燒雞餡餃子
用料香油多半勺老抽半勺麪粉兩碗生抽半勺十三香少半勺勺花椒麪少半勺蔥一根吃剩下的燒雞小半隻花生油半勺燒雞餡餃子的做法家裏有半隻吃剩的燒雞，按照中國人什麼都能做成餡的傳統，把雞骨頭剔出，肉剁碎。小蔥切碎放花椒麪...
媽媽牌餃子餡，怎麼做都好吃(芹菜餃子餡、包子餡、豬肉餃子餡)
用料生肉500g(1斤)餃子皮70張(我包的餡不大)芹菜(去葉子)7支(我的是小根的一個根算一支)胡蘿蔔一小塊蔥若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蠔油3勺白糖1勺料酒2勺鹽若干(我放了1.5平勺)香油3勺食用油(熱過鍋的)50克花椒粉1....
餛飩肉餡(餃子，火燒)
早上來一碗熱乎乎的餛飩，吃飽了美美的去上學上班，一天元氣滿滿的！內附餛飩的包法呦！用料豬肉500克生抽3勺味達美醬油5勺蠔油1勺料酒1勺老抽半勺胡椒粉適量蔥1根姜3-4片花椒粒10粒左右木耳一把鹽5克餛飩肉餡(餃子，火燒)的做...
包子餃子餡
用料豬肉克薑片十三香勺蠔油勺鹽克生抽勺包子餃子餡的做法鹽，雞精，十三香，生抽，老抽，薑末，涼拌均勻，再加入花椒蔥水，攪打上勁，再加入雞蛋，蠔油，包之前加入菜，加入熟油...
韭菜雞蛋餡（餃子餡）
韭菜餡容易出水，這個方法拌的餡看上去幹乾的，不管包餃子還是韭菜盒子都不出水哦用料韭菜5，600克雞蛋5個蝦皮1把鹽適量香油1勺雞精1小勺食用油適量韭菜雞蛋餡（餃子餡）的做法韭菜摘洗乾淨，用籃子放在太陽下面吹乾或曬乾，一面幹...
燒賣（餃子皮肉餡版）
簡易早餐燒賣✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺不好吃不要錢用料糯米一碗香菇朵胡蘿蔔根生抽勺老抽勺糖克料酒勺餃子皮張蠔油勺肉餡半斤燒賣（餃子皮肉餡版）的做法準備：1、木耳拿開水泡開備用。木耳、香菇、蔥段、胡蘿蔔切丁備用...
很清爽的一道餃子餡 | 黃瓜木耳雞蛋餡餃子
這個餃子餡我真的愛了，好吃不胖，加入黃瓜特別清爽，吃不膩～用料雞蛋3個黃瓜1根木耳少許很清爽的一道餃子餡|黃瓜木耳雞蛋餡餃子的做法木耳提前泡發切絲，黃瓜刨絲備用，雞蛋煎熟炒散食材混合加入少許鹽➕一勺生抽➕一勺蠔油➕...
★10種包子餡餃子餡（包子餃子必備）
想必大家平時經常吃包子餃子吧，有些還會自己在家裏做包子餃子的。那麼做包子餃子時首先要調製一個餡料，餡料的種類也很多，大致分爲肉餡類和素餡類。肉餡類有最常見的豬肉餡，還有牛肉餡，羊肉餡等；素餡就比較多，比如香菇餡，韭菜...
包餃子 - 韭菜雞蛋餡兒餃子
用料雞蛋適量而定韭菜適量而定蝦皮適量而定包餃子-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法首先和麪，加入適量麪粉，一邊加入少量水一邊朝一方向攪拌麪，將面和至表面光滑後，蓋在盆內醒四十分鐘左右然後開始調餡兒，將雞蛋炒碎，下鍋之後用筷子...
素餃子也好吃——茄子木耳雞蛋餡餃子
這個餃子的創意來源於看到冰箱裏還剩三根茄子：一個青茄子、兩根紫茄子，得抓緊一次性吃掉，唯有包餃子比較靠譜。結果卻意外的好吃，茄子、木耳、雞蛋都是好東西，味道也沒話說，故記錄一下。用料茄子3個幹木耳適量雞蛋3個香蔥、...
茴香餡餃子（餃子皮、餃子餡、靈魂蘸汁做法）
小的時候對茴香餡是無愛的，誰知長大了也喜歡茴香的味道了，公婆也愛吃茴香餡餃子，自己包的餃子乾淨又可口，一次多包一點，吃不完的凍起來，隨時都可以拿出來煮。用料普通中筋麪粉500克水250克+10克麪粉中加的鹽2克豬肉500克茴...
肉包子餡 包子餡 餃子餡 多汁（附帶餃子皮）
1.這款肉餡屬於清甜多汁的南方口味，用來做肉包子、鮮肉水餃😄。2.關於餡兒，推薦買土豬肉或者黑豬肉。首選五花肉，肥一點好吃呢😃。3.這款肉餡不用加料酒！加了大量蔥姜水，不腥也不膩。用料豬肉500克蔥、姜（各20克）20克水120克...
餃子包子餡
用料豬五花肉300克姜泥5克蔥花30克鹽2克糖5克芝麻油10克玉米油15克太太樂鮮雞汁5克生抽30克餃子包子餡的做法做餃子包子餡兒我喜歡自己剁餡兒，香，豬五花肉剁細放入盆中，把所有調料放進去，用筷子順時針攪拌均勻，蓋保鮮膜冰...
餃子餡麪糊燒肉雞蛋混蒸
用料餃子餡適量麪糊適量鹽適量醬油適量燒肉適量雞蛋一個餃子餡麪糊燒肉雞蛋混蒸的做法將已調好的餃子餡放進晚裏，上面鋪上面糊，麪糊上面擺切成片的燒肉，燒肉上面塗醬油、鹽，上面再打一個雞蛋蒸三十分鐘...
三鮮餡餃子 韭菜餡餃子 媽媽的餃子餡祕訣
餃子只愛媽媽的味道韭菜蝦仁豬肉三鮮餡水餃是媽媽的經典那叫一個鮮做法也簡單隻要你會包餃子用料韭菜乾蝦仁豬肉麪粉鹽香油十三香海鮮醬油老湯蠔油花生油三鮮餡餃子韭菜餡餃子媽媽的餃子餡祕訣的做法新鮮的韭菜洗乾淨...
肉包餡餃子餡
純屬給自己留個筆記。動過幾次大手術全麻，導致記憶力下降，隨着人到中年，越來越明顯，生怕哪天想做包子或包餃子了，大腦就一片空白，順當也方便下廚友們吧！這個方子吃了近十年，親朋好友們嘗過都一致好評，都說比外面賣的好吃，甚至親...
餃子餡
自己很喜歡的一款餃子餡分享給我的美粉們用料豬肉糜(可以用蝦肉餡和鮁魚餡替代一半)300克薺菜碎(沒有薺菜可用小青菜1把替代)100克小青菜1把鹽5克(鹽味可以自行調整，比平時做菜多加一點即可)蔥20~30克姜15克熱水80克生...
餃子餡 餃子 包子餡 包子
①此貼用的是芹菜，也可換成白菜等含水量大的菜，做法與芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗（做包子餡要加水，餃子不用，水最後放！）③●韭菜雞蛋餡●與其他不同，洗淨切碎，雞蛋不要多，一捆韭菜一個蛋...
純素食 水果餃子 蘋果餡餃子 橘子餡餃子
吉祥要吃水果餃子，點名：蘋果餡，橘子餡早上和30g面，做了3種餡：2個蘋果餡，2個橘子餡，1個胡蘿蔔香菇餡。和麪和做餡時，感覺自己從來沒有活的那麼精緻過胡蘿蔔香菇餡好吃，以後還吃蘋果餡，橘子餡好吃，以後不吃了。下次要吃西瓜餡，有娘...
雞肉餡餃子
用料香菇2朵香油3勺蔥1/2根姜2片醬油1勺雞精1勺鹽適量雞蛋1個白胡椒粉3勺雞肉一塊雞胸肉蠔油1勺玉米豌豆粒適量茭白4片雞肉餡餃子的做法把雞胸肉剁成肉糜，然後順時針攪拌準備蔥，姜切成末，茭白切碎，玉米粒豌豆粒，香菇切碎，放...
茄子餡餃子
我超級喜歡媽媽做的這個餃子，每次總是忘記，這次特意傳上來以後忘記可以看一下，哈哈。因爲沒有餃子的圖片，見諒啊用料茄子1個鹽少許蔥1根姜3片雞精1勺香油1勺甜麪醬適量茄子餡餃子的做法將茄子（圓茄子喲）削皮切片，然後在餅鐺...
韭菜雞蛋餡餃子和番茄雞蛋餡餃子
西紅柿雞蛋餡好吃不好包╮(╯﹏╰）╭用料韭菜西紅柿雞蛋食鹽味精韭菜雞蛋餡餃子和番茄雞蛋餡餃子的做法韭菜雞蛋番茄雞蛋...
包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡
用料豬肉克料酒勺鹽克包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡的做法見圖見圖...
“生蛋”餃子——生菜雞蛋餡餃子
家裏包餃子，結果剩下了好多餃子皮沒包完(#`n´)，開啟冰箱一看(ﾟДﾟ)ﾉ只有生菜和雞蛋(ﾉД`)，好伐，就這麼湊合試試，結果沒想到味道出奇的好(´▽｀)ノ♪，給自己贊一個╮(￣▽￣)╭用料生菜兩株雞蛋4個鹽少量生抽少量耗油少量餃子皮“生...
素餡 韭菜+雞蛋餡餃子
用料韭菜一小把（兩人份的）雞蛋4個鹽適量調料適量調和油適量餃子皮兩人份素餡韭菜+雞蛋餡餃子的做法韭菜洗乾淨後切碎，鍋里加油炒雞蛋，雞蛋用鏟子雜碎成小丁開包吧，不管美醜自己開心就好水開後，下餃子，點兩次水（素餡可以少煮一...