軟軟的巧克力吐司
兒子突然想吃軟軟的巧克力吐司，家裏正好有阿華田和黑巧克力豆。用料高筋麪粉240克牛奶145克水50克黑糖30克阿華田25克鹽3克鮮酵母9克黃油30克耐高溫巧克力豆30克軟軟的巧克力吐司的做法除鮮酵母黃油外其它材料放麪包機...
巧克力軟吐司小美版
朋友給了一大袋巧克力粉不是純的含糖的做吐司吧當糖用還能是巧克力味的一舉兩得了用料面260克酵母4-5克雞蛋1個牛奶雞蛋➕牛奶150克含糖可可粉35克黃油25克鹽2克黑巧克力豆（無糖）隨意個巧克力軟吐司小美版的做法主鍋260...
巧克力豆豆吐司 軟 香 濃郁
只爲記錄自己覺得好用的方子，非原創，借鑑了各位大師的方子，結合自己的實際情況製作的。海氏烤箱，上150，下180，最下層，低糖吐司盒30分鐘，金波盒32分鐘。450克吐司2條。主圖我最終發酵時又睡着了毛孔大了些，正常二發完成了是很細...
香甜棉軟的牛奶巧克力吐司
奶香濃郁的還能吃到巧克力豆的雙重口感的麪包還是蠻好吃的。香香甜甜柔柔軟軟的一起來試試吧~用料高粉260克可可粉25克牛奶120克奶粉12克雞蛋液36克白糖45克鹽3克耐高糖酵母3克巧克力豆（耐高溫）30克黃油23克香甜棉軟的...
軟胖巧克力吐司
自己攢的方子，僅記錄，方便自己以後調整。不保證成功率，所以不要跟做。2個量用料湯種水粉預估（1:3）60克粉波蘭種成品50g湯種成品180克高筋麪粉+吐司粉各一半470克可可粉15克水約300-330克酵母4克糖50克鹽5克奶粉15克黃油35...
柔軟溼潤雪山巧克力吐司
方子借鑑了下廚房一位“我愛妞”朋友的，她是中種冷藏發酵，我簡化成全部冷藏發酵，打工人實在沒有時間啊，做完麪包都晚上11:30了。麪包非常成功，三天仍保持柔軟溼潤不幹吧不掉渣，是我做的最成功的吐司。用料高筋麪粉250克巧克...
柔軟拉絲的巧克力吐司
用料湯種：新良麪包粉15克水75克主麪糰：新良麪包粉300克雞蛋1個糖35克奶粉20克鹽4克酵母4克奶油40克牛奶80克可可粉10克柔軟拉絲的巧克力吐司的做法做湯種，水和麪粉在鍋中加入攪拌，呈麪糊狀關火，冷卻到常溫使用把主麪糰除黃...
濃郁柔軟的巧克力生吐司
姑娘學校有晚延時，放學就比較晚了，老師建議帶一小塊麪包。既然是天天都要吃，還是自己做更健康，可以低油低糖，如果完全用赤蘚糖醇會影響發酵高度，所以這塊麪包，我是糖和O卡糖混起來用的。用料高筋粉500克水320克糖35克0卡糖20...
懶總吐司鬆軟綿綿的【湯種🍫巧克力吐司】
用料高筋麪粉200克水60克酵母3克雞蛋1個糖20克牛奶60克鹽2克黃油30克乾酵母3克巧克力30克湯種73克懶總吐司鬆軟綿綿的【湯種🍫巧克力吐司】的做法熬湯種（感覺就是熬漿糊麼）1:5，麪粉20g，水100克，熬成這樣就行了。放冰箱冷藏...
超軟巧克力吐司（直接法）
3個450克吐司用料高筋麪粉750克奶粉30克可可粉40-45克細砂糖120克鹽9克耐高糖酵母9克牛奶500克全蛋液75克黃油75-90克耐高溫巧克力豆90克超軟巧克力吐司（直接法）的做法除黃油和巧克力豆外，其他材料放入廚師機揉麪桶2檔3...
超軟巧克力（抹茶堅果）吐司
中種法，做起來很簡單，容易上手，零失敗！用料抹茶35克黃油50克雞蛋1個牛奶380克細砂糖90克鹽6克酵母6克堅果適量超軟巧克力（抹茶堅果）吐司的做法第一天先把200克金象麪包粉、6克酵母、200克牛奶和成麪糰放入冰箱冷藏10～18個小...
![【步驟圖】超軟巧克力吐司[麪包機版]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0765/0037/0765a3e9a60aefdc9f21af963774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61a0863d482d177dea74-s.jpg "【步驟圖】超軟巧克力吐司[麪包機版]食譜大全和做法")
超軟巧克力吐司[麪包機版]
第一次隨手做了一個巧克力吐司簡直是要好吃哭了！！剛出爐的時候滿屋子都好聞死了！！大半夜的太沖擊我的自制力了！！果然我就是這樣一點一點把自己養胖的TUT用料活性乾酵母3gPARTI水/牛奶210g奶粉10g可可粉20g鹽2g細砂糖36gPART...
軟綿綿的咖啡巧克力吐司
淡奶油咖啡喝過的肯定知道好喝，這款吐司用的冷萃咖啡液，加了牛奶淡奶油，可可，巧克力豆，真的是又香又軟。咖啡液加的不多所以咖啡香氣不算突出，吃了也不會睡不着覺。配方可製作250g吐司模具x4或者450g吐司模具x2。糖和黃油給...
超柔軟的中種巧克力吐司
做一個合格的吃貨不僅要有會吃的心還要擁有會做的本領🤗用料兩個吐司量如做一個所有材料減半中種高筋麪粉（日本昭和）300克酵母2.5克水170克主麪糰高筋麪粉220克可可粉28克酵母2.5克冰雞蛋60克白砂糖90克鹽7克黃油60克冰...
軟綿綿の巧克力吐司
巧克力星人拒絕不了任何帶可可的食物！用的都是法芙娜的可可粉和巧克力豆，材料好，味道真的差不了。自己做，可以放好多巧克力豆，吃起來真滿足！用料高筋麪粉500克可可粉30克牛奶300克全蛋液55糖90克(不甜，合適，放心放)乾酵母5克...
超綿軟巧克力吐司（麪包機版）
夏天一到就超懶用烤箱，麪包機烘烤產生的熱度就會比烤箱好很多，雖然口感上面包機要比烤箱遜色太多，但這款麪包超級綿軟，口感也很好，改變下其中的配料就能變成超多款鬆軟麪包，簡單又方便！用料高粉200g牛奶100ml雞蛋1個酵母3g白...
117咖啡巧克力軟吐司
🌿ꃅꍟ꒒꒒ꂦ🔅ꀭꀎ꒒ꌩᵕ̈🌵๑҉²⁰²⁰༓下͞半͞年願有前程可奔赴，亦有歲月可回首。🌸咖啡巧克力吐司🌸巧克力甜美的軟妹子～伴隨咖啡微苦的餘韻🙃雖然你很美，但是昨晚把我折騰到十二點半才睡！都是你的功勞😂🍀平時工...
巧克力花生醬酥軟芯吐司
用料高筋麪粉550克雞蛋（全蛋液）90克白麪糖90克水270克酵母7克鹽6克巧克力花生醬（四季寶）30克巧克力花生醬酥軟芯吐司的做法發麪到這個狀態，排氣拿出。切成6個等份的麪糰，醒發10分鐘。擀成薄餅狀，抹上巧克力花生醬，對摺。這個...
超軟奶油巧克力吐司
用料高筋麪粉240克酵母4克牛奶125克細砂糖40克奶油40克蛋清30克可可粉15克巧克力豆45克超軟奶油巧克力吐司的做法夏天放冰牛奶凍淡奶油蛋清等液體先放入廚師機的桶裏。隨後加入高粉、可可粉酵母、白糖，低速攪拌。根據...
香濃柔軟的巧克力吐司🍞
參照麥田初語的配方食譜做的，感謝作者的分享🌹🌹小烤箱不能做山形，只能加蓋烤。買了燕子鮮酵母，這次就用鮮酵母做。用料高筋麪粉250克奶粉10克可可粉15克細砂糖40克鹽3克耐高糖乾酵母/鮮酵母3克/9克牛奶165克全蛋液25克...
超鬆軟自制巧克力醬吐司
這款吐司因爲有了淡奶油的加入，異常鬆軟！同時也消耗了我家裏兩條沒人吃的德芙巧克力！一條巧克力43g用料牛奶巧克力86g淡奶油150g高筋麪粉320g牛奶60g糖30g雞蛋1個耐高糖酵母2tsp鹽3g黃油20g超鬆軟自制巧克力醬吐司的做法...
巧克力奶油吐司｜綿軟馥郁
用料高筋麪粉250克可可粉15克細砂糖30克淡奶油30克雞蛋30克牛奶135克左右酵母3克黃油20克鹽3克耐烤巧克力豆30克巧克力奶油吐司｜綿軟馥郁的做法麪糰揉光滑加入黃油和鹽揉出手套膜，加入巧克力豆揉勻28℃左右發酵1小時發...
巧克力軟吐司
用料高筋麪粉250克巧克力50-80克可可粉20克細砂糖30克雞蛋1個水100克黃油15克鹽3克巧克力軟吐司的做法1、除了黃油，酵母，鹽，揉成麪糰後。2、再放入黃油，酵母，鹽揉勻3、發至兩倍（手戳不塌陷）。4、分成三份（不用排氣）直接幹成長...
軟到下腰的巧克力吐司
苦苦的法芙娜與一丟丟甜的可可豆完美搭配，就是饞這個味！依舊用中種法，柔軟到怎麼捏都會反彈😀😀用料種面高筋麪粉175克水110克酵母3克主麪糰高筋麪粉65克法芙娜可可粉10克雞蛋1個牛奶5克酵母1克鹽2克糖45克黃油15克耐高...
超柔軟的巧克力吐司🍞
喜歡烤麪包的時候飄出來的巧克力香味，太甜蜜啦！冬天坐在烤箱旁邊看着烤麪包，感覺溫暖又幸福！用料中種麪糰:2個450克麪包高筋麪粉500克牛奶170克淡奶油140克糖14克黃油13克酵母4克蛋白30克可可粉13克主麪糰:奶粉35克全蛋40...