肋排燉一切
這是一道我經常做的肉菜，簡單，好吃，是一切的關鍵。用料肋排250克土豆1個胡蘿蔔1個豆角依個人喜好蔥一段姜三片料酒適量老抽適量糖適量鹽適量醬油適量花椒一小撮桂皮一根八角兩個香葉一片幹辣椒依個人喜好紅棗可放可不放...
肋排燉土豆
用料肋排土豆八角花椒紅辣椒蔥薑蒜香葉食用油鹽料酒生抽白糖味精肋排燉土豆的做法肋排剁成8釐米的段，土豆削皮切滾刀塊坐鍋燒水，水燒開後，把剁好的肋排在開水中焯五分鐘，撈出用開水衝去浮沫，瀝乾水分備用起油鍋，油熱後，下入...
炸肋排(排骨、肋骨)
做法簡單，老少皆宜用料肋排700克左右鮮醬油適量生粉適量麪粉適量洋蔥半個料酒適量麪包糠適量生菜葉3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排長條洗淨，加料酒、鮮醬油、洋蔥切碎，少量生粉和麪粉，一起醃製放在冷藏冰箱8小時以上油...
老湯燉一切
家裏冰箱冷凍室有專門一格寶貝。肘子湯，豬蹄湯，牛肉湯，羊蠍子湯…………各種老湯………每次用老湯燉完肉都會亂燉一鍋菜，只一鍋，便撐炸……………_(：3」∠)_……用料燉肉老湯土豆茄子白菜金針菇玉米各種你想吃的菜老湯燉一...
燉炒牛肋排
去一個朋友家吃，她告訴我我回來就做了。用料牛肋排500克香葉2片陳皮2片八角1個草果一個大蒜芹菜兩根冰糖蠔油醬油適量幹辣椒若干薑片若干燉炒牛肋排的做法.牛肋排切成小塊冷水下鍋水開以後衝乾淨浮泡砂鍋放油丟入兩片...
清燉牛肋排
冬日裏的一碗湯，清淡健康好味用料牛肋排180克蔥1根姜適量蒜適量料酒適量鹽適量西蘭花洋蔥味增海帶結清燉牛肋排的做法牛肋骨用草料，香醋，黑胡椒，鹽與料酒醃製，下鍋煎至兩面微熟。蔥薑蒜味增五香粉放入湯鍋，水燒開後放牛肋骨...
肋排燉蓮藕
冬天來了做點啥能保溫的菜呢，當然是肉肉燉菜菜啦。那麼做一個我最拿手之一的吧，簡單好吃還養顏。最重要的是健康啦！用料肋排3根藕一節三片薑片蠔油兩茶匙海天牌味極鮮三茶匙八角三塊冰糖四塊肋排燉蓮藕的做法1.排骨戳水，...
銀耳燉一切
帝都霧霾一天比一天嚴重，冬天是離不開銀耳了。用料銀耳1朵冰糖50-100克木瓜半隻大棗5-10粒雪梨一隻銀耳燉一切的做法銀耳趁乾的時候掰碎再用水泡開，冷水下鍋煮2～3小時，變稠之後再放入木瓜和大棗，繼續煮30分鐘左右，煮好之後...
土豆燉肋排
買了點小土豆，配着肋排燉起來用料土豆1個蔥4根姜9片八角3個冰糖12塊生抽2勺鹽2克料酒4勺小茴香2克雞精2克蠔油2勺肋排2斤花椒2克桂皮2塊香葉9片幹辣椒2個白糖2克土豆燉肋排的做法肋排清洗乾淨涼水倒入肋排，水開綽一下，放...
烤肋排之一
用料豬肋排鹽糖老抽，南乳汁蔥段薑片蒜瓣熟白芝麻，蔥花烤肋排之一的做法肋排洗淨吹乾水汽，加鹽糖老抽南乳汁，撒蔥段薑片蒜瓣。裝在密實袋中按摩片刻後，入冰箱冷藏過夜。烤之前一小時取出回溫。烤箱預熱200度後放進醃漬好的...
翅根燉一切(亂燉)
用料翅根500克豆角500克土豆2個幹香菇5顆幹木耳一小把蔥薑蒜適量花椒八角幹辣椒桂皮香葉小几個即可冰糖三五粒生抽料酒三勺翅根燉一切(亂燉)的做法幹香菇和幹木耳洗淨泡發，泡發水留着備用。豆角洗淨備用。以上圖片爲配...
燉肋排
小時候十分嫌棄排骨，覺得難啃，直到後來發現了肋排，簡直太好做了，吃起來也超方便，給自己記個菜譜用料肋排片料酒姜花椒配菜（藕、山藥、核桃等）燉肋排的做法肋排加料酒和薑片，冷水入鍋煮沸，出浮沫以後撈出來撈出的肋排沖洗乾淨，放...
肋排燉豆腐
我太喜歡吃豆腐了，更喜歡吃豆腐泡。怕外面的豆腐泡不衛生，所以自己用新鮮老豆腐做豆腐泡，再燉上漂亮的肋排，美味～用料老豆腐2塊肋排一斤蒜頭一大顆香菜數根醬油肋排燉豆腐的做法豆腐要選用老豆腐，最好是左邊的薄的老豆腐，做...
牛腩燉一切
吃到了朋友的菜，做個記錄，嘻嘻用料牛腩克胡蘿蔔香菇木耳洋蔥冬筍牛腩燉一切的做法適量適量...
生菜拌白切羊肋排肉
冰箱裏翻出了塊去骨羊肋排肉。決定今天就解決它了。用料羊肋排肉（去骨）生菜洋蔥調料生抽大蒜🧄花椒粒八角玉米油蠔油生菜拌白切羊肋排肉的做法羊肉的處理1、用涼水浸泡兩小時，之間不停的換去血水直到水清。2、冷水下鍋煮...
砂鍋燉一切
用料魚3塊蝦8只蛋餃5個脆皮腸5只胡蘿蔔半根洋蔥半個蒜7瓣薑片4片砂鍋燉一切的做法少許鹽醃製10分鐘冰箱冷凍10分鐘，可以增加口感哦～洗淨備用切塊切塊備用砂鍋小火熱油放入姜蒜、洋蔥、胡蘿蔔煸炒2分鐘擺入食材，不侷限於...
清燉肋排
用料排骨1500克清燉肋排的做法肋排冷水+料酒焯水，煮熟了洗去浮沫大蔥和薑切片切段加開水用電高壓鍋燜熟，簡單的只放了鹽出鍋香噴噴的小貼士清湯可以煮麪吃的...
肋排燉玉米
開鍋滿滿的肉香夾雜着玉米的香味，入口有那麼一絲絲的鮮和一絲絲的甜；用料肋排2根玉米1根姜少許料酒少許生抽按自己口味添加耗油按自己口味添加水適量肋排燉玉米的做法將買回來的肋排、玉米用流動水沖洗乾淨，備用；處理肋排...
一切皆可（燉排骨
想喝肉湯就是～用料排骨一斤筒骨一根（老闆剁開）豆腐果半袋（十多個）玉米半根吧除非特別想吃紅棗五六七八顆隨意枸杞一小撮香菜不吃就不放鹽一點點雞精一點點黑胡椒粉少一點一切皆可（燉排骨的做法耐燉的一鍋先燉了，浮沫用勺子撇...
【慢燉鍋】BBQ牛肋排
慢燉鍋真是解救懶人燒葷菜的好法寶。省事，入味，健康（即使不加油也不乏味），成功率極高，基本上對着菜譜放好材料就行。我牙不好，對牛肉一向敬而遠之，但是慢燉鍋燉出來的牛肉，一夾就掉，毫無壓力了。冬天來了，值得好好研究這個鍋。用...
燉牛肋排
由於本人極其非常且令人髮指的習慣湯泡飯，所以，原本適合滋滋冒油烤的牛肋排，我喜歡每次都拿來燉湯泡飯吃，yummy！尤其是家有輔食寶寶，能達到一鍋出的便捷。用料牛肋排800克洋蔥/胡蘿蔔/大蔥/大蒜1個/半根/半根/半個娃娃菜or...
牛肉燉一切
用料牛肉克料酒薑片大蒜瓣冰糖桂皮/香葉/八角/大料配菜0生抽，老抽，耗油牛肉燉一切的做法牛肉冷水泡半小時，洗淨冷鍋冷水下牛肉，放料酒，薑片4片。煮開撇去浮沫。撇浮沫的時候可以再做壺開水備用漏勺盛出牛肉，外加四勺煮牛肉...
番茄燉一切
用料西紅柿5個鹽根據個人口味放多少雞精半勺澱粉半勺丸子玉米1根番茄燉一切的做法倒油待油溫7成，倒入切好的番茄（最好去皮的番茄），放一勺鹽（爲了更快沙出番茄的水分）中火進行翻炒至番茄融化（想要湯汁多點可以放入半碗水）。放...
紅酒燉牛肋排
用料牛肋排500克濃湯寶高湯250ml紅酒150ml蒜10瓣番茄醬3勺紅酒燉牛肋排的做法準備食材牛肋排用黑胡椒海鹽醃製10分鐘濃湯寶用250ml開水化開橄欖油，先煎牛肋排兩面煎上色盛出備用底油炒香蒜頭，加入番茄醬，倒入牛肋排倒入...
肋排三吃(烤/炸/燉)
下班路上買到一盒三板的豬肋排，一板有手掌大小，突發奇想可以做三種口味方便帶便當🌟三板排骨沖洗乾淨以後不用剁直接醃製，生抽料酒黑胡椒鹽，一起醃製半小時。下面開始表演👏🏻預熱烤箱190度，取一板肋排，用錫紙包起來，錫紙裏...