![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟")
一個人或者兩個做飯有時很不好安排菜品，幹鍋是個好選擇，葷素搭配營養豐富又下飯
用料
| 蝦 | 一斤 |
| 雞 | 半隻 |
| 土豆 | 兩個 |
| 蓮藕 | 一節 |
| 花菜 | 半個 |
| 萵筍 | 一根 |
| 青蒜 | 三根 |
| 香菇 | 十朵 |
| 幹辣椒 | 五個 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 姜 | 一塊 |
| 蒜 | 一個 |
| 白芝麻 | 少許 |
| 海底撈麻辣香鍋料 | 一包 |
幹鍋雞混蝦的做法
蝦洗淨去須，雞切塊，其他蔬菜均切塊備用
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第2張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第2張")
起油鍋中小火先講蓮藕、土豆、花菜等素菜過油
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第3張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第3張")
雞塊和河蝦分別過油初炸一次
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第4張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第4張")
雞塊和河蝦復炸一遍
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第5張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第5張")
備料完成。
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第6張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第6張")
另起油鍋炒香大蒜、幹辣椒、大蔥和麻辣香料
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第7張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第7張")
依次將食材加入到炒鍋裏
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第8張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第8張")
加入料酒翻拌均勻使食材入味即可出鍋享用
![幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第9張]( "幹鍋雞混蝦的做法圖解 幹鍋雞混蝦的做法步驟 第9張")
