂糖根據口感適量下...
香辣幹鍋（雞，蝦）
神獸歸來，又要準備點好吃的了，自從住校後感覺她口味也變了，有點重口味哈！😂😂今天準備了她喜歡吃的幹鍋，這叫一個滿足啊！喜歡吃的可以試試哦！用料雞半隻蝦800克土豆2個茭白3根蓮藕2節老豆腐1塊洋蔥1個青椒1個紅椒1個香蔥5根...
小蝦混蛋
用料蝦12只鹽少許大蒜1瓣料酒1勺鵪鶉蛋12個黑胡椒少許勺蒜蓉辣醬12滴小蝦混蛋的做法Minimuffinpan抹少許油，烤箱預熱到350F鵪鶉蛋一格一個打到Pan中怕腥蝦提前用鹽和料酒醃一下（我沒醃）蝦擺在鵪鶉蛋上，上面撤少許海鹽少許...
川味幹鍋排骨雞腿雞翅混拼
內容可以自己改變,比如牛肉乾鍋，注意牛肉需要先上漿，蝦、兔等等都可以，配菜也可根據自己喜好更換，這裏用到了蝦餃，魚豆腐，肉丸，土豆，藕，西蘭花，金針菇，其他還可以加折耳根（魚腥草下面斷生那步注意只需燙一下撈出）、火腿腸、寬粉、...
【幹鍋蝦】
【文采不佳】突發奇想第一次做幹鍋蝦，做之前問了度娘，然後直奔超市將所有材料購入，回家開做！用料蝦500g土豆水芹花椒生薑蒜幹辣椒香菜辣椒醬【幹鍋蝦】的做法【挑蝦線】這個真的對我來說是個真的很矯情的步驟！一般我是直接...
幹鍋雞翅蝦
本人和家人都非常愛吃的一道菜，本例菜量適合2～3人食用（雞翅是空氣炸鍋烤的，土豆和蝦是煎的，比較省油的版本^_^）用料雞翅7個蝦6只土豆半個洋蔥半個蔥適量蒜2瓣幹辣椒適量油潑辣子一小勺蠔油一小勺辣椒粉適量鹽適量椒鹽適量姜...
【幹鍋蝦】
前幾天在家做飯，聽到經過我家門口的小朋友非常響亮的感嘆了一句“好~~香~~啊~~”我做的就是幹鍋蝦。幹鍋蝦大概是蝦裏最香的做法了！紅亮鮮香的祕訣是郫縣豆瓣醬，挖上4勺，和洋蔥爆出香氣，再把食材加進去混合，滿屋子都溢滿了...
蝦肉混沌
不喜勿噴，自我記錄，免得忘記。用料雞蛋1個蝦仁400克餛飩皮張耗油適量生抽適量豬肉鹽克蔥根蝦肉混沌的做法青蒜姜花椒粒泡熱水豬肉切碎，加入鹽，胡椒粉，拌均。分三次加入姜水，然後蝦拍扁切小粒，加入肉碎中，加入蠔油醬油調味，（可加...
幹鍋雞翅蝦
我最愛的是吃完加水煮揪片。放點白菜，煮開，香油醋生抽香菜蔥花一撒，寫着食譜流着哈喇子。用料蝦只雞翅個土豆個料酒勺鹽克辣豆瓣醬黃豆醬西芹根香菇口蘑芝麻植物油麪筋生抽面的調料在導語裏蔥薑蒜老抽青紅椒幹鍋雞翅蝦的...